Рецепты русской кухни Автор: В.М.Ковалев, Н.П.Могильный Издательство: Мир Год: 1989 Страниц: 304 ISBN: 5-03-002105-1 Формат: DjVu Размер: 50 Мб Язык: русский Обычаи и традиции, связанные с русским застольем, популярные и давно забытые рецепты всевозможных кушаний и напитков — обо всем этом и многом другом читатели узнают из этой...
Pickled, the Gourmand's Ultimate Guide to the World of Pickling / Соленья и маринады, справочник гурмана Автор: Kelly Carrolata Год издания: 2012 Издательство: F+W Media ISBN: 978-1-4405-4023-3 Страниц: 325 Формат: PDF,ePub Размер: 10,8 Мб (+3%) Язык: Английский Когда консервирование из насущной необходимости превращается в искусство и хобби. Методы и рецепты, блюда и напитки с соленьями. In a culinary pickle? Not anymore! Once a dreary necessity, pickling has turned into a culinary art form, with...
How the Chinese Eat Potatoes Автор: Dongyu Qu, Kaiyun Xie Издательство: World Scientific Publishing Company Год : 2008 Кол-во страниц: 432 Формат : Pdf Размер : 12 MB Язык: Английский Originated from the Andeans and characterized by its high nutritional value and wide adaptability, the potato is one of the most globally important crops...
Блюда Югославской кухни Автор : Лиляна Бисенич Издательство : Знание, Загреб Год : 1986 Формат : PDF Размер : 56,8 mb Для сайта: Описание : Лиляна Бисенич, объездив почти всю Югославию, сумела собрать оригинальные рецепты народной кухни. Рецепты эти очень привлекательны, а некоторые из них впервые появились в напечатанном виде. Этим подтверждается мысль о том, что автор вышла на настоящий "источник". Особенно интересна глава "Горячие...
Расчет продуктов, расходных материалов для производства водок и ликероводочных изделий Автор: Зайнуллин Р.А., Бурачевский И.И. Издательство: М.: ДеЛи принт Год : 2009 Страниц: 210 ISBN: 978-5-94343-211-8 Формат : PDF Размер : 5.81 Mb Язык : Русский При выполнении дипломных проектов по технологии водок и ликероводочного производства особую сложность представляют расчеты продуктов и расходных материалов, необходимые для последующего обоснования количества аппаратов и агрегатов, обеспечивающих производство планируемого ассортимента и объема продукции. В настоящем пособии даны не...
Бабушкины угощения Автор: Я.Угинчене Издательство: "Полымя", Минск Год: 1994 Страниц: 255 ISBN: 5-345-00723-3 Формат: pdf Размер: 54,6 Мб Язык: русский От наших бабушек мы узнаем рецепты самых вкусных блюд. В книге помещены рецепты блюд, которые с давних времен готовят литовские хозяйки. Для массового...
A l heure du the : 25 recettes delicieuses de biscuits et leurs variants Автор: James McNair; Andrew Moore Издательство: Proxima Год : 2002 Формат : PDF Размер : 23,9 Мб Язык : Французский Se detendre en buvant un the fumant ou une tasse de cafe noir fait partie des plaisirs simples de la vie. Qui ne resisterait alors a la tentation d y ajouter quelque douceur sucree? Les auteurs, experts de longue date en patisserie,...
Le ricette di casa Clerici Автор : Antonella Clerici Издатель : Rizzoli Год : 2010 Формат: pdf Страниц : 287 Язык: Italiano Жанр : Collana: CUCINA / Кухня ISBN 978-881704 Размер : 96,62 mb Обработка скана : Raffaella Для сайта: I miei piatti più semplici e gustosi direttamente da La Prova del Cuoco Книга " Мои простые и вкусные блюда" от Антонеллы Клеричи, которая ведёт программу " La prova...
Закуски из рыбы Автор: коллектив Издательство: Аркаим Год: 2006 Страниц: 34 ISBN: 5-8029-1457-2 Формат: PDF Размер: 2.7 Мб Язык: русский Серия: Любимые блюда Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги...
The Paleo Kitchen: Finding Primal Joy in Modern Cooking Автор :Juli Bauer, George Bryant Издательство : Victory Belt Publishing ISBN : 1628600101 Год : 2014 Формат : epub Размер : 10.05 mb Страниц : 336 Язык : Ehglish Для сайта: George Bryant and Juli Bauer, two of the most insightful and well-respected Paleo powerhouses have united to bring a myriad of bold and delectable gluten & grain-free Paleo recipes straight from...
Коптильня. 1000 чудо-рецептов Автор : Сергей Кашин Издательство : Рипол Классик Год : 2014 Формат : RTF Размер : 1,3 Мб Для сайта: Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного...
The Greek Yogurt Kitchen: More Than 130 Delicious, Healthy Recipes for Every Meal of the Day Издательство : Life&style Автор : Toby Amidor Год :2014 Количество страниц :256 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :49 Mb Greek yogurt has quickly become America's favorite health food, its tangy, luscious taste going far beyond a typical breakfast or simple snack. Thanks to its health benefits, this power food has become a staple. Greek yogurt's protein quantity builds muscles and regulates metabolism...
Домашний праздник Автор: Составитель Котлярская Н. Издатель: Газетный мир «Слог» Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 98/49 Язык: русский ISBN: 978-5-4346-0078-1 Размер : 34,72 mb Для сайта: Домашний праздник Газетный мир «Слог» Самые вкусные блюда, советы по приготовлению и развлечения для гостей. Что такое домашний праздник? Это любимые люди рядом, это аромат пирогов с кухни, это вкусные салаты «с добавочкой» и фирменное блюдо в центре стола. Домашний...
La cuisine de reference Автор: Michel Maincent-Morel Издательство: Editions BPI Год : 2002 Формат : PDF Размер : 78,4 Мб Страниц: 1042 Язык : Французский Для сайта: Cet ouvrage reprend l integralite des 2 tomes Techniques et preparations de base (E1740) et Fiches techniques de fabrication (E1775). Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en couleur, cette nouvelle edition est l ouvrage incontournable de tout...
Created Bonzai-Shots Автор :Taylan Demirkaya Издательство :Books on Demand Год :2015 Язык :английский Формат :pdf Размер :4,48 mb Страниц :103, 56 в бум. варианте Booze in the industry knows everyone! Art is to refine this taste to bring a special touch in that makes the drink unique. Does not work? We say that! In the second part of the series we Created show you how you...
Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy Автор :Thom Elliot, James Elliot Издательство :HarperCollins Publishers Ltd Год :2013 Формат :PDF Размер :51.84 MB Язык : Английский Для сайта: Incredible pizzas and authentic Italian recipes from street-foodie brothers who have taken London by storm. Pizza Pilgrims is the brainchild of James and Thom Elliot who decided to give up their 'proper' jobs to follow a dream. Excited by the burgeoning...