Биохимия витаминов

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Биохимия витаминов

Издательство: К.: Вища школа

Год: 1970

Страниц: 212

Формат: PDF

Размер: 63.94 Мб

Для сайта:

В книге дано описание биохимических характеристик всех основных представителей водо- и жирорастворимых витаминов. Особое внимание уделено биохимическим системам (ферментам и реакциям), в которых участвуют витамины, т.е. вопросам влияния витаминов на обмен веществ в живом организме. Описана краткая история открытия витаминов, освещены также связи биологического действия витаминов с их строением, вопросы классификации и номенклатуры витаминов, суточной потребности человека в витаминах.

Дата создания страницы: