Необычные блюда из птицы Автор: А. Мусин Издание : «Эксмо» ISBN: 978-5-699-15298-8 Год : 2008 Страниц: 64 Формат : pdf Размер : 6.12 мб Качество : отличное Язык : Русский Аннотация : Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана...
La creatividad en la Cocina Vasca 1995-2005 Автор: Pepe Barrena . Los platos que han marcado una década prodigiosa. Издательство: Keinu Год : 2005 Формат : PDF Размер : 55,83 мб Язык испанский A diferencia de años anteriores, este nuevo volumen de la colección La creatividad en la Cocina Vasca no recoge la cosecha de creaciones importantes de la temporada sino el resumen de las obras más señeras y vanguardistas...
Tiramisu Автор: Valery Drouet Издательство: Hachette Pratique Год : 2009 Формат : PDF Размер : 4,8 Мб Язык : Французский Retrouvez toute la noblesse du plus celebre dessert italien! Cedez au duo cremeux et craquant du tiramisu et a la douceur envoutante de la mascarpone! Voici 30 recettes, sucrees ou salees, etonnantes et savoureuses, dont le grand classique tiramisu au cafe. Tiramisu a...
Human Diet: Its Origin and Evolution Автор : Peter S. Ungar, Mark F. Teaford Издательство : Praeger ISBN: 0897897366 Год : 2002 Формат : PDF Размер : 10,9 МБ Язык: Английский Количество страниц: 192 Описание: Diet is key to understanding the past, present, and future of our species. Much of human evolutionary success can be attributed to our ability to consume a wide range of foods. On the...
Lemonade: 50 Cool Recipes for Classic, Flavored, and Hard Lemonades and Sparklers (50 Series) Автор: Fred Thompson Издательство: Harvard Common Press Год: 2012 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 33 Мб Язык: English Количество страниц: 97 Описание: 50 cool recipes for classic, flavored, and hard lemonades and sparklers; full color throughout. Fred Thompson is a food stylist, writer, and recipe developer who trained at the Culinary Institute of America. He lives in New York City and Raleigh, North...
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий Автор: Матвеева И.В., Белявская И.Г. Издательство: Москва Год: 2001 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 115 Размер : 13 МБ Для сайта: Издание второе, переработанное и дополненное. В учебном пособии представлены теоретические и практические аспекты использования пищевых добавок и хлебопекарных улучшителей при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделии, приведена систематизация и обосновано применение пищевых добавок различного принципа действия в зависимости от свойств сырья и...
Тонизирующие напитки в нашем доме Автор: Александр Белоречки, Николай Джелепов Год издания: 1984 Издательство: Техника Страниц: 172 Формат: RTF,FB2 Размер: 26,4 Мб (+3%) В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков — чая, кофе, какао, кока-колы и пр. В сжатой научно-популярной форме и на доступном языке приводятся интересные данные об истории, распространении и выращивании растений, из которых получают экстракты для приготовления соответствующих напитков. Описываются их химический...
Украшение тортов, пирожных, десертов Автор: Махно В.В. Издательство: Слово Год: 2005 Страниц: 62 ISBN: 966-334-138-6 Формат: PDF Размер: 12.2 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Домашний торт, испеченный любящими руками гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Но как придать ему красивый и возбуждающий аппетит вид, знает далеко не каждая хозяйка. В нашем издании мы постарались подробно осветить данную тему - как украсить торт, с помощью каких приспособлений сделать...
Brewing with Wheat Автор :Stan Hieronymus Издательство :Brewers Publications Год :2010 ISBN :0937381950 Формат :pdf + epub Размер :3.29 Mb + 5.73 Mb Страниц :237 Язык :английский Для сайта: The wit and weizen of wheat beers. Author Stan Hieronymus visits the ancestral homes of the world's most interesting styles-Hoegaarden, Kelheim, Leipzig, Berlin and even Portland, Oregon-to sort myth from fact and find out how the...
Энциклопедия домашнего консервирования Автор: С. А. Иванов (автор-составитель) Издательство: Самарский дом печати Год: 1994 Страниц: 370 Формат: DJVU Размер: 7 MB ISBN: 5-7350-0019-5 Качество: Хорошее Язык: Русский Книга содержит около 3000 советов по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания. Адресуется рачительным хозяевам, каждой семье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные...
Swedish Summer Feasts: Favorite Recipes for Picnics, Brunches, and Barbecues by the Beach Автор : Amanda Schulman Издательство : Skyhorse Publishing ISBN: 1629146609 Год : 2015 Формат : EPUB Размер : 37,7 МБ Язык: Английский Количество страниц: 160 Описание: Each summer, three sisters and their families meet at their summer cottage by the coast of Sweden. There ensue glorious, lazy days of relaxation by the water and cooking light, rustic meals to eat by the...
Galletas Pastas y Mantecadas (Spanish Edition) Издатель: Автор: Anne Wilson Год: 1999 Страниц: 60 Формат: pdf Язык: Spanish ISBN: 978-3895087998 Размер: 25.96 MB Качество: хорошее Для сайта: Anne Wilson. Tiene unas recetas increíbles, además de una elaboración fácil. Espero que lo disfrutéis tanto como...
Кухня без секретов. Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением. Головков А. Название: Кухня без секретов. Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением Автор: А. Головков ISBN: 5-8086-0004-9 Издательство: Одесса: Два Слона, Вариант Год: 1992 Страниц: 320 Формат: pdf (rar) Размер: 56.83 MB "Книга не является обычным сборником рецептов, хотя в ней и представлено более 400 вариантов приготовления различных блюд. Она предназначена тем, кто решил жить самостоятельно, а также тем, для кого кулинария - хобби, удовольствие....
Блюда туркменской кухни. Набор открыток с рецептами Автор: Н.Самохина Издательство: "Планета" Год: 1976 Страниц: 33 Формат: PDF Размер: 9,5 mb Качество: отличное Язык: русский Набор открыток с рецептами блюд туркменской...
The Connecticut Farm Table Cookbook 150 Homegrown Recipes from the Nutmeg State (The Farm Table Cookbook) Автор : Tracey Medeiros Издательство : Countryman Press ISBN: 1581572565 Год : 2015 Формат : PDF (conv) Размер : 24,7 МБ Язык: Английский Количество страниц: 328 Описание: The Connecticut Farm Table Cookbook brings home cooks a stellar collection of 150 delicious recipes from the Nutmeg State's celebrated chefs and the dedicated farmers, fishers, ranchers, foragers, and cheese makers they partner with to...
Вкусное меню. Коллекция лучших рецептов Автор: Таня Дузи Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" Год: 2009 Страниц: 127 Формат: DJVU Размер: 22,85 MB ISBN: 978-5-9910-0815-0 Качество: Хорошее Язык: Русский В книге представлены рецепты более 80 простых в приготовлении блюд - как холодных, так и горячих - для уютного завтрака или роскошного шведского стола. А также планирование приема на 6-20 гостей, советы по сервировке, идеи оригинальных напитков и интересные варианты...