Консерванты в пищевой промышленности
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Консерванты в пищевой промышленности
Автор: Люк Э., Ягер М.
Издательство: ГИОРД
Год издания: 1998
Страниц: 256
ISBN: 5-901065-03-4
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 1.9 Мб
Издание состоит из двух частей . В первой даны общие сведения о консервантах, вторая посвящена свойствам и применению отдельных консервантов. Книга предназначена для технологов , микробиологов и других специалистов пищевых производств.
Книга может быть полезна студентам и всем интересующимся пищевыми добавками.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:37
Похожие книги Пищевая аллергия у детей Автор: Борисова И.В., Смирнова С.В. Издательство: Изд-во КраcГМУ Год : 2011 Страниц: 150 с. ISBN 978-5-904140-21-2 Формат : pdf / rar + 3% Размер : 2.43 Mb Монография посвящена важнейшей...Применение холода в пищевой промышленности. Холод в рыбной и пищевой промышленности Автор: Быков А.В. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1979 Страниц: 152 Формат: PDF Размер: 11.3 Mб Язык: русский Серия: Холодильная техника В настоящем справочнике серии «Холодильная техника» приведены технологические процессы холодильного консервирования рыбы....Отходы пищевой промышленности и их использование Автор: Денщиков М.Т. Издательство: Пищепромиздат Год: 1963 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 630 Размер : 16 МБ Для сайта: 2-е издание, переработанное и дополненное. В обстоятельной работе автора представлены обширные сведения...Насосы, компрессоры и вентиляторы Автор: Шлипченко З С Издательство: Технiка Год: 1976 Страниц: 368 Формат: DJVU Размер: 6 Mb Изложены основные сведения о наиболее распространенных в пищевой промышленности гидравлических машинах: насосах, компрессорах и вентиляторах. Рассчитана на...Кадры специалистов СССР, их формирование и рост Автор : Бейлин А.Е. Издательство : ЦУНХУ Госплана СССР, В/О "Союзоргучет" (Москва) Год : 1935 Количество страниц : 420 Формат : PDF Размер : 250,45 MB Для сайта: Пролетариат, не...Технология пищевых продуктов: Учебник Автор: Украинец А.И. и др Издательство: К.: Изд. дом «Аскания» Год: 2008. Страниц: 736 ISBN: 978-966-96847-0-7. Формат: DJVU Размер: 14.1 Mб Язык: русский В учебнике приведена структура пищевой промышленности Украины, изложены теоретические...Гессен Владимир Юльевич (3 книги) Автор: Гессен В.Ю. Название : Комсомол и юные пионеры. Очерк истории комсомольского и пионерского движения в СССР; История законодательства о труде рабочей молодежи в России; Труд детей и подростков в фабрично-заводской промышленности...Ф.Э. Дзержинский "Избранные произведения. В 2-х т." Т.2 Издание 2-е, дополненное. (М.: Политиздат, 1967. - Ин-т марксизма-ленинизма при ЦК КПСС) Страниц: 414 Формат: djv Объём: 3.0 MB СОДЕРЖАНИЕ: РЕЧЬ НА ПЛЕНУМЕ СОВЕТА СЪЕЗДОВ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ 23 февраля 1924...GU-Kuchen-Ratgeber Verzieren und Garnieren More Mexican Everyday: Simple, Seasonal, Celebratory Cocktails for Book Lovers Special Cupcakes