Технология пищевых производств 
Купить бумажную книгу и читать 
 
 
 Купить бумажную книгу 
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
 
    Автор:  Ковальская Л.П., Мелькина Г.М., Шебершнева и др. 
Название : Технология пищевых производств
Издательство:  Агропромиздат 
Год : 1988
Формат : djvu
Размер : 3.02 Mb
Для сайта:  
Книга состоит из двух частей. В первой части книги приводятся сведения об отдельных компонентах пищи и их физиологической роли. Во второй части даются технологии отдельных видов пищевых производств.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать 
 
 
 Купить бумажную книгу 
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
 
    Дата создания страницы: 2019-02-26 12:36 
 
Похожие книги Технология пищевых производств Замораживание пищевых продуктов Основы проектирования пищевых производств Принципы технологии основного органического и нефтехимического синтеза Машины и аппараты пищевых производств (в 3-х книгах) Основные пищевые производства Технология хранения, переработки и стандартизации мяса и мясных продуктов Машины и аппараты пищевых производств Английский метод конструирования и моделирования. Мужская одежда Охрана воздуха и поверхностных вод от загрязнения Контроллинг. Задачи и решения Дидактические основы методов обучения