Sweet Marias Cake Kitchen Автор: Maria Bruscino Sanchez Издательство: St. Martins Griffin; 1st edition Год : 1998 Формат : PDF Размер : 9,5 Мб Язык : Английский Для сайта: Sweet Marias is an amazingly popular bakery that brings together family recipes, and contemporary favorites. Now, those of us who arent lucky enough to drop by Sweet Marias can make wholesome, delicious bakery-style cakes at home to...
Организация питания детей в дошкольных учреждениях Год: 1990 Автор: Алексеева А., Дружинина Л., Ладодо К. Издательство: Просвещение ISBN: 5-09-001626-7 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 210 Размер: 23 MB Описание: Для воспитателя дет. сада, пособие В пособии даются конкретные рекомендации по организации питания детей от рождения до 7 лет, а также детей с отклонениями в состоянии здоровья, содержатся необходимые работникам дошкольных учреждений сведения о содержании основных пищевых...
Закарпатське печиво Автор: Погодіна Й.І., Бачо К.О. Издательство: Ужгород: Карпати Год: 1994 Страниц: 208 Формат: pdf Размер: 4,21 мб Качество: хорошее Язык: украинский Сьогодні, коли дефіцит часу і обмежений вибір продуктів стали нашими постійними супутниками, книга допоможе жінкам опанувати мистецтвом приготування смачних і оригінальних виробів із звичної і доступної сировини. У книзі описані традиційні закарпатські рецепти — старовинні і сучасні — приготування виробів з різних видів...
Заготовка плодов и овощей на зиму Автор: Коршунов Д.А. Год издания: 1969 Издательство: Пищевая промышленность Страниц: 48 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 14,6 Mb Описание: Практические советы садоводам и домашним хозяйкам Плоды и овощи необходимы человеку в течение круглого года и должны входить в ежедневный рацион питания. В них содержатся важные элементы нашей пищи: витамины, белки, углеводы, кислоты, ферменты, вкусовые и ароматические вещества. Они способствуют более полному усвоению...
44 здоровых блюда Автор: коллектив Издательство: Амфора Год: 2010 Страниц: 48 ISBN: 978-5-367-01527-0 Формат: djvu Размер: 9.4 Мб Язык: русский Качество: хорошее Книга содержит рецепты из популярного в Европе журнала "BBC Good Food Magazine". С помощью британских кулинаров вы сможете приготовить закуски из овощей и фруктов, низкокалорийные мясные и рыбные блюда, а так же полезные вегетарианские кушанья....
Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ Автор: Яценков Н. Издательство: типография Гиппиуса Год: 1791 Страниц: 470 Формат: DJVU Размер: 43 Мб Язык: русский дореформенный Содержит: Часть 1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго роду мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и пост[н]ыя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, с приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять...
Мирная еда Автор: Рудигер Дальке Издательство: ИГ "Весь" Год: 2014 Страниц: 360 Язык: русский Формат: fb2 Размер: 1.3 Мб В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна...
Пиво и квас. 1000 лучших рецептов Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Формат: FB2 Размер: 1.21 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые...
Справочник шеф-повара (The Professional Chef) Автор : Коллектив . 8-е изд. Язык : русский, пер. с англ., 2-е изд., переб. и доп. Издательство : Питер: ЗАО «ББПГ» Год : 2010 Объем : 1216 с., ил. Формат : pdf Размер : 120,8 mb Для сайта: Второе издание «Справочника шеф-повара» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного восьмого издания) - свидетельство его успеха и популярности в...
Японская кухня шаг за шагом Автор: Коллектив Год издания: 2013 Издательство: Медиа Инфо Групп ISBN: 978-84-15481-69-0 Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 23,3 Мб (+3%) Серия: Кулинарные шедевры мира. Том 4 Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком прошлом. Традиции синтоизма и дзен-буддизма, а также островное географическое положение повлияли на то, что японская гастрономия стала синонимом здоровой пищи. В ее основу положены растительные...
Aquavit: And the New Scandinavian Cuisine Автор: Marcus Samuelsson Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год : 2003 ISBN: 0618109412 Формат : PDF Размер : 29.50 Mb Страниц: 312 Язык : английский Для сайта: In this long-awaited book, Marcus Samuelsson introduces the simple techniques and exciting combinations that have won him worldwide acclaim and placed Scandinavian cooking at the forefront of the culinary scene. Whether it's a freshly interpreted Swedish...
Successful Superfruit Strategy Автор: K. Crawford Издательство: Woodhead Publishing Ltd Год : 2008 Кол-во страниц: 268 Формат : Pdf Размер : 10.5 MB Язык: Английский To consumers they mean health, taste and convenience, and to food companies they mean big business. Superfruits are revolutionising the way consumers relate to fruit and fruit-based products and they're growing their market fast - from 40%-100% every year. And...
Серьезно о питании (книга 2) Автор: Трушкина Л., Тимченко Е., Михайлов В. Издательство: Молодая гвардия Год издания: 1989 Страниц: 80 ISBN: 5-235-01083-3 Язык: русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 16,3 Описание: Во второй книге "Серьезно о питании" дается обзор основных продуктов питания, а также советы по правильному и экономному их использованию. В книге приведены рецепты блюд, в технологии приготовления которых используются новые...
Cooking Light - April 2014 USA Название : Cooking Light USA Год / месяц :April 2014 Номер : 4 Формат : True PDF Страниц: 150 Язык :English Размер : 28,2 Mb Live life deliciously with Cooking Light magazine—vibrantly designed as a digital edition, with all of the recipes and gorgeous photos of the magazine. Each issue is packed with seasonal, delicious and nutritious recipes, quick ways to plan everyday menus...
Твоя блинная Автор: Маслякова Е.В. Издательство: Феникс Год: 2002 Страниц: 235 Формат: pdf Размер: 1,45 мб ISBN 5-94538-020-2 Данная книга является уникальным изданием, посвящающим читателя в историю блинов. Особенности приготовления пресных, воздушных, заварных и дрожжевых блинов, блинов с кашей, припеком, блинцов и блинчиков, а также всевозможных начинок к ним, - все это можно найти в книге. Кроме того, издание содержит информацию о традициях, связанных с этим...
Украинская кухня Автор/Составитель: Абельмас Н.В./Завязкин О.В. Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем" ISBN: 978-617-08-0161-6 Издательство: ООО "ПКФ "БАО"" Год: 2013 Cтраниц: 48 Формат: pdf Размер: 31,30 Мб Перед вами иллюстрированная энциклопедия украинской кухни. Эта книга станет настоящим подарком для поклонников кулинарного искусства. На страницах издания представлены рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить и в будни, и в праздники. Кулинарные рецепты снабжены цветными фотографиями. Адресовано...