Кулинария - страница № 355

Список страниц:

  • Самые вкусные салаты
    Автор: Ольга Ивушкина Издательство: РИПОЛ классик Год : 2005 Формат : djvu Размер : 1,2 Мб Для сайта: Книга содержит разнообразные рецепты салатов на любой вкус, в ней можно найти как блюда из обычных продуктов, так и экзотическую кухню, которой вы приятно удивите гостей или просто разнообразите привычный рацион. Воспользовавшись приведенными в данной книге советами, даже не очень опытная хозяйка сможет приготовить...
  • Лучшие рецепты для духовки и хлебопечки
    Автор: Смаковец Елена Издательство: Аргумент Принт Год: 2011 Страниц: 128 Формат: pdf ISBN: 978-617-594-116-4 Размер: 57,7 мб Качество: хорошее Язык: русский В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкусных блюд для приготовления в духовке: супы, мясные, рыбные, овощные блюда, выпечка и десерты с указанием режима и времени приготовления. Кроме того, отдельный раздел посвящен рецептам для хлебопечки. Книга адресована всем, кто любит готовить и стремится...
  • Сладкие тайны
    Автор: Анна Лубенская, Борис Дымов Издательство: Компания «Развитие» Год : 1990 Формат : djvu Размер : 5,66 Мб Для сайта: Книга охватывает практически все виды кондитерских изделий (торты, пироги, печенья, пирожные), для приготовления которых используются различные виды теста (дрожжевое, слоёное, песочное, бисквитное), различные кремы (заварные, масляные, глясе, белковые). В рецептах используются национальные традиции русской, венгерской, польской, украинской, еврейской и других кондитерских школ....
  • Выпечка и десерты
    Автор: Филатова Т., Рошаль В. Издательство: Диамант Год : 1999 Формат : djvu Размер : 20 Мб Язык : русский Страниц: 414 Для сайта: Какой хозяйке не хочется порадовать своих близких вкусным блюдом, удивить гостей чем - то необычным. Истинные хранительницы домашнего очага знают - нет ничего лучше домашнего пирога `с пылу, с жару`. В данной книге содержатся десятки рецептов пирогов и...
  • Профессия кондитер. Учебное пособие
    Автор: Шамкуть О. В. Издательство: Современная школа Год: 2006 Страниц: 288 ISBN: 985-6751-48-9 Формат: RTF Размер: 3.6 Mб Язык: русский . В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал. Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам...
  • Котлеты, биточки, тефтели, шницели
    Автор: сост. А. Гагарина Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" Серия : Пальчики оближешь! ISBN 978-5-9910-0898-3, 978-966-14-0494-5 Год :2009 Формат : Pdf Размер : 46 мб Эта книга - замечательное подспорье для любой хозяйки. Питательные блюда из мяса - отличный вариант для молодого растущего организма и людей, которые постоянно испытывают тяжелые физические нагрузки; легкие овощные блюда позволят разнообразить меню во время диеты,...
  • Eat Right 4 Your Type Personalized Cookbook Type A: 150+ Healthy Recipes For Your Blood Type Diet
    Автор : Dr. Peter J. D’Adamo, Kristin O’Connor, Издательство : Berkley Год : 2013 ISBN-10 : 0425269450 Язык : английский Формат : pdf Размер : 7,6 mb Страниц : 256 MORE THAN 150 RECIPES CRAFTED FOR YOUR BLOOD TYPE A DIET Based on his revolutionary and highly effective Blood Type Diet ®, Dr. Peter J. D’Adamo with personal wellness chef Kristin O’Connor has written...
  • Plating for Gold: A Decade of Dessert Recipes from the World and National Pastry Team Championships
    Автор : Tish Boyle Издательство : Wiley ISBN: 1118059840 Год : 2012 Формат : EPUB Размер : 41,3 МБ Язык: Английский Количество страниц: 336 Описание: Learn to create plated desserts like a master, with recipes from the World and National Pastry Team Championships Considered the Olympics of the pastry arts, the World and National Pastry Championships were founded by Michael Schneider in...
  • Chriskitch Big Flavours from a Small Kitchen
    Автор : Chris Honor Издательство : Mitchell Beazley ISBN: 1845339924 Год : 2015 Формат : EPUB Размер : 12,6 МБ Язык: Английский Количество страниц: 224 Описание: Australian-born chef Chris Honor has been hailed by Giles Coren of The Times as 'a nailed-on culinary genius', running 'the most rewarding small local restaurant I have encountered in years'. His recipes for great salads, sweet...
  • A History of Food
    Автор: Maguelonne Toussaint-Samat Издательство: Wiley-Blackwell Год: 2008 Страниц 776 ISBN: 1405181192 Формат: PDF Размер: 14 MB Язык Английский Everything you eat has a story behind it. If you relish savory steaks you'll delight in the story of the Roman emperor who kept his figure by eating 40 pounds a meat a day. According to legend, you may even one day discover the genie of...
  • Чудодейственные соки
    Автор: Шармейн Ябели,Аманда Кросс Издательство: Арт-Родник Год: 2005 Страниц: 126 ISBN: 5-9561-0088-5 Формат: PDF Размер: 12.2 Mб Язык: русский Соки - это полезные и здоровые напитки, придающие силы. Выпитые за день один-два стакана фруктового или овощного сока насытят ваш организм всеми необходимыми витаминами и минералами. 60 питательных соков, рекомендованных для борьбы со специфическими недугами, такими как астма и высокое артериальное давление, а также с...
  • Миксер электрический
    Авторы : коллектив Издательство: Винницкий электротехнический завод, Винница Год : 1974 Количество страниц: 20 Язык : Русский Формат : PDF в RAR + 3% Размер : 12,44 Мб Помимо технического описания миксера, значительная часть инструкции посвящена рецептам – соусы, пюре, майонез, картофельные оладьи, но пожалуй большинство из рецептов это коктейли основу которых составляют спиртные напитки от вина и коньяка до...
  • Death & Co: Modern Classic Cocktails, with More than 500 Recipes
    Автор : David Kaplan, Nick Fauchald, Alex Day Издательство : Ten Speed Press ISBN-10 : 1607745259 ISBN-13 : 978-1607745259 Год : 2014 Количество страниц : 320 Формат : EPUB Язык : русский Размер : 25.7 Мб The definitive guide to the contemporary craft cocktail movement, from one of the highest-profile, most critically lauded, and influential bars in the world. Death & Co is the...
  • The Good Cook Techniques & Recipes Series – Pies & Pastries
    Автор: коллектив Издательство: Time-Life Books Язык: английский Год издания: 1981 Количество страниц: 182 Формат: pdf Размер: 226,3 mb ISBN: 0809428954 Серия кулинарных книг - пироги и...
  • Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии
    Автор: С. С. Козин Издательство: Контэнт Год: 2010 Страниц: 64 ISBN: 978-5-98150-330-6 Формат: DJVU Размер: 20 Mб Язык: русский Соблазнительные и аппетитные блюда - залог успеха любого торжества и праздника. Они порадуют также и ваших близких, собравшихся на ужин за семейным столом после рабочего дня. Вы любите готовить и хотите усовершенствовать свои навыки шеф-повара? Тогда эта книга для вас! Изящные, ажурные, веселые и элегантные,...
  • Винодел. Комплект из 3-х книг
    Автор: Арина Мишина Издательство: Мультипресс Год : 2013 Серия : Винодел ISBN: (978) 966-519-275-6, 966-519-276-3, 966-519-277-0 Формат : pdf Страниц: 192х3 Качество : хорошее Размер : 65,4 Мб Для сайта: Приготовьте сами алкогольные напитки любой крепости и на любой вкус! Помимо множества оригинальных и интересных рецептов, описания конструкций аппаратов для приготовления самогона, полезны будут также рекомендации, как пить без похмелья и по...