Рецепты из поваренных книг семейства Пушкиных-Ганнибалов Автор: С. С. Гейченко, Ж. С. Журибеда Издательство: Псковское отделение советского фонда культуры Год издания: 1989 Страниц: 16 Формат: DJVU Размер: 1 МБ Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и иллюстрации Что пили да ели во времена Пушкина? Только ли праздное любопытство вызывает этот вопрос? Ведь еда — важнейшая часть общей культуры человечества, отражающая к тому же национальные особенности. Потому важно знать и эту сторону...
Культура питания татар Среднего Прииртышья: проблемы формирования и этнокультурных связей Автор: Тихомирова М.Н Издательство: Издательский дом «Наука», Омск Год : 2006 Формат : DjVu Размер : 12 Mb Страниц: 232 Язык : RUS Для сайта: Формат архива : RAR, 3% на восстановление Размер архива : 13 Mb Книга посвящена этнографическому изучению культуры питания как одного из важнейших элементов жизнеобеспечения и адаптации к окружающей среде татар, расселенных на территории Омской и юга Тюменской...
Грибы Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2014 ISBN : 978-5-4346-0312-6 Формат : pdf (с оглавлением) / djvu Страниц : 192 Размер : 8.45 Мб /1.79 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые...
Варенье Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2014 ISBN : 978-5-4346-0268-6 Формат : pdf (с оглавлением) + djvu Страниц : 192 Размер : 7.47 Мб/1.74 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. В книге собраны лучшие рецепты самого популярного вида сладких заготовок - варенья - и близких к нему по составу...
Консервируем мясо, рыбу, птицу Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2015 ISBN : 978-5-4346-0351-5 Формат : pdf (с оглавлением) / djvu Страниц : 192 Размер : 8.15 Мб /2.18 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это...
Туршии - консервиране на зеленчуци Автор: Вас. Джемилев Издательство: София. "Народен печат" Жанр: Кулинария Год: 1943 Страниц: 26 Формат: PDF Размер: 17 МБ Качество: Отличное Язык: Болгарский Пикули очень популярны у себя дома в зимний период на каждом болгарском столе. Подготовьте все виды овощей, известных в нашей стране - перец, помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, морковь, зеленая фасоль, цветная капуста, бамия, или с рассола соли и уксуса. Книга расскажет основные...
Перцы, баклажаны, кабачки Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2014 ISBN : 978-5-4346-0313-3 Формат : pdf (с оглавлением) / djvu Страниц : 192 Размер : 7.78 Мб /1.27 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Наша книга для тех, кто занимается домашним консервированием овощей. Она станет надежным помощником как для начинающих, так и...
Помидоры, огурцы, капуста Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2014 ISBN : 978-5-4346-0314-0 Формат : pdf (с оглавлением) + djvu Страниц : 192 Размер : 7.73 Мб/1.34 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Обилие овощей, которыми угощает нас природа летом и осенью, позволит пользоваться ими и зимой, если мы сумеем заготовить их...
Сохрани лето в банке Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2014 ISBN : 978-5-4346-0270-9 Формат : pdf (с оглавлением) / djvu Страниц : 192 Размер : 8,0 мб / 2,36 мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Помидоры в желе и сладком маринаде, огурцы по-деревенски и по-корейски, консервированные салаты традиционные и оригинальные, варенье из...