Биохимия витаминов

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:

Название: Биохимия витаминов

Издательство: К.: Вища школа

Год: 1970

Страниц: 212

Формат: PDF

Размер: 63.94 Мб

Для сайта:

В книге дано описание биохимических характеристик всех основных представителей водо- и жирорастворимых витаминов. Особое внимание уделено биохимическим системам (ферментам и реакциям), в которых участвуют витамины, т.е. вопросам влияния витаминов на обмен веществ в живом организме. Описана краткая история открытия витаминов, освещены также связи биологического действия витаминов с их строением, вопросы классификации и номенклатуры витаминов, суточной потребности человека в витаминах.

Дата создания страницы: