Копчение мяса Автор: Сергей Кашин Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-07325-1 Год: 2014 Страниц: 64 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими...
Росiйсской хозяйственной винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ Издательcтво: Во Граде С.Петра, печатано вь Императорской Типографiи Автор: А.Жандръ Год: 1792 Формат: djvu Страниц: 278 Язык: Русский (дореформенный) Размер: 4.5 Mb Для сайта: новость восстановлена Росiйсской хозяйственной винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ Содержание: Хлъбное или простое вино Водка Наливки Ликеры Разныя домашнiя напитки Виноградное вино Пиво Медъ Воды Квасы Уксусъ Нужныя замъч. для погребщик....
Интересно о кофе Издатель : СамИздат Автор: Сергей Реминный Год : 2013 Страниц: 203 Формат : PDF (оригинал) Язык : русский Размер : 4.92 MB Качество : отличное Для сайта: Интересно о кофе Об авторе: Сергей Реминный – кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe. В течение 5 лет являлся координатором в Украине Европейской Кофейной Ассоциации SCAE. Лингвист-переводчик по специальности, кофейное образование получил в Италии, где долгое...
Baking Artisan Pastries and Breads: Sweet and Savory Baking for Breakfast, Brunch, and Beyond Автор: Ciril Hitz Издательство: Quarry Books Год: 2009 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 101 Мб Язык: English Количество страниц: 177 Описание: Baking Artisan Breakfast Breads and Pastries offers illustrated recipes that cater to all breakfast needs: from muffins ready within the hour to more decadent treats, such as lemon brioche doughnuts and chocolate croissants. The formulas are generally progressive—the easier recipes are at...
Домашние колбаски Автор: Коллектив Издательство: Толока Год: 2010 Язык: Русский Страниц: 102 Формат: FB2,RTF Размер: 10 мб Аннотация В помощь всем, кому предстоит нелегкая, но с очень вкусным результатом работа, предлагаем познакомиться с проверенными многолетней практикой рецептами наших читателей, в разное время опубликованными на страницах «Нашей кухни», и которые мы, по мере сил, обобщили и собрали в этой брошюре. Здесь есть практически все, что...
Блюда на гриле и мангале Автор: С. П. Кашин Год издания: 2012 Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 978-5-386-04731-3 Страниц: 160 стр., 4 иллюстрации Формат: RTF Размер: 5,6 Мб (+3%) Впереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?! С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале....
Черника в натуральном питании Автор : Потемкина Л.В. Издательство : Екатеринбург: Аркаим Серия : Миллион Меню для здоровья и долголетия Год : 2008 Страниц : 48 Формат : PDF Размер : 6.16 Мб Для сайта: Всё о питательных и целебных свойствах черники. Из этой серии книг о натуральном питании вы узнаете : о питательных и целебных свойствах натуральных продуктов; их происхождении и истории появления на нашем...
The Great Ceviche Book, revised Издательство : Ten Speed Press Автор : Douglas Rodriguez Год : 2010 Количество страниц :144 Язык :English Формат : epub Размер :10 Mb Ceviche—fresh seafood cured in citrus—boasts lively, bright flavors along with a low-fat, high-protein healthiness. In this revised edition of The Great Ceviche Book, award-winning chef Douglas Rodriguez reminds us why he is the foremost Latin chef in America. You’ll find straightforward...
Poor Girl Gourmet: Eat in Style on a Bare Bones Budget Издательство : Andrew McMeel Publising LLC Автор : Amy McCoy Год : 2010 Количество страниц :240 Язык :English Формат :pdf Размер :17,3 Mb From the popular blog, Poor Girl Gourmet, this cookbook is a contemporary take of gourmet cooking on a budget. In Poor Girl Gourmet, McCoy breaks down the costs for each dish while also offering money-saving strategies, including tips for growing and...
Рыба на вашем столе Автор: Коллектив Издательство: Олма-пресс Год : 2007 Формат : djvu Размер : 2,2 Мб Рыба всегда должна быть на вашем столе: отварная и жареная, запечёная и в кляре, тушёшая и заливная. Здесь даны рецепты приготовления салатов, первых и вторых блюд с рыбой. Блюда приготовленные по нашим рецептам, приятно удивят своим вкусом. Для широкого круга...
Cheese It! Start making cheese at home today Автор : Cole Dawson Издательство : Hobby Farm Press Год : 2012 Формат : epub Размер : 32.97 MB Язык : Английский Для сайта: From the editors of Hobby Farm Homes, Cheese It! provides a detailed introductory guide for making cheese at home, from easy-to-make soft cheeses like mozzarella, goat cheese, and cottage cheese to more challenging cheeses like Monterey Jack, parmesan,...
Recipes for IBS: Great-Tasting Recipes and Tips Customized for Your Symptoms (Healthy Living Cookbooks) Автор: Ashley Koff Издательство: Fair Winds Press Год: 2007 Формат: PDF Качество: отличное Размер: 22 Мб Язык: English Количество страниц: 192 Описание: Recipes that are specifically designed for people diagnosed with IBS. It is estimated that about five million people suffer from IBS worldwide. The primary treatment for IBS is lifestyle changes, not medication, so a cookbook for healthy living is essential. Paying special...
Блины Составитель: Махно В. Издательство: «Слово», Днепропетровск Год выпуска: 2008 Формат файла: pdf (rar+3%) Страниц: 34 Размер файла: 5.3 mB Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившихся еще до девятого века в языческие времена.Это едва ли не самое экономное мучное блюдо. Очень популярны блины с различными начинками, но мало кто знает, что из блинов можно приготовить вкуснейшие пирожки, запеканки, пироги и торты....
Step By Step Chinese Cooking Автор: Nita Mehta Издательство: Snab Год: 2011 Формат: PDF Страниц: 48 Размер: 19.8 MB Язык: Английский ISBN: 8178691582 Для сайта: MirKnig.com Chinese Cooking am, do you know that more than a third of the world’s population eat Chinese food daily? Even if it was eaten regularly by some only, Chinese cooking would still be acknowledged as one of the greatest and original...
Le Petit Livre des soupes Автор: Ph. Chavanne Издательство: First Editions Год : 2003 Формат : PDF Размер : 4 Мб Язык : Французский Mange ta soupe! " Nous avons tous en memoire cette phrase qui rythmait nos diners d enfants, et les delicieux effluves potagers qui s echappaient des casseroles au milieu de mille et un bouillonnements. Creme bretonne, soupe aux lardons, gaspacho... Pour raviver ces...