Холдные блюда и закуски Автор: Ред. Назарко Л.В. Издательство: Омск Год : 1990 Формат : djvu Размер : 1 Мб Для сайта: Классика кулинарных брошюр 90-х. годов. Рецепты вкусных блюд из доступных недорогих...
Салаты и освежающие напитки Автор: Сальме Массо Год издания: 1979 Страниц: 128 Формат: djvu Размер: 1.35 Mb Книга содержит широкий ассортимент рецептов различных салатов и напитков из овощей и фруктов, а также советы по переработке овощей и фруктов и их...
Консервированные салаты Автор: М. И. Кружкова Год издания: 2012 Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 180 стр., 16 иллюстраций Страниц: 978-5-386-04827-3 Формат: RTF,FB2 Размер: 10,3 Мб (+3%) Нет ничего приятнее, когда зимой, в трескучие морозы, хозяйка достает из погребка запотевшие баночки с солеными огурчиками или помидорчиками, консервированными салатиками или прочими деликатесами собственного приготовления, загодя сделанные летом. Эти домашние, казалось бы, нехитрые заготовки всегда внушают чувство особенного уюта, уверенности...
A World of Cake Автор: Krystina Castella Год : 2010 Язык : английский Страниц: 352 Издательство: Storey Publishing, LLC Формат : Epub/Mobi Размер : 51 Mb Tour the world of cake! Cakes are at the center of life's celebrations in every corner of the globe. A bite-size lamington is a treat with tea in Australia. In Africa, golden fritters bursting with sweet fruit are popular street snacks. Honey...
Comment on forme une cuisiniere. Tome IV Название: Comment on forme une cuisinere. Tome IV Автор: Madame Seignobos Издательство: Hachette, Paris Год издания: 1904 Язык: французский Количество страниц: 92 Формат: pdf Размер: 6,6 mb Серия книг Madame Seignobos - старинные рецепты 1904...
Cocina con Bruno Oteiza Автор: Bruno Oteiza Издательство: Bainet Media, S.A. ISBN: 8496177394 Дата издания: 2000 Страниц: 200 Язык: Spanish Формат: PDF Размер: 139.65 MB Bruno Oteiza es un cocinero donostiarra, instruido por el maestro Juan Mari Arzak, al que le gusta practicar una cocina sencilla que se puede hacer en casa. La comida entra por los ojos y la de Bruno Oteiza enamora nada mas verla. Formado...
500 рецептов для вечеринок Автор: Елена Фирсова Год: 2006 Страниц: 400 Издательство: Вече ISBN: 5-9533-1222-9 Формат: FB2, RTF, PDF Размер: 10.2 Мб В книге собраны рецепты блюд, простых и быстрых в приготовлении, которые помогут любой хозяйке не только вкусно накормить, но и удивить гостей, пришедших на вечеринку. Для широкого круга...
Праздничный стол Год выпуска: 2005 Автор: Зимина Жанр: Рецепты Издательство: Эксмо ISBN: 5 699 07883 5 Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 32 Размер: 2.36 MB Для сайта: Содержание: Овощная закуска с сельдью Заливное мясо Свиная голова с хреном и сметаной Холодец Салат "Зима" Салат "Закусочный" Салат с макаронами и курицей Рыбная солянка Суп-пюре с креветками Говядина, тушёная с овощами Говядина в луковом соусе Телячья...
Sweet!: From Agave to Turbinado, Home Baking with Every Kind of Natural Sugar and Sweetener Автор: Mani Niall Издательство: Da Capo Lifelong Books ISBN: 978-1600940040 Год : October, 2008 Формат : pdf Размер : 11,59 mb Страниц: 288 Язык: английский Для сайта: Niall (Sweet & Natural Baking), expands the world of sweet to home bakers with his extensive knowledge of natural sweeteners and over 100 recipes. Raw sugar such as turbinado, moist brown sugars like demerara and...
Блюда из картофеля Издательство: Экономика Автор: Пищанок А.М, Язык: русский Год издания: 1987 Количество страниц: 16 Формат: pdf Размер: 10,5 mb Вторым хлебом называют картофель в народе, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается в качестве гарнира. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью. Клубни его богаты витаминами, углеводами, содержат белок и минеральные соли. В зимние и весенние месяцы он становится для организма...
The Raw Transformation / Изменяемся посредством сыроедения Автор: Wendy Rudell Год издания: 2006 Издательство: North Atlantic Books ISBN: 1556435894 Страниц: 296 Формат: PDF Размер: 12,5 Мб (+3%) Язык: Английский Широкий выбор рецептов для увлеченных сыроедением или соответствующими диетами. Охвачено все от салатов до напитков, с цветными фото. This visually lively gourmet raw food recipe book provides all the information you need for increasing your health and well-being...
Гордон Рамзи. Лучшие меню Автор: Гордон Рамзи Издательство: М.: КоЛибри Год: 2013 Формат: pdf Размер: 4,26 Мб Качество: Сфотографированные страницы Язык: Русский В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная. Гордон предлагает меню, составленные из его любимых национальных блюд, а также сезонные меню, созданные под влиянием разных кулинарных традиций....
Encyclopedia of Pasta ISBN: 978-0-520-25522-7 Автор: Oretta Zanini De Vita Издательство: University of California Press, Ltd Год: 2009 Страниц: 400 Формат: pdf Размер: 2,91 Мб Язык: английский Энциклопедия макаронных изделий. Этот первая книга, которая обеспечит полную историю макаронных изделий в Италии, расскажет их длинную историю через экстравагантное разнообразие форм, которые они представляют и еще большее изобилие названий. Spaghetti, gnocchi, tagliatellea, ravioli, vincisgrassi, strascinatipasta in its myriad forms...
Smoothie-licious: Power-Packed Smoothies and Juices the Whole Family Will Love Автор :Jenna Helwig Издательство :Houghton Mifflin Harcourt Год :2015 Формат :epub Размер :7.02 MB Язык :Английский Для сайта: A smoothie might just be the perfect family food: an easy and delicious way to get kids and adults alike to eat more healthfully. A blessing for busy parents, they are whipped up in minutes, perfectly portable, and enjoyed by even the pickiest eaters....
Indonesian Cooking / Индонезийская кухня Автор: Dina Yuen Издательство: Tuttle Год: 2012 Формат: ePub Размер: 3,73 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский Indonesian Cooking is Chef Dina Yuen's culinary exploration of the world's largest and most diverse archipelago—the fabled Spice Islands of Indonesia. This is a vibrant, multi-layered nation with a fabulous and largely unexplored cuisine—and her easy-to-follow recipes now make them accessible to everyone. The dishes...
Пособие для повара Автор : Сопина Л.Н. Издательство : Экономика Год : 1990 Страниц : 243 Формат : pdf Размер : 20 mb Профессия повара — одна из древнейших на земле. Кулинарное искусство народов складывалось в результате многовековой эволюции, оно передавалось из поколения в поколение, совершенствовалось. В системе общественного питания работает огромное количество поваров — опытных, менее опытных и совсем молодых. Данное пособие ставит своей...