Кулинария - страница № 10

Список страниц:

  • Магия соуса
    Автор: Самойлов А.(ред.) Издательство: Аркаим Год: 2005 Страниц: 32 ISBN: 5-8029-1022-4 Формат: PDF Размер: 6.7 Mб Язык: русский Серия: Семь поварят Для сайта: новость восстановлена Что может быть лучше и вкуснее кухни? Вот и поговорим о ней. А за словами о ней лучше лезть не в карман, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд мы с радостью делимся...
  • Growing Beautiful Food: A Gardener's Guide to Cultivating Extraordinary Vegetables and Fruit
    Автор : Matthew Benson Издательство : Rodale Books Год : 2015 ISBN-10 : 162336356X Язык : английский Формат : pdf Размер : 25 mb Страниц : 264 With the paradigm shift toward local and homegrown food, gardeners and foodies have come to relish beautiful vegetable gardens and beautiful meals. Author Matthew Benson writes that beauty inspires behavior, and he believes that we can and...
  • Сад и огород. Выпуск №21. Домашние заготовки
    Название: Домашние заготовки Автор: Пэм Корбин Перевод: К.Овериной, О.Плюсниной Издательство: ЗАО "Торгово-издательский дом "Амфора" Серия: Сад и огород Год издания: 2014 ISBN: 978-5-367-03145-4 Страниц: 66 Формат: PDF Размер: 26,25 Мб Язык: русский В основе коллекции лежит одно из самых авторитетных в мире изданий по садоводству — знаменитая серия британского эксперта Алана Титчмарша. Простое и практичное, это издание станет вашим незаменимым помощником в саду и...
  • 200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
    Автор: Владимир Водяницкий Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 264 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры – и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех...
  • The Swedish Table
    Автор: Helene Henderson Издательство: Univ Of Minnesota Press; 1 edition Год : 2005 Формат : jpg Размер : 53 mb Язык : English Страниц: 218 The chapters included in this book are: Hot and Chilled Soups; Potatoes; Meat, Game and Chicken; Fish and Shellfish; Vegetables and Salads; Sandwiches; Eggs, Waffles and Pancakes; Desserts, Pastries and Bread; Beverages; and Wild Berry Preserves. Some...
  • Heritage
    Автор : Sean Brock Издательство : Artisan ISBN : 1579654630 Год : 2014 Формат : pdf Размер : 97.43 mb Страниц : 336 Язык : Ehglish Для сайта: Sean Brock is the chef behind the game-changing restaurants Husk and McCrady’s, and his first book offers all of his inspired recipes. With a drive to preserve the heritage foods of the South, Brock...
  • Зелёный ресторан
    Автор: Брусилов Б.П. Издательство: М.: Советский спорт Год: 1992 Страниц: 82 Формат: pdf Размер: 24 MB Сканирование: centavr 010 Обработка: yuril_07 Публикуются рецепты: - Холодные закуски, - Первые и вторые блюда, - Лакомства, - Прохладительные напитки, - Вино и пиво, - Искусство заготовок... и все это - из дикорастущих даров Природы....
  • Блюда из рыбы
    Автор: Хлебников В. Издательство: Лада Год: 2007 Страниц: 66 Формат: DJVU Размер: 1,8 Mб ISBN: 5-94832-234-3 Качество: Хорошее Серия или Выпуск: Азбука кулинарии Язык: Русский Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека, рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. Обилию рыбных блюд в русской кухне способствовали традиционные в старые времена посты. В...
  • Витаминные заготовки
    Автор: коллектив Издательство: Аркаим Год: 2010 Страниц: 32 ISBN: 978-5-8029-2477-8 Формат: djvu Размер: 10.5 Мб Язык: русский Качество: хорошее Вашему вниманию предлагаются замечательные рецепты домашних заготовок, чтобы вы получали все самые необходимые витамины круглый год. Ведь давно известен тот факт, что витамины поддерживают иммунитет, и человек меньше болеет. Попробуйте! Вы не пожалеете и будете здоровы! Спасибо автору скана : DEMINIVAN...
  • The Paleo Foodie Cookbook: 120 Food Lover's Recipes for Healthy, Gluten-Free, Grain-Free and Delicious Meals
    Издательство : Page Street Publishing Автор :Arsy Vartanian Год : March 25, 2014 Количество страниц :240 Язык :English Формат : epub Размер :27,9 Mb Excite Your Inner Food Lover with the Best Paleo Recipes Out There Arsy Vartanian, Paleo Foodie and author of the bestselling cookbook The Paleo Slow Cooker, is ready to share only the best of the best Paleo recipes that’ll have...
  • Pizze, focacce & calzoni (Voglia di cucinare)
    Название: Pizze, focacce & calzoni Издатель: Giunti Demetra Автор: Curatore: Criscitello A. Серия: Voglia di cucinare Год: 2008 Страниц: 120 Формат: pdf (скан) Язык: Italiano Размер: 40 mb Качество: нормальное Для сайта: Pizze, focacce & calzoni Книга из серии : Хочу готовить. Тема: Пицца, Фокачча и Кальцоне. Кальцоне - итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Кальцоне является...
  • Cupcakes!
    Автор: Elinor Klivans Издательство: Chronicle Books Год: 2005 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 45 Мб Язык: English Количество страниц: 144 Описание: What's short and sweet and cute as a button? Cupcakes! And everyone loves 'em! Trusted favorites at picnics, potlucks, and bake sales, cupcakes go equally well at relaxed and informal gatherings or at elegant parties. Here are 50 scrumptious ways to bring...
  • Крепкие напитки. Самогон, настойки, коктейли, вина
    Автор: Маленкина Е.Г. Издательство: ACT, Сталкер Год: 2003 Страниц: 303 ISBN: 5-17-017929-4, 966-596-954-4 Формат: PDF, RTF Размер: 2.2 Мб Язык: русский Серия: Вкусная книга Вишнёвый, виноградный, гвоздичный, травный самогон, французская и огуречная водка, малиновый ликёр, рябиновая наливка… В книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления алкогольных напитков, многие из которых отвечают самому взыскательному вкусу. Вы также познакомитесь с технологией смешивания классических алкогольных коктейлей, что...
  • 100 рецептов оливье
    Автор: коллектив Издательство: РИПОЛ классик Год: 2002 Cтраниц: 32 Формат : pdf Размер : 11 мб Язык: русский Серия: Тысяча и один рецепт Для сайта: Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрел эту божественную...
  • Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
    Автор: Кашин С. Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Страниц: 50 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.2 Мб Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными...
  • Херес
    Автор: Саенко Н.Ф Издательство: М.: "Главполиграфпром" Год : 1964 Количество страниц: 151 Формат : PDF Размер : 20 mb Для сайта: В книге обобщены результаты многочисленных исследований отечественных и зарубежных ученых по биохимии и технологии вина типа хереса. Дано подробное описание производства хереса за рубежом и в Советском Союзе; приведены результаты химического и органолептического анализа образцов испанского и отечественного хереса. Книга рассчитана...