Химия жиров
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Автор: Тютюнников Б.Н.
Название : Химия жиров
Издательство: М.: Колос
Страниц: 448
Год :1992
Формат : PDF
Размер : 78.72 Мб
Для сайта:
Дана классификация жиров. Рассмотрены физические и технические свойства, физические превращения и способы синтеза жиров, липидов, жирных кислот и глицерина. В данном издании весь материал изложен на основе новой систематической номенклатуры, введен раздел, посвященный основным положениям реакционной способности жирных кислот.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:41
Похожие книги Химия жиров Автор: Зиновьев А.А. Издательство: Пищепромиздат Год издания: 1952 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 550 Размер : 52 МБ Описание: Жирные кислоты и их производные, Химическая характеристика жирных кислот, Алкоголи,...Рафинация жиров Автор: И.М.Товбин, Г.Г.Фаниев Издательство: Пищевая промышленность, Москва Год : 1977 Формат : DjVu Язык : RUS Размер архива, Мб : 2 Размер, Мб : 2 Страниц: 240 Формат архива :...Аналитическая химия элементов (56 выпусков) Автор: коллектив Издательство: Издательство Академии наук СССР Год издания: 1953-1990 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 250-360 в каждом выпуске Размер : 141 МБ Описание: Институт геохимии и аналитической химии...Химия жиров. Лабораторный практикум Автор: Арутюнян Н.С., Корнена Е.П. (ред.) Издательство: ГИОРД Год: 2004 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 262 Размер : 11 МБ Для сайта: Лабораторный практикум по химии жиров. В учебном пособии представлены...Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах) Автор: А.Г. Сергеев, А.А. Шмидт, И. Чекмарева, И.В. Михайлова; под ред. Сергеева А.Г. Издательство : Министерство пищевой промышленности СССР, ВНИИЖ Год: 1973-1977 Формат : djvu Размер : 37 мб Cтраниц: 2900 Язык:...Inorganic Chemistry: A Wiley Textbook Series Автор: Amouri, H. / Амури, Х. Cotton S. / Коттон С. Henderson W. / Хендерсон У. Komiya S. / Комия С. Lawrence G.A. / Лоренц Дж.А. Muller U. / Мюллер У. Rehder...Гидрогенизация жиров Автор: Товбин И.М., Меламуд Н.Л., Сергеев А.Г. Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 294 Язык : русский Формат: djvu Размер: 2.84 Мб Для сайта: В книге описан комплекс производственных...Биологическая химия Автор: Ермолаев М.В. Издательство: М.: Медицина Год: 1974 Страниц: 264 Формат: PDF Размер: 138 Мб Язык: русский По сравнению с ранее изданными учебниками изложение материала в предлагаемом учебнике начинается с темы "Химия...Иллюстрированный определитель растений Казахстана (в 2-х томах) Морские млекопитающие. Справочник Ихтиофауна Брянской области Определитель сосудистых растений Владимирской области