Cooking Up the Good Life: Creative Recipes for the Family Table Издательство: Univ Of Minnesota Press Автор: Jenny Breen Год: 2011 Количество страниц: 200 Формат: PDF Размер: 1 mb Язык: English Roasted figs with gorgonzola. Lemon miso soup. Harvest lasagna, lentil walnut burgers, and ginger molasses cookies. Veteran Minneapolis chef Jenny Breen knows that cooking at home can be a joyful, rewarding, and healthy experience for the whole family. In Cooking Up the Good Life,...
Joy of Cooking: All About Cookies Автор: Irma S. Rombauer, Ethan Becker, Marion Rombauer Becker Издательство: Scribner Год : 2002 Количество страниц: 130 Язык : English Формат : PDF Размер : 58МБ ISBN: 0743216806 A fresh and original way to put the classic advice of Joy of Cooking to work -- illustrated and designed in a beautiful and easy-to-use new book. * A celebration of all the classic JOY cookies:...
Вино, наливки, самогон. Своё вкуснее! Автор: Лагутина Татьяна Издательство: РИПОЛ классик Год: 2012 Формат: fb2 Размер: 2.8 мб Качество: Хорошее Язык: Русский Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическими рекомендациями, как...
Святочный стол Автор: Киреевский И.Р. Издательство: Слово Год: 2010 Страниц: 32 ISBN: 978-966-334-297-9 Формат: DjVu Размер: 5.3 Mб Язык: русский В нашей книге вы сможете найти наиболее интересные и самобытные рецепты традиционных блюд, которые испокон веку подавали к столу на Рождество, в Сочельник, Крещенский вечер, а также прочтете об обычаях, которые сопровождали весь период времени именуемый Святками. Пусть новогодние и рождественские праздники станут для вас незабываемыми...
Olasz konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 5. Издатель: HVG Kiadói Rt. Автор: Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas Серия: Ízek és kultúrák | Кулинарные шедевры мира Год: 2011 Страниц: 120 Формат: pdf (скан) Язык: Hungarian Размер: 41 mb ISBN: 9789633040355 Качество: хорошее Для сайта: Olasz konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 5. | Книга из серии: Кулинарные шедевры мира. Книга 5. Итальянская...
Bread Revolution: World-Class Baking with Sprouted and Whole Grains, Heirloom Flours, and Fresh Techniques Автор : Peter Reinhart Издательство : Ten Speed Press ISBN: 1607746514 Год : 2014 Формат : EPUB Размер : 22,5 МБ Язык: Английский Количество страниц: 256 Описание: Renowned baking author and instructor Peter Reinhart has always been on the forefront of the bread movement—from his seminal work, The Bread Baker’s Apprentice, to today. In Bread Revolution, he explores the cutting-edge developments in...
Пироги закусочные и десертные (К новогоднему столу) Название: Пироги закусочные и десертные Серия: К новогоднему столу Автор: С. В. Филатова Издатель: Рипол Классик Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 32/16 Язык: русский ISBN: 978-5-386-04954-6 Размер: 10,08 mb Для сайта: Пироги закусочные и десертные (К новогоднему столу) Новый год - с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда....
Хранение и переработка плодов и ягод Автор: Шашилова В.П., Федина В.Н. Издательство: Росагропромиздат Год : 1988 Формат : djvu Размер : 1,1 Мб В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования. Во втором издании (первое вышло в 1981 году) приведены новые сведения о пищевой ценности плодов...
Торты и пирожные Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф, Полюс Год: 2001 Страниц: 448 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.5 Мб Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных...
320 лучших рецептов соевой кулинарии Автор: Родионова Л. Издательство: Диля Год: 1999 Страниц: 143 Формат: pdf Размер: 5,21 мб Качество: хорошее Язык: русский Соя - уникальный, растительный продукт, из которого можно приготовить не только замечательное подобие мясных и рыбных блюд, но и десерты, муссы и всяческие деликатесы. Соя помогает излечению многих болезней, является потрясающим диетичексим продуктом полезным всем: детям и старикам, женщинам и мужчинам. Скачать 320 лучших рецептов соевой...
Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки Автор : Румянцев А. (сост.), преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы Издательство : Издание М.П. Петрова, Книгоиздательство под фирмой "А.Ф. Сухова" (СПб) Год : 1905 Количество страниц : 28 Язык : русский дореформенный Формат : PDF Размер : 11,00 MB Для сайта: Рецепты различных сортов куличей, баб, пасх и мазурок, испытанные в С.-Петербургской кулинарной школе. Содержанiе: Куличъ съ шафраномъ. Куличъ орѣховый. Баба тирольская. Баба песочная....
The Loving Kitchen: Downright Delicious Southern Recipes to Share with Family, Friends, and Neighbors Издательство : Nelson Books Автор : LeAnn Rice Год :2014 Количество страниц :272 Язык :English Формат : epub Размер :33,4 Mb The Loving Kitchen is a collection of comforting recipes straight from the kitchen of popular food blogger LeAnn Rice. You know the feeling you get when you’re an overnight guest in someone’s home, and you awaken to a hot-off-the-griddle breakfast? Or when a...
Украшения новогоднего стола (К новогоднему столу) Название: Украшения новогоднего стола Серия: К новогоднему столу Автор: Сосновская А.В. Издатель: Рипол Классик Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 32/16 Язык: русский ISBN: 978-5-386-04955-3 Размер: 9,44 mb Для сайта: Украшения новогоднего стола (К новогоднему столу) Новый год - один из самых любимых праздников. Сделать его незабываемым поможет эта книга. На ее страницах приведены лучшие рецепты новогодних блюд, способы их украшения и варианты праздничной сервировки....
Le sous-vide et les technologies actuelles en cuisine Автор: Jean-François Choain, Philippe Noël Издательство: Jacques Lanore Год : 1999 Формат : PDF Размер : 39,84 мб Язык французский La démarche des auteurs est de montrer sous forme d’une progression logique comment le sous-vide doit être intégré à l’entreprise. De la conception des implantations, aux mises en fabrication en passant par le choix des machines et le strict respect de la...
Paleo diet: A Quick Start Paleo Guide to Lose Weight, Get Healthy, and Feel Amazing Автор : Alex Rues Язык: английский Издательство : Amazon Digital Services, Inc. Год : 2014 Формат : pdf Размер : 18,2 mb Страниц : 162 The Paleo diet is the eating habits that humans were supposed to eat. The Paleo diet will make it straightforward to begin your Paleo quest. This stunning cookbook delivers full-color pictures along with ideas and techniques directly...