Домашние рецепты. Просто и вкусно Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Страниц: 156 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5 Мб Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков – бесценный дар для любой хозяйки или даже профессионального...
2002 Wilton Cake Decorating Yearbook Автор: Wilton Издательство: Wilton Enterprises Год : 2002 Формат : Pdf Размер : 154 mb Язык : английский Страниц: 223 2002 Wilton Cake Decorating Yearbook. A hundred of new decorating...
Кулинария мира - Энциклопедия для всех Автор: коллектив Издательство: Мультитрейд Год: 2004 Страниц: 1000 Формат: ехе Язык: русский Размер: 39.65 Мб Склонности, привычки, способы приготовления и подачи блюд формировались у каждого народа на протяжении столетий. Несмотря на исторически установившуюся традиционность питания, кулинария является одной из наименее изолированных частей национальной культуры. Об этом свидетельствует факт взаимопроникновения достижений в мастерстве приготовления еды. Произошел активный обмен рецептами приготовления национальных блюд разных...
Gastronomía regional argentina Год: 2014 Издательство: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) ISBN: 978-987-23139-9-9 Язык: Испанский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 296 Размер: 23.15 MB Описание: Воображаемое путешествие по вкусам аргентинской...
Сборник рецептур мясных изделий и колбас Автор: Юхневич К.П., Галянский А. В Издательство: Гидрометеоиздат Год : 1998 Формат : DjVu Размер : 2,20 МB ISBN: 978-5-903039-43-2 Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. Общее количество рецептур составляет 406. Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся мясопереработкой и изготовлением колбас,...
The 4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro, Learning Anything, and Living the Good Life Автор: Timothy Ferriss Издательство: New Harvest Год : November 20, 2012 ISBN: 0547884591 Формат : epub Размер : 21.70 MB Страниц: 672 Язык : английский Для сайта: “If you crossed Jason Bourne with Julia Child, you’d end up with Tim Ferriss.” – Marco Canora, Chef-Partner of Hearth & Terroir "Tim Ferriss distills kitchen wisdom like a rotary evaporator on power surge. The...
Closer “Vite fait Bien fait” Автор: Коллектив ISBN: 978-2-35590-257-4 Год издания: 2010 Язык: Французский Издательство: Mondadori France Страниц: 22 Формат: PDF Размер: 95 Мб 30 desserts faciles en 5...
Going Vegan: The Complete Guide to Making a Healthy Transition to a Plant-Based Lifestyle Автор : Joni Marie Newman, Gerrie L. Adams Издательство : Fair Winds Press Год : 2014 Формат : PDF Размер : 88.59 MB Язык : Английский Для сайта: The fear of change, the fear of the unknown, the fear of never being able to eat bacon again! These are just a few of the reasons people are afraid to go vegan. Going...
Хлебопечка. Лучшие рецепты Автор: Кашин С. Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2014 Страниц: 50 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.1 Мб В магазинах продают миниатюрные хлебопечки, для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и сладкие кексы, бисквиты, а так же хлеб с разнообразными несладкими добавками и приправами. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые...
Консервирование для лентяек Автор: Алина Калинина Издательство: АСТ, Полиграфиздат Год: 2011 Страниц: 288 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.5 Мб Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать. В книге вы найдете рецепты для суперлентяек, когда время приготовления блюда составляет около получаса, лентяек (вы затратите один час) и для тех, кому не лень приготовить вкуснятину...
Cheese For Dummies Автор: Culture Magazine, Laurel Miller, Thalassa Skinner, Ming Tsai Издательство: For Dummies Год: 2012 Формат: PDF Страниц: 408 Размер: 23.2 MB Язык: Английский ISBN: 1118099397 Для сайта: MirKnig.com An accessible guide to selecting, cooking with, and making cheese From a pungent Gorgonzola to the creamiest Brie, the world of cheese involves a vocabulary of taste second only to wine. With the rise...
Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления Грузинскія кушанья, варенья и разныя приготовленія Автор: Н.М.Н. Издательство: Тифлис: Типография Ев. Ив. Хеладзе Год: 1898 Страниц: 80 Язык: Русский (дореформенный) Формат: djvu Размер: 5,73 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление. Дореволюционное издание с рецептами грузинской кухни. Грузинская кухня завоевала популярность во всем мире. Успех грузинской кухни - в многовековых традициях, основанных на принципах здорового питания. Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур...
Eggs on Top: Recipes Elevated by an Egg Издательство : Chronicle books Автор : Andrea Slonecker, David L. Reamer Год :2014 Количество страниц :208 Язык :English Формат : pdf Размер :36,4 Mb This cooking primer covers the classic techniques for preparing the humble egg. From perfectly poached to softly scrambled, each method is clearly conveyed to ensure egg-cellent results. Using her skills as a cooking teacher, Slonecker suggests simple variations such as...
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни Автор: Куликова В.Н. Издательство: Рипол Классик Год: 2011 Страниц: 264 Формат: fb2 epub Размер: 2 mb ISBN 978-5-386-02887-9 В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира...
Блюда из птицы Автор: Т.И.Захарова Издательство: Экономика Год : 1991 Формат : Pdf Размер : 5.1MB ISBN: 5-282-01274-X Издавна на Руси блюда из птицы считали вкусной и полез¬ной едой. И это не случайно — ведь нежное и ароматное мясо кур, индеек, уток, дичи обладает высокой пищевой ценностью. Так, съедобная часть тушки курицы (а она составляет около 60 % ее общей массы) в среднем содержит 13,5...
Pains Автор: Ulrike Skadow Издательство: Solar Год : 2007 ISBN: 2263045600 Формат : PDF Размер : 28.80 Mb Страниц: 64 Язык : французский Для сайта: 30 recettes de pains, à faire à la main ou avec une machine. Pains traditionnels ou pains d'ailleurs, salés ou sucrés, dégustez-les du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter. De véritables gourmandises... pour toutes les...