Weber's Räuchern: Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen (GU Weber Grillen) Автор :Jamie Purviance Издательство :Graefe und Unzer Verlag Год :2012 ISBN :3833826231 Формат :epub + mobi Размер :39.68 + 33.65 Mb Страниц :160 Язык :немецкий Для сайта: Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how...
Рыбные блюда Автор: Л.А. Маслов, Р.П. Бикке Издательство: Госторгиздат Год: 1963 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 26 Mb Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления вторых горячих рыбных блюд, горячих закусок из рыбы, крабов, раков, устриц, мидий, морского гребешка, а также соусов (152 наименования). Приведены некоторые сведения о рабочем месте...
Китайская кухня Год: 2000 Автор: Е.Е. Румянцева, Д.А. Жоголев Издательство: Мир книги ISBN: 5-8405-0012-7 Язык: русский Формат: PDF Количество страниц: 212 Размер: 2 МБ В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всем мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая. Много внимания уделено вегетарианским и диетическим блюдам, сервировке стола. Скачать:...
Presentes Navidenos recetas y detalles Автор: Anne Wilson Издательство: Konemann Год : 1998 Формат : PDF Размер : 30,2 Мб Язык : Испанский En este libro encontrara numerosas sugerencias para una autentica comida de fiesta, recetas de dulces y pasteles para compartir con amigos y familiares, asi como un sinfin de ideas para hacer los regalos mas...
The Everyday Rice Cooker Автор :Diane Phillips : Soups, Sides, Grains, Mains, and More Издательство :Chronicle Books Год :2015 Формат :PDF Размер :46 MB Язык :Английский Для сайта: For those who think a rice cooker is a one-hit wonder, it's time to think again. Lemon Chicken Soup with Orzo? Mixed Mushroom and Bulgur Risotto? Sausage and Broccoli Rabe with Farro? Yes, all can be made in a...
Библия гурмана Автор: не указан Издательство: Эксмо Год: 2007 Страниц: 253 ISBN: 5-699-20412-1 Формат: JPG Размер: 115 Mб Язык: русский "Еда на любой вкус" от школы "Кордон Блю", названная в русском издании "Библией гурмана" - одна из наиболее полезных книг-альбомов, рассчитанная на читателя, жаждущего "фундаментальных, но доступных" знаний в кулинарии. Качественные и многочисленные иллюстрации, подробное описание правильного выполнения технологических процессов, знакомство с многочисленной кухонной утварью, уроки...
Готовим на пару для диабетиков Автор: Виктория Рошаль Год издания: 2011 Издательство: АСТ, Сова ISBN: 978-5-17-073824-3, 978-5-226-03819-8 Страниц: 180 стр., 35 иллюстраций Формат: RTF Размер: 12,7 Мб (+3%) Основа благоприятного течения контроля сахарного диабета – строгое соблюдение специальной диеты. Незаменимым помощником в этом станет для вас пароварка. Книга содержит множество превосходных рецептов блюд, предназначенных для приготовления в пароварке, и рассчитана не только на людей, страдающих диабетом, но и на...
Academia Barilla Great Little Cookbooks: Pasta Автор : Academia Barilla Название : Great Little Cookbooks: Pasta Издательство : Taunton Press Год : 2013 ISBN : 9781627108263 Формат : PDF Страниц : 96 Язык : English Размер : 5.02 Mb Для сайта: Feed your passion for pasta with 40 al dente delights! Americans love pasta in all its forms and, according to one poll, it’s one of our top five favorite...
Ведическая кулинария Издательство: Govindanandana das Год: 2005 Формат: EXE Язык: Русский Размер: 1,69 мб В этой замечательной программе вы узнаете, как готовить множество разных блюд, сладостей, напитков Ведической кухни. Узнаете все о специях, пряностях, их целебных качествах. Самое удивительное то, что все рецепты вегетарианские. Легко сможете приготовить бездрожжевой хлеб или чапати (индийские лепешки) и т.д. Очень много полезных здоровых рецептов. Системные требования:Операционная система Microsoft® Windows® XP,...
100 рецептов при мочекаменной болезни. Вкусно, полезно, душевно, целебно Автор : Ирина Вечерская Издательство : М.: Центрполиграф Год : 2014 Формат : rtf,fb2 Размер : 1,51 Мб Для сайта: При разных заболеваниях назначается разная диета. Данная книга расскажет о том, как питаться при мочекаменной болезни. В зависимости от вида камней и протекания заболевания назначается специальный курс лечения. Приведенные в книге народные рецепты и правильно подобранная диета помогут облегчить течение болезни и...
The Korean Table: From Barbecue to Bibimbap 100 Easy-To-Prepare Recipes Автор :Debra Samuels, Taekyung Chung Издательство :Tuttle Publishing; Hardcover with Jacket edition Год :2008 ISBN :0804839905 Формат :pdf Размер :6.38 Mb Страниц :164 Язык :английский Для сайта: Are you a fan of Thai or Japanese foods, and interested in trying something new? If so, The Korean Table is the cookbook for you! Here is a collection of recipes that are not only...
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара ] Автор : Исай Фельдман Название : Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинар Издательство : Центрполиграф Год : 2014 Формат : FB2 Размер : 2,19 Мб Для сайта: На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты...
The Good Cook Techniques & Recipes Series – Soups Автор: коллектив Издательство: Time-Life Books Язык: английский Год издания: 1980 Количество страниц: 182 Формат: pdf Размер: 221,2 mb ISBN: 0809428660 Прекрасная серия кулинарных книг -...
Пряные рецепты Автор: Коллектив Год издания: 2010 Издательство: Аркаим ISBN: 978-5-8029-2579-9 Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 5,4 Мб (+3%) Если взять обычное блюдо и приправить его пряностями - его вкус станет ярким, сочным, ни с чем не сравнимым. Вкус и аромат натуральных пряностей позволит вам по-новому взглянуть на приготовление знакомых блюд. Содержание: горячие бутерброды с орегано; бутерброды с сыром; легкий салат с базиликом; салат с арахисовым...
100 самых лучших мини-закусок Автор: Эльза Петерсен-Шепелерн Издательство: Эксмо Год : 2007 Формат : djvu Размер : 9 Мб Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его...
The Toddler Cookbook Автор: Annabel Karmel Издательство: DK CHILDREN Год : 2008 Формат : PDF Размер : 19,1 Мб Язык : Английский From acclaimed author Annabel Karmel, The Toddler Cookbook is the perfect kitchen primer for little chefs. Easy recipes for a wide variety of dishes, from lettuce wraps to crunchy chicken dippers, allow lots of opportunities for toddlers to lend Mom or Dad a...