Кулинария - страница № 130

Список страниц:

  • Cupcakes & muffins: Hello Kitty (French)
    Издатель: Marabout Автор: Amélie Vuillon Год: 2011 Страниц: 12 Формат: pdf (скан) Язык: French Размер: 9 mb ISBN: 978-2501076272 Качество: хорошее Для сайта: Cupcakes & muffins: Hello Kitty (French) 5 recettes de biscuits & 4 recettes de cupcakes. mirknig.com ТЕЛЕПЕРЕДАЧИ ОНЛАЙН,...
  • 500 обедов для всей семьи
    Автор: Фирсова Е.В. Издательство: Вече Год: 2006 Страниц: 312 Формат: rtf Размер: 1,55 мб ISBN: 5-9533-1161-3 Рецепты на все случаи жизни! Приготовьте домашний чудо-обед! В данном издании собраны рецепты блюд для обеденного стола, приготовить которые может любая хозяйка, используя самые разнообразные...
  • Овощная икра. Закуски, консервация
    Автор: Аксакова О.В. Издательство: Слово Год : 2008 Формат : djvu Размер : 9.7 Mb Для сайта: В книге собраны самые лучшие рецепты вкуснейшей икры из кабачков и баклажанов, томатов, моркови, свеклы с добавлением других компонентов, включая мясо и...
  • Német – osztrák konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 9.
    Издатель: HVG Kiadói Rt. Автор: Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas Серия: Ízek és kultúrák | Кулинарные шедевры мира Год: 2011 Страниц: 120 Формат: pdf (скан) Язык: Hungarian Размер: 37 mb ISBN: 9633040355 Качество: хорошее Для сайта: Német – osztrák konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 9. | Книга из серии: Кулинарные шедевры мира. Книга...
  • Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы
    Автор: Ирина Пигулевская Издательство: Центрполиграф Год: 2014 Страниц: 320 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.9 Мб Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на страницах книги. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей. Из первой части книги вы узнаете все об основных разновидностях прикормов, необходимых для полноценного, сбалансированного питания ребенка от рождения до года. Во второй...
  • Hyphenated Techniques in Grape and Wine Chemistry
    Автор: Riccardo Flamini Издательство: Wiley Год : 2008 Количество страниц: 368 Язык : Английский Формат : PDF Размер : 14МБ ISBN: 0470061871 This book presents the modern applications of hyphenated techniques in the analysis and study of the chemistry of grape, wine, and grape-derivative products. It explains the different applications and techniques used in the laboratory, such as liquid- and gas-phase chromatography, mass spectrometry,...
  • Лучшие блюда из картошки
    Автор: Корнилова О. Издательство: Слово Год : 2005 Формат : jpg Размер : 12 Mb Для сайта: В книге предложены самые разнообразные рецепты блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля: от традиционных салатов и гарниров, до оригинальных...
  • Соусы, кетчупы, приправы
    Автор: Махно В. Издательство: Слово Год : 2004 Формат : Djvu Размер : 10.0 Mb Для сайта: В этой книге описаны основные виды пряностей и предложены рецепты разнообразных соусов, которые способны придать тонкий и пикантный вкус любому...
  • Bobby Flay's Throwdown!: More Than 100 Recipes from Food Network's Ultimate Cooking Challenge
    Автор: Bobby Flay, Stephanie Banyas, Miriam Garron Издательство: Clarkson Potter Год : October 12, 2010 Формат : epub Размер : 32 mb Язык: English ISBN-10: 0307719162 Для сайта: Are you ready? Every week on Throwdown! , celebrity chef and restaurateur Bobby Flay goes head-to-head with cooks who have staked their claim as masters of an iconic dish—buffalo wings, chicken cacciatore, or sticky...
  • Сахар из можжевеловой ягоды
    Автор: Красинский Н. П. Издательство : М.: Учпедгиз Год: 1944 Формат : pdf Размер : 3 мб Cтраниц: 12 Язык: русский Можжевеловые ягоды представляют собой «плоды» хвойного вечнозелёного деревца или кустарника — обыкновенного можжевельника, который в общежитии нередко намывают вересом. Ягоды созревают на второй год своего развития. Зрелые можжевеловые ягоды чёрно-бурого, почти чёрного цвета с сизым восковым налётом. В ягодах содержится 20—30% Сахаров (фруктозы,...
  • The Kentucky Barbecue Book
    Издательство :The Univercity Press Kentucky Автор : Wes Berry Год : 2013 Количество страниц :384 Язык :English Формат : pdf Размер :52,8 Mb Kentucky's culinary fame may have been built on bourbon and fried chicken, but the Commonwealth has much to offer the barbecue thrill-seeker. The Kentucky Barbecue Book is a feast for readers who are eager to sample the finest fare in the...
  • Мультиварка. Вторые блюда
    Автор : Сергей Кашин Издательство : Рипол Классик Год : 2014 Формат : FB2, PDF Размер : 1,26 Мб Для сайта: Среди рецептов для мультиварки вторые блюда занимают прочную позицию. В мультиварке можно запечь рыбу и курицу, отварить макаронные изделия и приготовить к ним соус. В ней можно приготовить блюда из рубленого мяса, всевозможные рулеты, запеканки, паштеты, а также фаршированные...
  • Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи
    Автор: С. П. Кашин Год издания: 2014 Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 978-5-386-07318-3 Страниц: 50 Формат: FB2,mobi Размер: 1,1 Мб (+3%) В магазинах продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь сладкие кексы с шоколадом, фруктами или ягодами, пасхальные куличи и нежные бисквиты. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые рецепты домашней сладкой...
  • Имбирь
    Автор: О Столярова Год издания: 2008 Серия: Кулинария Издательство: Нация ISBN: 978-5-91538-017-1 Язык: Русский Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 1,6 Mb Качество: Хорошее Описание: "Корень имбиря - причудливый и незаменимый постоялец на кухне. Его особенный пикантный запах привлекает многих гурманов, а полезные свойства позволяют причислять это необычное растение и группе ""кухонных лекарств». Близкий родственник таких приправ, как куркума и кардамон, имбирь применяется в медицине...
  • Люблю я макароны
    Автор: Лазерсон И.И., Синельников С.М. ! Издательство: М.: ЗАО Центр-полиграф: ООО «МиМ-Дельта» Год издания : 2003 Количество страниц: 63 Язык : Формат : pdf Размер : 4,1 Мб Качество : Хорошее Серия : Скорая кулинарная помощь Авторы этой книги рассказывают об истории и немыслимом разнообразии видов и родов итальянской пасты, о традиционных и экзотических рецептах приготовления макарон, вспоминают старинные секреты русской кухни, уделяют...
  • Ресторанна справа. 2-ге видання 2008
    Название: Ресторанна справа. 2-ге видання Год / месяц: 2008 / Формат: PDF Размер файла: 59.1 Мб Страниц: 376 Качество: хорошее Язык: украинский Основна увага посібника "Ресторанна справа" зосереджена на сучасних технологічних процесах готування блюд, напоїв, кулінарних і кондитерських виробів на підприємствах харчування готельних і ресторанних комплексів. Содержание: У навчальному посібнику подані характеристика продукції ресторанного господарства, вимоги до якості й безпеки сировини й готової продукції,...