Великолепные салаты Автор: Ирина Барбелюк Издательство: Вече Год: 2004 Страниц: 160 Формат: CHM с илл. Размер:16,7 МБ Салаты - украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов. Наша книга предлагает множество способов приготовления разнообразных салатов из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и птицы, соусов и заправок для них, которые придутся по вкусу...
Заготовки на зиму Автор: Коллектив Издательство: БИД Год : 1991 Формат : PDF Размер : 15,37Мб Для сайта: В прошлом веке была очень популярна книга кулинарных рецептов графини Елены Молоховец. К 1910 году она выдержала более 30 изданий. Это было очень ценное пособие по домоводству, которым пользовались тысячи домохозяек. В настоящее время появился интерес к старине. Знать, рецепты старинной кухни это значит познакомиться с важными...
Сокровенные рецепты русской кухни Автор: Коллектив Издательство: Рипол классик, Престиж книга Год : 2005 Формат : djvu Размер : 7 Мб Страниц: 255 Язык : русский Для сайта: Закуска боярская, расстегаи с щукой, квас брусничный, варенец с серебряной закваской, колдуны с телятиной, рыжики со сметаной, рыбацкие голубцы с рыбой, гусь томленый, заяц, шпигованный яблоками — у вас пробудился аппетит и кулинарное вдохновение, тогда открываем книгу —...
Заливное,холодцы,фаршированные блюда автор: коллектив Серия: Коллекция Лучших Рецептов Издательство: ООО Книжный Клуб"Клуб Семейного Досуга" Год: 2009 Формат: PDF Размер: 32.07 Mb Колличество страниц: 96 Качество: отличное ISBN: 978-5-9910-0682-8, 978-966-14-0230-9, Для сайта: Мир книг Холодец,приготовленный на крепком отваре, и заливное,усовершенствованная разновидность студня, - украшение любого стола,которое чудесно дополняют фаршированные блюда. И замечательно то,что всю эту вкуснятину можно приготовить из разнообразных продуктов и подать как в качестве закуски,так...
Салаты и другие блюда с селедкой Автор: Панкратова О.В. Издательство: «Слово», Днепропетровск Год выпуска: 2004 Страниц: 34 Размер файла: 1,8 Mb ISBN: 966-344-049-5 Сколько праздников в году? И разве хоть один праздничный стол обходится без селедки? Мы уже не говорим о буднях. Сельдь под «шубой», сельдь маринованная, сельдь рубленная, форшмак и много других блюд можно приготовить из самой вкусной, самой недорогой, самой доступной , в общем, самой-самой селедочки! Хотите удивить...
Домашнее консервирование Автор :Гусарова Н.А. и др. Издательство : Киев: ГИТЛ УССР Год : 1962 Формат : pdf,djvu Размер : pdf 6.8 Mib; djvu 4.5 Mib Для сайта: Описаны способы консервирования пищевых продуктовЖ овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы в домашних условиях.Приведены рецепты приготовления...
Готовим по-праздничному. Очень стильно Книга: Готовим по-праздничному. Очень стильно Автор: Селезнев А. Издательство: Эксмо Серия: Кулинарные праздники с А. Селезневым Кол-во страниц: 32 Год выхода: 2007 ISBN: 978-5-699-23002-0 Формат: pdf Размер: 5,2 Мб Изысканные рецепты в красочном оформлении. Содержание: канапе с ветчиной и жареными томатами "черри", перепелиные яйца, завернутые в семгу, карпаччо из рыбы, салат "Цезарь", салат из листьев "руколы" и креветок, огуречный суп, стерлядь с шампанским, кампари...
Популярные европейские десерты Автор: сост. О.Остренко Издательство: "Сталкер" Серия : "Вкусные рецепты" Год : 2003 ISBN: 966-696-329-9 Страниц: 320 Формат : pdf Размер : 29 Мб Язык : русский Качество : хорошее Для сайта: Как завершить праздничное застолье? Чем порадовать своих близких? Конечно же, изысканным десертом. О том, как приготовить разнообразные фруктовые салаты, муссы, желе, мороженое, парфе и другие сладости, вам расскажет эта книга. Для широкого круга...
Three Sisters Bake: Delectable Recipes for the Every Day Издательство : hardie grant book Автор : Gillian Reith Год : 2014 Количество страниц :244 Язык :English Формат : epub Размер :64 Mb For the Reith sisters, food is about delighting the senses – cooking healthy, delicious meals that look as good as they taste. From lazy Sunday brunches to sharing platters that go perfectly with a few drinks, Three Sisters Bake is full...
The Art of Distilling Whiskey and Other Spirits: An Enthusiast's Guide to the Artisan Distilling of Potent Potables Автор: Bill Owens, Alan Dikty Издательство: Quarry Books Год: 2009 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 102 Мб Язык: English Количество страниц: 176 Описание: This book is a backstage pass into the world of small-scale distilling of whiskies, gins, vodkas, brandies, and more. The reader, the ultimate spirits aficionado, will learn how water and grain are transformed into the full range exquisite, timeless liquors....
Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни Автор: Людмила Ивлева Издательство: Современная школа Год издания: 2006 Страниц: 230 Формат: pdf, doc Размер: 5,5 Мб ISBN: 985-6807-16-6 Книга помогает решить проблему тех, кто пытается соблюдать диету – она уводит от однообразия и показывает, как много блюд можно приготовить, даже соблюдая ограничения в питании. Но это не просто сборник блюд, а руководство для хозяйки, которая находится на диете. Блюда подобраны таким образом, что...
Если к Вам неожиданно пришли гости Автор: Махно В.В. Издательство: Слово Год: 2003 Страниц: 32 ISBN: 966-8258-75-4 Формат: DjVu Размер: 1 Мб Язык: русский На приготовление большинства "праздничных" блюд требуется, по меньшей мере, полтора, а то и два-три часа. А как быть, когда гости уже на пороге? Ведь когда к вам в дом приходят люди, с которыми вам приятно общаться, это праздник, и не стоит проводить его исключительно на кухне...
Мужчина на кухне Автор: Анастасия Красичкова Издательство: Вече Год: 2007 Страниц: 438 Формат: rtf Размер: 1,58 мб ISBN: 5-9533-1680-1 Если вы считаете, что кулинария - не только женское занятие, эта книга - для вас. Собранные в ней рецепты рассчитаны, прежде всего, на мужчин, желающих научиться готовить вкусную и полезную пищу, а также на тех, кто стремится усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Доступные продукты, несложная технология приготовления и подробное...
The CSIRO Total Wellbeing Diet Recipe Book / Книга диетических рецептов Автор: Коллектив Год издания: 2008 Издательство: CSIRO ISBN: 0143203452 Страниц: 208 Формат: PDF Размер: 18,7 Мб (+3%) Язык: Английский Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) - австралийская многопрофильная научно-исследовательская организация, которая среди прочего занимается проблемами продовольствия и здравоохранения. В этом издании собраны рецепты разнообразных блюд для диетического питания. The CSIRO Total Wellbeing Diet Recipe Book extends Australia's most popular...
Пряности Автор: Шедо А. Издательство: Природа Год: 1985 Страниц: 245 Формат: rtf, fb2 Размер: 32,47 мб Качество: хорошее Язык: русский В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей...