Weber's Hot & Spicy: Die schärfsten Grillrezepte

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Автор:Jamie Purviance

Название:Weber's Hot & Spicy: Die schärfsten Grillrezepte

Издательство:Graefe und Unzer Verlag

Год:2014

ISBN:3833837845

Формат:epub+mobi

Размер:16.90+15.33 mb

Страниц:144

Язык:German

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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen. Mal bizzelt es nur sanft auf der Zunge, mal brennt es höllisch scharf - mit den besten Rezepten aus den schärfsten Ecken der Welt entfacht Jamie Purviance ein wahres Aromen-Feuerwerk. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingen Lammchops mit Ingwer, Thai-Steaks mit Sambal Oelek oder Rippe mit Senf und Merrettichsauce perfekt. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.

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