Экструзия в пищевых технологиях

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор: Остриков А.Н., Абрамов О.В., Рудометкин А.С.

Название: Экструзия в пищевых технологиях

Издательство: ГИОРД

Год: 2004

Формат: pdf

Размер: 10 mb

Качество6 Среднее

Для сайта:

В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новой экструзионной техники и Технологии для пищевых отраслей. Книга предназначена для научных, инженерно-технических работников, аспирантов и студентов, а также для Специалистов предприятий пищевой промышленности.

Дата создания страницы: