Sopas (Seleccion culinaria) Автор: Коллектив Издательство: Blume Год : 2006 Формат : PDF Размер : 47.71 мб Язык Испанский No hay nada como una sopa casera, ya sea un caldo caliente, rebosante de verduras de temporada, especias y carne tierna; un elegante consomé para empezar una comida; una sabrosa sopa asiática o una refrescante sopa fría, como el gazpacho o la vichyssoise. En esta obra...
Вино Автор: О. И. Бортник Издательство: Харвест Год: 2010 Страниц: 256 с цв. ил. ISBN: 978-985-16-8211-5 Формат: djvu Размер: 6.3 Мб Язык: русский Качество: хорошее В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и др. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные...
Особенности кухни народов мира Автор: Волощук Г.А., Ничипоренко А.В. Издательство: Киев «Реклама» Год: 1990 Страниц: 146 ISBN: 5-88520-049-1 Формат: DjVu Размер: 5 Мб Язык: русский В книге (1-е изд.—Киев, «Рэклама», 1984) рассказывается об исторически сложившихся особенностях питания различных народов мира. Даются рецепты приготовления национальных блюд. По сравнению с первым изданием настоящее дополнено новыми рецептами. На широкий круг...
Кулинарные фантазии Автор: коллектив Издательство: Цитадель-Трейд Год: 2006 Формат : pdf Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 10 мб Для сайта: На страницах этой книги вы найдете рецепты блюд (от закусок до десертов) с самыми неожиданными сочетаниями разнообразных продуктов - и привычных, и непривычных, экзотических, которые помогут вам приготовить удивительные кушанья. Скачать |...
Japanese Soul Cooking Автор : Tadashi Ono : Ramen, Tonkatsu, Tempura, and More from the Streets and Kitchens of Tokyo and Beyond Издательство : Ten Speed Press Год : 2013 Формат : epub Язык : английский Размер : 30 Мб Для сайта: A collection of more than 100 recipes that introduces Japanese comfort food to American home cooks, exploring new ingredients, techniques, and the surprising origins...
Como Hacer Hornos de Barro Автор: Pedro M. Molina Издательство: Grupo Editor de la Grulla Год : 2005 Формат : PDF Размер : 16,1 Мб Язык : Испанский Desde que el hombre descubrio el fuego y, con el, la posibilidad de asar sus alimentos, ha buscado la forma de aprovechar la energia calorica de modo de obtener el mayor beneficio para dar el mejor sabor a sus...
Технологические правила виноделия (в 2-х томах) Автор: Валуйко Г.Г., Загоруйко В.А. (ред.) Издательство: Таврида Год издания: 2006 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 770 Размер : 10 МБ Описание: Том 1: Общие положения. Тихие вина Том 2: Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина Представлены технологические инструкции по производству вин, коньяков и шампанского за 1975-2005 гг., утвержденные в установленном порядке, а также разработанные в НИВиВ «Магарач». В подготовке книги приняли...
Decoracion de pastels Автор: Anuario Wilton Издательство: Wilton Год : 2007 Формат : JPG Размер : 55МВ Страниц: 193 Язык :Испанский ISBN: 0-912-696-88-5 Очень красивые торты - кулинарные шедевры. Пособие по украшению тортов от компании Wilton. Показано множество идей по приготовлению и оформлению тортов, пошаговые фото инструкции украшения кремом, а также перечень форм и...
Блюда из микроволновки Автор: Дарья Нестерова Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 256 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб В данной книге собраны рецепты блюд, которые можно готовить в микроволновой печи. Горячие бутерброды и гамбургеры, вкусная выпечка, полезные супы, восхитительные вторые блюда и десерты – все это вы сможете приготовить буквально за несколько...
Go Barley: Modern Recipes for an Ancient Grain Издательство : TouchWood Editions Автор :Pat Inglis, Linda Whitworth Год : 2014 Количество страниц :264 Язык :English Формат : pdf Размер :36,5 Mb Delicious and easy to use, barley is the newest superfood with tremendous health benefits and the power to turn favorite dishes into nutritional powerhouses. High in fiber, this ancient grain has been proven help you feel fuller longer and is also...
ЧАЙ: удовольствие и целебность Автор: Г. И. Полевичек Издательство: М.: Маркетинг Год: 1992 Формат: pdf Страниц: 56 Язык: русский ISBN 5-86980-011-0 Размер: 12,9 Mb Для сайта: MirKnig.com В книге рассказывается о самом распространённом напитке - чае: рецептах его приготовления, секретах получения наиболее ароматного, вкусного и полезного для здоровья настоя, истории выращивания, культивирования чайного растения. Вы узнаете о типах, разновидностях и сортах чая, о его составе и...
Готовим рыбу Автор: Александр Зыбин Издательство: Монреаль: Accent Graphics Communications Год: 2015 Формат: fb2 Размер: 2,32 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Уважаемый читатель! Вы открыли книгу, в которой из самых различных источников собраны несколько сотен рекомендаций по выбору, подготовке и приготовлению рыбы. Смеем утверждать, что это наиболее полный сборник подобного...
Оливье и винегреты название : Оливье и винегреты год: 2008 издатель : Минск: 000 Харвесп ответственный за выпуск : И.В.Резько формат : djvu страниц : 36 / 19 размер : 5,66 Mb Сканирование: Reina-Raffaella Для сайта: Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета. И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов,...
Кулинарные традиции мира Автор : коллектив (серия "Современная энциклопедия") Издательство : М., Аванта+ Год : 2003 Формат : pdf Размер : 207 Мб Для сайта: Книга «Кулинарные традиции мира» посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизи. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному...
Honey & Oats: Everyday Favorites Baked with Whole Grains and Natural Sweeteners Издательство : Published by Sasquatch Books Автор :Jennifer Katzinger, Charity Burggraaf and Julie Hopper Год : 2014 Количество страниц :176 Язык :English Формат : epub Размер :14,2 Mb This whole grain, low-sugar baking book is filled with 75 recipes for light, moist, and flavorful cakes, pies, scones, cookies, muffins, bars, and breads proves that baking with healthy ingredients doesn’t have to mean sacrificing flavor...
Celebrate: Menus and Recipes for Joyous Feasts Автор : Editors of Woman's Day Издательство : Filipacchi Publishing ISBN: 2850186864 Год : 2003 Формат : EPUB Размер : 10,4 МБ Язык: Английский Количество страниц: 128 Описание: Celebrate! from the editors of Woman's Day offers complete menus for Thanksgiving, Christmas and Easter along with recipes and treats for those more lighthearted festivities like Halloween and Valentine's Day. Find everything from hors...