Fine Cooking Cook Fresh: 150 Recipes for Cooking and Eating Fresh Year-Round Автор: Editors of Fine Cooking Издательство: Taunton Press Год: 2013 Формат: PDF Страниц: 240 Размер: 15.8 MB Язык: Английский ISBN: 1600859593 Для сайта: MirKnig.com Although there continues to be a growing emphasis on eating healthfully, cooks want to make food that is not only good for them but delicious and satisfying as well. At "Fine Cooking," this approach is based on using...
Delicious Cookbook Автор: Matthew Drennan Издательство: Dorling Kindersley Год : 2009 Количество страниц: 304 Язык : English Формат : PDF Размер : 42МБ ISBN: 1405351357 This title features delicious recipes in association with "Delicious" magazine. For food that's delightful, delectable, simple to make and even better to taste - think "Delicious". With a recipe for every day of the year from the food lovers' favourite magazine,...
Рецепты караимской кухни Автор : Эмилия Лебедева Издательство : Редотдел крымского комитета по печати Год : 1992 Формат : djvu Размер : 1.95 Мб Для сайта: Автор, Лебедева Эмилия Исаковна, урожденная Сиказан, родилась в Крыму в конце двадцатых годов. Данная книга явилась результатом богатого личного кулинарного опыта, нескольких лет добросовестного, кропотливого труда по сбору, обработке, опробованию старинных и современных караимских рецептов, руководству кружком караимской...
Энциклопедия православной обрядовой кухни Автор: Л. Ляховская Издательство: Интерласт Год: 1993 Страниц: 25 Mб ISBN: 5-900432-01-4 Формат: DJVU Размер: 671 Язык: русский От издателя Популярно и исторически достоверно написанная книга знакомит с истоками православных праздников, с народными традициями, обычаями, обрядами, сопровождающими человека от рождения и на протяжении всей его жизни. В книге использованы мысли отцов Православной церкви, приводятся выдержки из Евангелия, а также цитаты из произведений русских поэтов...
Vibrant Food: Celebrating the Ingredients, Recipes, and Colors of Each Season Издательство : Ten Speed Press Автор : Kimberley Hasselbrink Год : 2014 Количество страниц :224 Язык :English Формат : pdf Размер :44,4 Mb Kimberley Hasselbrink, photographer and creator of the acclaimed blog The Year in Food, invites you to look at ingredients differently and let their colors inspire you: the shocking fluorescent pink of a chard stem, the deep reds and purples of baby...
Книга рецептов для ростера Smile RS 3630 для пирогов Автор: Коллектив Год издания: 2014 Издательство: Smile Страниц: 14 Формат: PDF Размер: 5,9 Мб (+3%) Рецепты яблочных пирожков, пирогов с ягодными начинками, с сухофруктами, с орехами, с экзотическими начинками — сливками и имбирем. Большой выбор пирогов с мясной начинкой — традиционные пироги с мясом, пирожки с перцем и грибами, пироги по-итальянски, пироги с курицей и сладким перцем и даже с овощами и морепродуктами. Пироги...
Grand Dictionnaire de cuisine Автор: Alexandre Dumas Издательство: Phébus Год : 2000 Количество страниц: 1625 Язык : Французский Формат : PDF Размер :3МБ ISBN: 5942990840 Petit-fils d'aubergiste par sa mère, Alexandre Dumas a toujours été un fin gourmet, et un cuisinier de talent. Avant sa mort en décembre 1870, il passe de longs mois à rassembler ses recettes, travaille et retravaille son manuscrit mais meurt avant parution du...
La cocina japonesa de Harumi Автор: Harumi Kurihara Издательство: Grijalbo Год : 2004 Формат : jpg Размер : 21 mb Язык :испанский Страниц: 165 En La cocina japonesa de Harumi , Harumi Kurihara se propone (y consigue plenamente) desmitificar la dificultad de la cocina japonesa, que se percibe a menudo en occidente como una cocina de difícil preparación y complicada presentación, en la que se utilizan ingredientes...
Классические вторые блюда Автор: Лариса Коробач Издательство: Современная школа Год: 2006 Страниц: 244 ISBN: 985-6751-23-3 Формат: PDF Размер: 3.2 Mб Язык: русский От издателя Голубцы. Шашлык. Котлеты. Плов. Рагу и другие любимые блюда с логическими схемами. От издателя: Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к...
Трактат о питании Автор: Ар Эддар Издательство: Гумус Год издания: 1996 Страниц: 152 Язык: русский Формат: PDF Размер: 3,27 Мб Стремится ли человек к здоровью и физическому совершенству, овладевает ли тонкими энергиями, идет ли по пути духовного постижения - всюду неизбежно встают вопросы питания. Особое значение проблема питания приобретает сейчас, в переходный период между уходящей эрой Рыб и новой эрой Водолея, когда прилив духовной силы вносит глобальные...
Мир вин. Вина мира Автор: коллектив Издательство: Терра Год: 1997 Страниц: 160 ISBN: 5-300-00943-1 Формат: DJVU Размер: 37.8 Mб Язык: русский В книге собран интереснейший материал о всемирно известных виноделах и лучших сортах вин. Красочные иллюстрации, малоизвестные факты, подробный рассказ об уникальных свойствах виноградных вин будут полезны не только специалистам, но и всем поклонникам и ценителям этого солнечного...
Технология детских антианемических колбасных изделий Автор : Патиева С.В. Издательство : Saarbrücken: Palmarium Academic Publishing Год : 2014 Формат : pdf Размер : 12 mb В монографии рассмотрены вопросы актуальности разработки новых продуктов детского питания лечебно-профилактического назначения на основе мясного сырья. Представлены формализованные медико-биологические и технологические требования к специализированным продуктам детского питания на мясной основе, обладающим антианемическим эффектом. Научно обоснованы рецептурные композиции, разработанные с учетом формализованных медико-биологических...
Бабушкины рецепты для малышей. Вкусно, сытно, полезно Автор: Агафья Звонарева Год издания: 2013 Издательство: Центрполиграф ISBN: 978-5-227-03948-4 Страниц: 100 Формат: RTF,FB2 Размер: 11,0 Мб (+3%) Агафья Тихоновна – многодетная мать и очень «богатая» бабушка. Шутка ли сказать: девять внуков! Все они с младенчества проводят каникулы у нее в деревне, на свежем воздухе и парном молочке. О том, чем и как накормить малышей, бабуля знает все! На страничках этой книги она с...
Пловы на любой вкус Автор: Карим Махмудов Издательство: Мохнат Год : 1987 Формат : pdf Размер : 3,9 Мб Для сайта: Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения. Плов готовят и в будни, и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях,...
A tortadíszítés alapjai Издатель: Alexandra Kiadó Автор: Rachel Brown Год: 2008 Страниц: 127 Формат: pdf (скан) Язык: Hungarian Размер: 88 mb ISBN: 9789633705360 Качество: хорошее Для сайта: A tortadíszítés alapjai | Украшение тортов. A tortadíszítés olyan készség, amelyet némi segítséggel mindenki el tud sajátítani. Ebben a rengeteg hasznos tudnivalót tartalmazó könyvben Rachel Brown az alapoktól mutatja be a különböző technikákat, és közben bebizonyítja, hogy a tortadíszítés egyben...
Martha Stewart's Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyone's Favorite Treat Автор : Martha Stewart Издательство : Clarkson Potter Год : 2009 ISBN-10 : 0307460444 Язык : английский Формат : epub Размер : 48,5 mb Страниц : 352 This title is the sensational number 1 "New York Times" bestseller. Swirled and sprinkled, dipped and glazed, or otherwise fancifully decorated, cupcakes are the treats that make everyone smile. They are the star attraction for special days,...