My Granny's Gift: 55 Delicious Austro-Hungarian Dessert Recipes Автор :Tomi Komoly Издательство :CreateSpace Independent Publishing Platform Год :2014 Формат :epub Размер :5.02 MB Язык : Английский Для сайта: The people of Budapest and Vienna love to indulge in desserts, and usually accompany this with a coffee latte or a murderously strong espresso. This gave rise to a huge number of coffee houses and patisseries, where Tomi first acquired his taste...
Les Crepes de Sophie Автор: Sophie Dudemaine Издательство: Minerva Год : 2001 Формат : PDF Размер : 34,1 Мб Язык : Французский Apres l immense succes des Cakes de Sophie, cette passionnee des poelons nous devoile ses recettes de crepes issues du garde-manger du monde entier. Ainsi l Amerique les nomme-t-elle pancakes, la Russie blinis et l Angleterre crumpets. Sophie Dudemaine decline de mille facons gourmandes...
Праздничный стол по-итальянски Автор: коллектив Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 43 ISBN: 978-5-373-05568-0 Формат: PDF Размер: 2 Мб Язык: русский Серия: Проверено вкусом В этой книге мы вам предлагаем рецепты блюд итальянской кухни, которые прекрасно подойдут для шикарного праздника. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты – как традиционные, так и экзотические, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус Праздник по-итальянски – это феерия...
Sunny's Kitchen: Easy Food for Real Life Автор :Sunny Anderson Издательство :Clarkson Potter Год :2013 ISBN-10 :0770436781 Язык :английский Формат :ePub Размер :21 mb Страниц :192 From the host of the Food Network’s Cooking for Real and Home Made in America, and frequent guest on Rachael Ray and Today, here is Sunny Anderson's debut cookbook, featuring American classics, made her way. Sunny draws on her family roots in the Carolinas, her...
Tous les bienfaits de la châtaigne Автор: Claudine Demay, Françoise Bon Издательство: Anagramme éditions Год : 2010 Формат : PDF Размер : 14 MB Язык : Французский Для сайта: Описание : Embarquez pour une promenade gastronomique au pays de la châtaigne, au coeur de la filière bio ardéchoise ! Fruit complet, énergétique, sans gluten, la châtaigne, star de la cuisine d automne, s invite à votre table sous...
Maximum Flavor: Recipes That Will Change The Way You Cook Автор : Aki Kamozawa, Alexander H. Talbot Издательство : Clarkson Potter Год : 2013 ISBN-10 : 0770433219 Язык : английский Формат : epub Размер : 6,8 mb Страниц : 256 Whether you’re interested in molecular gastronomy or just want a perfect chicken recipe for dinner tonight, the authors of Ideas in Food deliver reliable techniques and dishes—no hard-to-find ingredients or break-the-bank equipment required—for real...
Франция. Кулинарный вояж Автор : Виллегас М., Ренделл С. Издательство : М.: Евробукс Год : 2012 Формат : PDF Размер : 69 mb Для сайта: Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и...
Рецепты аюрведической кухни Автор: Yoga Journal Издательство: Сауер Паблишинг Год : 2010 Формат : PDF (оригинал) Размер : 24,60 MB Страниц: 76 Язык : русский Для сайта: Кулинарное приложение "Рецепты аюрведической кухни" к специальному номеру журнала Yoga Journal...
Кулинария. Учебник для школ кулинарного ученичества Автор: Л.А. Маслов Издательство: Госторгиздат Год: 1958 Формат : pdf Язык: русский Cтраниц: 296 Размер : 19 мб Для сайта: Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах...
Salted: A Manifesto on the World's Most Essential Mineral, with Recipes Автор : Mark Bitterman Издательство : Ten Speed Press Год : 2010 ISBN : 978-1580082624 Формат : pdf Страниц : 560 Размер : 12 Mb Язык : English / Английский Winner – 2011 James Beard Cookbook Award In Salted, Bitterman traces the mineral’s history, from humankind’s first salty bite to its use in modern industry to the resurgent interest in artisan salts. Featuring more...
Молодой хозяйке Автор: Г.Г.Ботман, М.Ф.Колечкина Издательство: Томское книжное издание Год : 1990 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 50,6 Мб Язык: русский Качество: хорошее В книге даны описания традиционных и современных блюд, которые обогатят ежедневное меню любой...
Экстремальная кулинария или как прожить без денег: экстремальная пища Автор: В. Р. Цыплев Год издания: 2007 Издательство: Саров-2 Страниц: 65 Формат: RTF, FB2 Размер: 5,3 Мб (+3%) В книге «Экстремальная кулинария» — собранные автором, журналистом В. Р. Цыплевым, традиционные, но не привычные сегодня рецепты, полезные, по его словам, «на случай, если завтра потоп, засуха, всемирная революция, развод с женой, повальный мор, увольнение с работы». Она рассказывает о здоровой и вкусной еде, приготовленной без...
Muffin Magic: Irresistible Recipes for Individual Treats Автор: Susannah Blake Издательство: Pavilion Год : 2009 Формат : JPG Размер : 15,7 Мб Язык : Английский Для сайта: Most peoples appetite for cake knows no bounds, so here comes a new volume devoted entirely to delicious muffins. Muffins are portable, freezable, quick to make, and impossible to resist. A savory muffin can be a complete meal-in-one, while a fruit-packed treat,...
Preserving by the Pint: Quick Seasonal Canning for Small Spaces from the author of Food in Jars Автор : Marisa McClellan Издательство : Running Press Год : 2014 Формат : PDF Размер : 115 Mb Язык: Английский Marisa McClellan was an adult in a high-rise in Philadelphia when she rediscovered canning, and found herself under the preserving spell. She grew accustomed to working in large batches since most “vintage” recipes are written to feed a large family, or to...
120 Блюд еврейской кухни Название: "120 Блюд еврейской кухни" Автор: М.Гиршович Издательство: "Яна", Таллин Год: 1990 Страниц: 67 Формат: PDF Размер: 7,1 Mб Национальная еврейская кухня - одна из самых древних. Предлагаемые рецепты, тем не менее, вполне доступны для современной домашней хозяйки как по способу приготовления, так и по исходным продуктам. В книге они сгруппированы по общепринятым разделам: "Рыба", "Мясо", "Сладкое" и т.д. Уникальным является "Праздничный стол" -...
Sugar Rush: Master Tips, Techniques, and Recipes for Sweet Baking Автор : Johnny Iuzzini, Wes Martin Издательство : Clarkson Potter ISBN: 0770433693 | Год : 2014 Формат : EPUB Размер : 58,9 МБ Язык: Английский Количество страниц: 352 Описание: Sugar Rush is a complete baking course in a book with everything a home baker needs to confidently turn out 150+ sweets with sophisticated flavors. James Beard–award-winning pastry chef Johnny Iuzzini returns to...