Поваренная книга. Руководство для приготовленія простыхъ, тонкихъ и вегетеріанскихъ обѣдовъ Автор: Иогансон Ю.А. Издательство: С.-Петербург. Издание А.Ф. Маркса Жанр: Кулинария Год: 1902 Страниц: 944 Формат: DjVu Размер: 41 МБ Качество: Отличное Язык: Русский (дореформенный) Рецепты начала ХХ века для приготовления пищи как в будни, так и в праздники. Единственное желание автора заключается в том, чтобы составленное руководство было полезно каждой семье и сделалось необходимым пособием в любом хозяйстве. Руководство представляет собой результат 35-летнего опыта...
Kochen mit dem Wok Автор: Collective Издательство: Naumann und Gobel Verlagsgesellschaft mbH Год : 2008 Формат : PDF Размер : 20 Мб Язык : Немецкий Для сайта: Kochen im Wok ist mehr als ein Blick in fremde Topfe? Kochen im Wok ist ein Ausflug in die Kultur Asiens. Die Karriere des Woks begann bereits vor mehr als 3000 Jahren in China. Der Topf (so die Bedeutung...
Edible Wild Plants. Wild Foods From Dirt To Plate Автор: John Kallas Издательство: Gibbs Smith Год издания: 2010 Язык: английский Количество страниц: 410 Формат: pdf Размер: 39,3 mb ISBN: 978-1423601500 Съедобные дикорастущие растения. Беспрецедентные подробности, карты, простые объяснения и крупными планами фотографии каждого растения. Вы узнаете, что растения не только съедобны, но, когда, почему и как это...
Cocina con Firma 12: Andoni Luis Aduriz Автор: Andoni Luis Aduriz Издательство: El Pais Год : 2008 Формат : PDF Размер : 4,6 Мб (56 стр.; отсутствуют: 16, 44, 55) Язык : Испанский Для сайта: - el cocinero intelectual - pescados -...
Bar Tartine: Techniques and Recipes Автор: Chad Robertson, Jan Newberry, Nick Balla, Cortney Burns Издательство: Chronicle Books Год: 2014 Страниц: 368 Формат: PDF Язык : English Размер: 126 Мб Качество: Хорошее Rich in techniques and recipes epitomizing the way we cook and eat now. Bar Tartine—co-founded by Tartine Bakery's Chad Robertson and Elisabeth Prueitt—is obsessed over by locals and visitors, critics and chefs. It is a restaurant...
Mini-Törtchen: Verzaubern nicht nur Naschkatzen Автор :Martin Schönleben Издательство :Graefe und Unzer Verlag Год :2014 ISBN :3833837691 Формат :epub Размер :17.66 mb Страниц :64 Язык :German Для сайта: Naschvergnügen wie noch nie! Hier kommt sie, die süße Konkurrenz für Muffins, Cupcakes und Co. Und für ihren großen Auftritt haben sich die kleinen Törtchen besonders fein herausgeputzt: mit Creme, Sahne, Schokolade und leckeren Früchten, gestapelt oder geschichtet und...
Соусы, приправы, специи Автор: И.В. Стефанович Издательство: Тимошка Год : 2001 Формат : DJVU Страниц: 160 ISBN: 5-324-00063-9 Размер : 1.4 Mb Приправы и соусы придают блюду остроту и пикантность, а их приготовление - это часть кулинарного искусства, не менее важная, чем любая другая. Из этой книги вы узнаете, как готовить самые разные соусы и приправы. Для сайта:...
Genial kochen mit Jamie Oliver: The Naked Chef - Englands junger Spitzenkoch Автор :Jamie Oliver Издательство :Dorling Kindersley Verlag Год :2002 ISBN :3831003297 Формат :pdf Размер :49 Mb Страниц :321 Язык :немецкий Для сайта: Jamie Oliver startete seine phänomenale Karriere 1998 als jüngster, sympathischster und erfolgreichster TV-Koch mit der BBC-Koch-Kultserie "The naked chef". Sechs Millionen Briten lassen sich regelmäßig von dem heute 26-Jährigen für seine "nackte", d.h. einfache und köstliche neue Küche begeistern. Jamies...
Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно Автор: Анастасия Заворотнюк Издательство: АСТ Год: 2009 Формат: pdf Размер: 12 мб ISBN 978-5-17-056455-2 Кулинария - интереснейший сегмент нашей жизни, наполненный разнообразными вкусовыми ощущениями, экспериментами и новыми открытиями. В этой книге Анастасия Заворотнюк делится с читателями своим кулинарным опытом и дарит обширную коллекцию будничных и праздничных блюд. Все рецепты подобраны с особой тщательностью и любовью, каждый найдет здесь что-то для себя. Готовьте, наслаждайтесь процессом,...
Переработка и хранение продуктов животноводства Автор: Житенко П.В. Издательство: Россельхозиздат Год: 1981 Страниц: 64 Формат: DJVU Размер: 3.5 Мб Язык: русский Серия: Б-чка «Домашнее животноводство» В брошюре в популярной форме раскрываются основные ветеринарно-санитарные требования при убое и первичной переработке крупного рогатого скота, свиней, птицы, кроликов, нутрий, рассказывается об устройстве и оборудовании скотоубойных пунктов; даются рекомендации по переработке и использованию продуктов животноводства в домашних условиях. Рассчитана на широкий круг читателей....
1000 вкусных блюд Автор: Драсутене Е. , Радаитене О. , Старкене Е. , Шлижене А. Год издания: 1959 Издательство: Государственное издательство политической и научной литературы Страниц: 187 Формат: TIF многостраничный C4group Размер: 46,3 Мб (+3%) В книге "1000 вкусных блюд" описывается способ приготовления и даётся рецептура 1000 различных кушаний.Книга предназначена для домашних хозяек города и...
Великолепные блюда на скорую руку Автор: Трюхан О.Н. Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 2,5 мб ISBN 978-5-7905-5356-1 Приготовить вкусное и сытное блюдо без больших материальных затрат и на скорую руку – это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Перед вами книга, которая станет вашим надежным проводником в огромном и многообразном мире...
Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины Автор: Сергей Кашин Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Страниц: 576 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.8 Мб Приготовить быстро вкусный завтрак для начала хорошего дня, организовать сытный обед и порадовать себя легким ужином вечером - все, что нужно современному человеку. Работаете ли вы или занимаетесь домашним хозяйством, эта книга станет для вас незаменимым...
Thermomix "Tier-" frei Schnauze: "Vegan ist in - vegan macht kreativ" Автор : Petra Canan, Heidi Terpoorten Издательство : Books on Demand ISBN : 373224878X Год : 2013 Формат : epub Размер : 8.86 mb Страниц : 144 Язык : German Для сайта: Veganer werden oft belächelt und als “Holzfresser” dargestellt. Auch denken viele,dass diese Ernährung nicht gesund sein kann. Diesen Vorurteilen kann ich mitabsoluter Überzeugung und Erfahrung widersprechen. Für dieses Buch zu...
101 Tropical Drinks Автор :Kim Haasarud Издательство :Houghton Mifflin Harcourt Год :2013 ISBN :1118456750 Формат :epub Размер :3.94 Mb Страниц :128 Язык :английский Для сайта: 101 fun and fruity cocktails for chilling out by the beach Whether you're on the islands or in the backyard, there's nothing like a cold, refreshing tropical cocktail for cooling down on a hot summer day. In this new addition...
Easy weeknight dinners Автор : Taste of Home, Reader's Digest Association Язык : английский Издательство : Milwaukee: RDA Enthusiast Brands, LLC Год : 2014 Объем : 352 p., ill. Формат : pdf Размер : 50,4 mb Taste of Home Easy Weeknight Dinners is the go-to cookbook for any family cook who wants to serve up tasty dishes—but doesn’t have time to spare. Inside, you’ll discover...