Вина Франции Автор: Джеффорд Э. Издательство: Издательство Жигульского Год: 2005 Страниц: 256 ISBN: 5-902617-04-9 Формат: PDF Размер: 157 Mб Язык: русский Исчерпывающая и авторитетная книга о французском вине - результат тщательных исследований одного из ведущих авторов, пишущих о винах, Эндрю Джеффорда, который объездил все четырнадцать главных винных регионов, чтобы познакомиться сведущими виноделами, благодаря которым винная индустрия Франции переживает сейчас второе рождение. Разделы о производителях - это...
Josey Baker Bread: Get Baking - Make Awesome Bread - Share the Loaves Издательство :Chronicle Books LLC Автор :Josey Baker, Erin Kunkel Год : 2014 Количество страниц :224 Язык :English Формат : pdf Размер :44,1 Mb This is the first true entry-level bread-baking cookbook, from Josey Baker (that's his real name!), a former science teacher turned San Francisco baking sensation. Josey Baker Bread combines step-by-step lessons with more than 100 photographs, offering easy-to-follow guidance for aspiring bakers....
Праздник штруделей. Домашняя премьера Автор: Александр Селезнев Издательство: Эксмо Год : 2008 Формат : pdf Размер : 5 Мб Это очень вкусно, это очень по-домашнему: кусочек яблочного или вишневого штруделя и чашечка кофе со сливками. Не подумайте, что мы предлагаем вам сходить в близлежащую кофейню. Сотворите штрудель сами. Его аромат, вид и вкус сразу перенесут ваших домашних в любой дивный уголок земли, о котором они всю...
100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно Автор: Ирина Вечерская Издательство: М.: Центрполиграф Год: 2015 Формат: fb2, rtf Размер: 1,66 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим...
Cocina practica de cuaresma Автор: P.L.Lassus Издательство: Barcelona Год : 1905 Формат : PDF Размер : 29,5 Мб Язык : Испанский Для сайта: Formulas varladas para platos de Vigilia y Colaciones precedidas de algunas instrucciones sobre el ayuno y abstinencia de...
La Cocina Francesa Clasica Автор: Le Cordon Bleu Издательство: Primera Plana Год : 1999 Формат : jpg Размер : 30 mb Язык :Испанский Страниц: 170 Ilustrado con abundantes fotos color, de los platos, ingredientes e imágenes elaboración paso a paso; texto orlado y a doble columna. Cien recetas modernas y tradicionales seleccionadas de la famosa escuela Le Cordon...
Просто, быстро, вкусно Автор: Джилл Харвей Издательство: Махаон ISBN: 5-88215-328-Х Серия: Пусть меня научат Год: 1998 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 35 Размер : 15 МБ Для сайта: «ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО» - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет постичь азы кулинарного искусства. В книге содержатся самые первые и необходимые сведения и полезные советы, без которых новичку просто не обойтись: как резать лук и помидоры, как...
Ripailles: Traditional French Cuisine Автор :Stephane Reynaud Издательство :Murdoch Books Год :2015 ISBN-10 :1743366329 Язык :английский Формат :pdf Размер :51 mb Страниц :480 в бум. варианте Parisian chef Stphane Reynaud writes beautiful recipes that stretch from simple home cooking to fanciful dishes. In Ripailles French for Feasts he presents the best of the French kitchen and delves into the very roots of French cuisine. Ripailles is gorgeously designed...
Домашние заготовки №16 2014. Домашние деликатесы Автор :Наталия Потапова Название : Домашние заготовки. Домашние деликатесы Издательство : ЗАО "Торгово-издательский дом "Амфора" Год : 2014 Формат : PDF Размер : 14,3 МБ Для сайта: Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки...
Culinary Artistry Издательство: Wiley Автор: Andrew Dornenburg, Karen Page Год: 1996 Количество страниц: 448 Формат: PDF Размер: 76 mb Язык: English In Culinary Artistry...Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook...Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony."a Molly O'Neil in The New York Times Magazine. For anyone...
Grand Finales: The Art of the Plated Dessert Автор :Tish Boyle, Timothy Moriarty Издательство :Wiley Год :1996 Формат :mobi Размер :62.85 MB Язык :Английский Для сайта: "A visually stunning and groundbreaking new book. Grand Finales: The Art of The Plated Dessert explores the intimate connection between flavor and presentation with recipes that are truly extraordinary. Thanks to the magnificent efforts of the pastry chefs in this book, the language of...
Bar a soupes Автор: Anne-Catherine Bley Издательство: Marabout Год : 2005 Формат : PDF Размер : 36,9 Мб Язык : Французский Bien chaude au cœur de l hiver, glacee au plus chaud de l ete... Quoi de plus reconfortant qu une bonne soupe? Que vous soyez amateur de verdures, fan de potiron, mordu de carottes, amoureux des tomates, dingue des legumes secs ou encore que...
Национальные спиртные напитки Иллюстрированный путеводитель Автор: Гусев И.Е. Издательство: АСТ; Харвест Год выпуска: 2006 ISBN: 5-17-037403-8 Формат: DjVu Размер: 10.79 Мб Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 400 Язык: русский Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где родились текила и...
Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем Автор: Андрей Макаревич Издательство: КоЛибри Год: 2011 Формат: PDF Размер: 24,84 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В этой совершенно необычной поваренной книге вы найдете рецепты наших национальных киноблюд - тех, которые готовили, ели и просто упоминали герои отечественных культовых фильмов, таких как "Берегись автомобиля" или "Белое солнце пустыни". Легендарный музыкант и знаток кулинарии Андрей Макаревич комментирует происходящее с отменным вкусом, знанием дела и юмором....
Любимые башкирские блюда Автор: Шляпужников А.(сост.) Издательство: Астрель, Аркаим Год: 2011 Страниц: 31 ISBN: 978-5-271-37443-2, 978-5-8029-2810-3 Формат: PDF Размер: 20 Мб Язык: русский Серия: Семь поварят В книге собраны рецепты лучших башкирский блюд: салат "Сарманай", бишбармак, зур бялэш, коймак, чак-чак и...