Vintage Spirits and Forgotten Cocktails Автор: Ted Haigh : From the Alamagoozlum to the Zombie 100 Rediscovered Recipes and the Stories Behind Them Издательство: Quarry Books Год : 2009 ISBN: 1592535615 Формат : epub Размер : 51.80 MB Страниц: 352 Язык : английский Для сайта: In this expanded and updated edition of Forgotten Cocktails and Vintage Spirits, historian, expert, and drink aficionado Dr. Cocktail adds another 20 fine...
Professional Baking Автор: Wayne Gisslen , 4th Edition Издательство: Wiley Год : 2005 ISBN: 0-471-46427-9 Кол-во страниц : 736 Формат : PDF Размер : 26.48Мб Язык : английский Professional Baking contains even more expertise and formulas for the aspiring professional in this updated new Fourth Edition. Offering complete, step-by-step instruction on making the full range of baked goods from cakes, pies, and pastries to artisan...
The Foodie’s Beer Book: The Art of Pairing and Cooking with Beer for Any Occasion Издательство : Skyhorse Publishing Автор : Brooke Fedora, Luther Fedora Год : 2014 Количество страниц :320 Язык :English Формат : mobi Размер :66 Mb Epic Beer Dinners is the ultimate celebration of beer and food pairings. A glass of beer alone can be a splendid thing, but when incorporated into your cooking and served alongside the dish, it can be a symphony of flavor....
50 рецептов КОФЕ Автор: Рзаева Е.С. (сост.) Издательство: АСТ, Полигон Год издания: 2006 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 30 Размер : 14 МБ В книге собраны пятьдесят рецептов кофе – горячего, холодного, с добавлением, алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ. Приготовленный по любому предложенному рецепту, этот древний напиток украсит стол любой российской...
Crème Brûlée Автор: Seibert Pappas L. Издательство: Chronicle Books ISBN: 978-0811866828 Жанр: Кулинария Год: 2009 Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 47 МБ Качество: Отличное Язык: Английский Lou Seibert Pappas brings simple elegance to home entertaining in this delightful guide to creamy and crispy crème brûlée. Whether classic, fruity, chocolatey, nutty, or savory, these easy-to-follow recipes add a fine finale to any meal. By mixing new flavors...
Приятного аппетита. Закуски Автор: О.А. Альхабаш Издательство: Аргумент Принт Год : 2012 Серия : Приятного аппетита. Книга 2 ISBN: 978-617-594-302-1 Формат : pdf Страниц: 48 Качество : отличное Размер : 25,0 мб Для сайта: Намечается вечеринка? Думаете, что приготовить? Вас выручат закуски! Оригинальные рецепты вы легко найдете в этой книге. Мясные и овощные, теплые и холодные, классические и новомодные - закуски на любой вкус. Кушайте...
Русские салаты Автор: Г. С. Выдревич Издательство: М.: Эксмо Год: 2008 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 4.41 Мб ISBN: 978-5-699-29883-9 Качество: хорошее Салаты - заимствованное блюдо в русской кухне. Вместе с тем они так давно и прочно вошли в наш рацион, что можно смело говорить о русских салатах. Тем более что их рецепты разработаны на основе классических принципов русской кулинарии. Салат начинает трапезу, создает настрой, с...
Вегетарианская кухня Автор: Коллектив авторов Издательство: Руссобит-М Год : 2005 Кол-во страниц : 1000 Формат : EXE Размер : 168.72Мб Язык : Руcский Сложно ли приготовить вегетарианский праздничный ужин? А вкусный и лёгкий завтрак или полезный обед? С этой программой-проще простого! Здесь собрано огромное количество рецептов: от простых до самых оригинальных, в которых используется широчайший ассортимент ингредиентов. Красочные фотографии помогут Вам правильно оформить готовое...
Кулинарная смекалка Автор: Брусилов Б. П. Издательство: — М.: Редакция международного журнала «Панорама» Год: 1993 ISBN: 5—7024—0049—6 Формат: pdf и djvu Страниц: 304 Качество: хорошее Размер файла: 9.99 и 5.08 MB Язык: русский Сканирование и обработка: Sim.Sommelier Есть меткая поговорка: «Знать да уметь - всё равно что иметь». Эта народная мудрость заложена в принцип подбора многочисленных полезных советов, доступных и оригинальных рецептов, сведений о навыках, способных...
Автоматическая хлебопекарня Panasonic SD-253. Инструкция по эксплуатации и рецепты Год выпуска: 2005 Автор: Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. Жанр: Инструкция и рецептура Издательство: PRC Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 38 Размер: 1 MB Описание: Родная, рабочая инструкция по эксплуатации автоматической хлебопекарни (хлебопечки) Panasonic SD-253. Рецепты проверены и надежны только для данной модели, но качество хлеба и теста просто...
The Complete Book of Mixed Drinks / Полная книга коктейлей Автор: Anthony Dias Blue Год издания: 2011 Издательство: William Morrow Cookbooks ISBN: 978-0-062-03106-8 Страниц: 537 Формат: PDF,FB2,Epub Размер: 6,8 Мб (+3%) Язык: Английский Более 1000 рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей плюс полезная информация по правильной организации барного дела. With more than 100 new recipes for cocktails, mixed drinks, and nonalcoholic beverages, this revised edition of Anthony Dias Blue's classic guide...
The Big Book of Treats Автор : Pooja Dhingra Издательство : Penguin ISBN : 0143422685 Год : 2014 Формат : EPUB Размер : 1.92 mb Страниц : 232 Язык : Ehglish Для сайта: Meet Pooja Dhingra. Cupcake addict. Macaron lover. Baker. And founder and owner of Mumbai s most famous French-style patisserie, Le 15. Her passion for baking led Pooja to Le Cordon Bleu in Paris, and...
Татарская кухня Автор: Семенова С.В. Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Страниц: 34 ISBN: 978-5-386-06955-1 Формат: PDF Размер: 5 Мб Язык: русский Серия: Азбука национальной кулинарии Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточно простые, но в то же время интересные рецепты из кладовой татарской кулинарии. СОДЕРЖАНИЕ Введение . . ....
Консервированные салаты (Азбука домашнего консервирования) Серия: Азбука домашнего консервирования. Вкусно и полезно Автор : Ксения Любомирова Издатель : Москва: Рипол Классик Год : 2014 Язык : русский Формат: pdf Страниц : 34|17 ISBN : 978-5-386-06980-3 Размер : 14.18 mb Сканирование: Raffaella Для сайта : Консервированные салаты (Азбука домашнего консервирования) Знаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно, что любая хозяйка всегда хочет удивить своих близких...
Cuisine de plein air Автор: Vergne Elisa Издательство: Hachette Litterature Год : 1999 Формат : PDF Размер : 34,7 Мб Язык : Французский Для сайта: Vous y trouverez de precieux conseils pour connaitre le materiel, les accessoires et la decoration de la table necessaires a la bonne organisation de votre fete, mais aussi les indications indispensables pour faire vos achats et prevoir les quantites par convive,...
Невероятно вкусно Автор: коллектив Издание: Дружба Год: 2008 Страниц: 472 Язык: русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 119 Мб Эта книга может стать настольной для всех, кто любит готовить. Разнообразие представленных блюд и множество рецептов избавят вас от ежедневного вопроса - что приготовить. Просто откройте книгу и выбирайте. Для каждого рецепта указана сложность приготовления, время, особенности приготовления, количество порций и питательная ценность. Представлен не только список...