Химия жиров
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: Тютюнников Б.Н.
Название : Химия жиров
Издательство: М.: Колос
Страниц: 448
Год :1992
Формат : PDF
Размер : 78.72 Мб
Для сайта:
Дана классификация жиров. Рассмотрены физические и технические свойства, физические превращения и способы синтеза жиров, липидов, жирных кислот и глицерина. В данном издании весь материал изложен на основе новой систематической номенклатуры, введен раздел, посвященный основным положениям реакционной способности жирных кислот.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:41
Похожие книги Химия жиров Автор: Зиновьев А.А. Издательство: Пищепромиздат Год издания: 1952 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 550 Размер : 52 МБ Описание: Жирные кислоты и их производные, Химическая характеристика жирных кислот, Алкоголи,...Рафинация жиров Автор: И.М.Товбин, Г.Г.Фаниев Издательство: Пищевая промышленность, Москва Год : 1977 Формат : DjVu Язык : RUS Размер архива, Мб : 2 Размер, Мб : 2 Страниц: 240 Формат архива :...Аналитическая химия элементов (56 выпусков) Автор: коллектив Издательство: Издательство Академии наук СССР Год издания: 1953-1990 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 250-360 в каждом выпуске Размер : 141 МБ Описание: Институт геохимии и аналитической химии...Химия жиров. Лабораторный практикум Автор: Арутюнян Н.С., Корнена Е.П. (ред.) Издательство: ГИОРД Год: 2004 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 262 Размер : 11 МБ Для сайта: Лабораторный практикум по химии жиров. В учебном пособии представлены...Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах) Автор: А.Г. Сергеев, А.А. Шмидт, И. Чекмарева, И.В. Михайлова; под ред. Сергеева А.Г. Издательство : Министерство пищевой промышленности СССР, ВНИИЖ Год: 1973-1977 Формат : djvu Размер : 37 мб Cтраниц: 2900 Язык:...Inorganic Chemistry: A Wiley Textbook Series Автор: Amouri, H. / Амури, Х. Cotton S. / Коттон С. Henderson W. / Хендерсон У. Komiya S. / Комия С. Lawrence G.A. / Лоренц Дж.А. Muller U. / Мюллер У. Rehder...Гидрогенизация жиров Автор: Товбин И.М., Меламуд Н.Л., Сергеев А.Г. Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 294 Язык : русский Формат: djvu Размер: 2.84 Мб Для сайта: В книге описан комплекс производственных...Биологическая химия Автор: Ермолаев М.В. Издательство: М.: Медицина Год: 1974 Страниц: 264 Формат: PDF Размер: 138 Мб Язык: русский По сравнению с ранее изданными учебниками изложение материала в предлагаемом учебнике начинается с темы "Химия...Иллюстрированный определитель растений Казахстана (в 2-х томах) Морские млекопитающие. Справочник Ихтиофауна Брянской области Определитель сосудистых растений Владимирской области