Плоды солнца на нашей трапезе Автор: Тодоров Тодор Издательство: Земиздат Год: 1988 Страниц: 155 Формат: pdf Размер: 27,97 мб Качество: хорошее Язык: русский В книге предлагается много самых разнообразных блюд из плодов солнца - овощей и фруктов - в сыром виде, которые нетрудно приготовить в обычных домашних условиях. В рецептах соблюдены принципы современной технологии сохранения в сырых продуктах витаминов и минеральных веществ до возможного минимума. Скачать Плоды солнца на...
Muffins und Teegeback Автор: Anne Wilson Издательство: Konemann Год : 1997 Формат : PDF Размер : 6,9 Мб Язык : Немецкий Dieses Kochbuch enthalt uber 50 leckere...
Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики Автор: Вера Николаевна Куликова Издательство: Рипол классик Год: 2013 Формат: rtf Размер: 10.2 мб Качество: Хорошее Язык: Русский Проблема избыточного веса знакома многим, но далеко не каждый человек, столкнувшись с ней, может найти достаточное количество свободного времени для полноценных занятий спортом. А строго следовать диете не всегда позволяет здоровье. В таких случаях на помощь придет низкокалорийное...
Практическая энциклопедия азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока Автор: Салли Моррис, Де-Та Сюнь Год выпуска: 2014 Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим ISBN: 9789-5-8029-1881-4, 978-5-8029-2254-5 Язык: Русский Формат: PDF Количество страниц: 256 Размер: 61 Мб В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии. В книге вы найдете: Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской...
Weeknights with Giada. Quick and Simple Recipes to Revamp Dinner Автор: Giada De Laurentiis Год издания: 2012 Издательство: Clarkson Potter ISBN: 030745102X Страниц: 240 Формат: EPUB,FB2 Размер: 51,0 Мб (+3%) Язык: Английский Рецепты от известной американской кулинарной звезды. Простые и экзотические блюда - несложно и быстро. Giada De Laurentiis is one of America’s most-loved culinary stars, adored for her Food Network hit shows and her New York Times bestselling cookbooks alike, both of which...
Le buone conserve di frutta e verdura название: Le buone conserve di frutta e verdura серия : I buoni sapori della nonna / Вкусные рецепты Бабушки автор : AA.VV. издатель : Giunti Demetra язык : Italian год: 2011 формат: jpg страниц: 96 ISBN : 978-8844039905 размер : 23,26 mb качество : хорошее обработка скана : Raffaella Для сайта: Le buone conserve di frutta e verdura Из этого небольшого руководства вы узнаете...
500 cookies Автор: Philippa Vanstone Издательство: Apple Press Год : 2005 Формат : Jpg Размер : 8.44 Mb Страниц: 181 Качество: среднее Язык: английский Рецепты печенья на любой вкус....
Stealth Health Lunches Kids Love: Irresistible and Nutritious Gluten-Free Sandwiches, Wraps and Other Easy Eats Издательство :byPage Street Publishing Автор :Tracy Griffith Год : 2013 Количество страниц :192 Язык :English Формат :mobi Размер :13,3 Mb Nearly every lunchtime staple nowadays includes bland, carb-loaded bread that leaves kids bloated and sluggish. That is, until now. Best-selling author and health-conscious chef, Tracy Griffith has the answer: unique gluten-free sandwich wraps that hide healthy ingredients and are appealing to kids. With Stealth...
Овощи и их пищевая ценность Автор: Дьяченко В.С. Издательство: Россельхозиздат Год: 1979 Формат: PDF Размер: 39.8 Mb Страниц: 159 Для сайта: В книге приведены показатели качества по каждому виду овощей, при этом особое внимание уделено химическому составу, определяющему их вкус и питательные свойства. Отмечены факторы, влияющие на повышение качества овощей при их выращивании. Подробно рассматриваются вопросы сохранения питательных свойств овощей в период уборки, хранения и товарной обработки...
Пловы Автор: Аксакова О. Издательство: Слово Год : 2008 Формат : djvu Размер : 9.4 Mb Для сайта: Плов - одно из достижений народной кулинарии. В его создание многие столетия вносили лепту рисоводы, скотоводы, овощеводы, народные лекари и, безусловно, кулинары. В народной медицие плов считается целебным и рекомендовался при недомагании, истощении организма, после долговременного голодания, перенесения тяжелой болезни. В книге максимально точно воспроизведены...
Let's Cook Автор: Dr. Oetker Издательство: Sterling Publishing Год : 1992 Кол-во страниц: 50 Формат : Pdf Размер : 62 MB Язык: Английский There are enough other fun dishes to prepare something for every day of the week! Starting with breakfast, the most important meal of the day, and ending with a special birthday surprise meal, Let's Cook also features (K)dles of snacks and...
Le meilleur de votre esp@ce recettes Автор: Thermomix Издательство: Vorwerk Год : 2012 Формат : PDF Размер : 104MB Язык : French Количество страниц: 262 Для сайта: Ce livre est entièrement composé de recettes d'utilisateurs du Thermomix du monde entier. Les 100 recettes proposées dans ce livre ont toutes été sélectionnées par un jury expérimenté. Venez vite le...
Технология обработки водного сырья Автор: И.В.Кизеветтер и др. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год : 1976 Формат : DjVu Размер : 7.8MB Рыба- один из важнейших источников белкового питания человека. Однако ее используют не только для приготовления разнообразных пищевых продуктов, но и для получения ряда ценных лечебных, кормовых и технических...
How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science, 2nd Edition Издательство :Wiley Автор : Paula Figoni Год : 2008 Количество страниц :586 Язык :English Формат : pdf Размер :18,9 Mb This book takes the future pastry chef and baker through the major ingredient groups, explaining how sweeteners, fats, milk, leavening agents, etc. work and provides end-of-chapter exercises and lab experiments to reinforce concepts. It features in-depth coverage of the 'whys' of baking, taking students...
Все салаты Автор: под ред. Ярошенко Н. Издательство: Ридерз Дайджест Год: 2006 Страниц: 323 Формат: DJVU+оглавление(гиперссылки в Содержании) Размер: 19,8 MB ISBN: 5-89355-072-2 Качество: хорошее Язык: Русский Легкая, возбуждающая аппетит закуска или легкий перекус, сытное основное блюдо, гарнир или освежающий десерт – салат хорош к любому столу и подойдет всем. Разнообразить меню помогут «Все салаты». На страницах этой красочной книги вы найдете излюбленные классические и новые,...
Вкусовые вещества и пряности Автор: Мерори Дж. Издательство: Пищевая Промышленность Год издания: 1964 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 340 Размер : 13 МБ Описание: В книге рассмотрены вопросы, относящиеся к общей проблеме улучшения вкусовых показателей различных пищевых продуктов. Большое внимание уделено сохранению, улавливанию и возврату в пищевые продукты их естественных ароматических компонентов. Обстоятельно освещены вопросы использования тропических пряностей. Много места уделено созданию всевозможных имитаций, воспроизводящих...