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Автор:Ph. Chavanne
Название: Le Petit Livre des soupes
Издательство:First Editions
Год: 2003
Формат: PDF
Размер: 4 Мб
Язык: Французский
Mange ta soupe! " Nous avons tous en memoire cette phrase qui rythmait nos diners d enfants, et les delicieux effluves potagers qui s echappaient des casseroles au milieu de mille et un bouillonnements. Creme bretonne, soupe aux lardons, gaspacho... Pour raviver ces souvenirs gourmands et vous faire decouvrir de nouvelles saveurs, le Petit livre des soupes propose plus de 100 recettes de potages, cremes, consommes et veloutes... Chaudes ou froides, " bien de chez nous " ou exotiques, legeres et raffinees ou encore nourrissantes, elles sont toutes allechantes et faciles a realiser. Appelez vite famille et amis : " A la soupe!
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