Биохимия растительного сырья
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: под ред. Щербакова В.Г.
Название : Биохимия растительного сырья
Издательство: М.: Колос
Год : 1999
Страниц: 376
Формат : PDF
Размер : 26.22 Мб
Для сайта:
В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для технологии пищевых производств.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:41
Похожие книги Справочник мастера цеха консервирования шкур Автор: Асылкожаев К.А., Радкевич Д.П., Изюмов Д Б., Гаевой А.Б. Издательство: Агропромиздат Год: 1987 Страниц: 152 Формат: DJVU Размер: 5.6 Мб Язык: русский В справочнике приведены сведения о строении, составе кожевенного и...Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов Автор: Месхи А.И. Издательство: Легкая и пищевая пром-сть Год: 1984 Страниц: 280 Формат: PDF Размер: 10.6 Мб Язык: русский В книге описан химический состав организмов. Даны характеристики белков, липидов, углеводов, витаминов, ферментов...Валидация аналитических методик для производителей лекарств Автор: Береговых В.В. (ред.) Издательство: М.: Литтерра Год : 2008 Страниц: 132 c. Формат : pdf / rar + 3% Размер : 20.57 MB Типовое руководство предприятия по производству лекарственных...Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты Автор: Зайцев С.Ю., Конопатов Ю.В. Издательство: Лань Год: 2005 Страниц: 384 Формат: PDF Размер: 50 Мб Язык: русский Данное издание посвящено одной из важнейших отраслей биохимии — биохимии животных, науке о молекулярных...Экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания Автор: Гофман В.Р. Издательство : ЮУрГУ Год: 2004 Формат : pdf Размер : 10 мб Cтраниц: 552 Язык: русский Рассмотрены экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания; изучены техногенные...Практикум по биохимии Автор: Чиркин А.А. Издательство: Новое знание Год: 2002 Страниц: 512 ISBN: 985-6516-67-6 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: русский Практикум содержит подробное, четко структурированное описание 38 практических занятий, включающих 162 лабораторные работы...Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов Автор: Кудряшов Л.С. Издательство: ДеЛи принт Год: 2008 Страниц: 160 ISBN: 978-5-94343-157-9 Формат: DJVU Размер: 4.4 Мб Язык: русский В книге рассматриваются основные биохимические и физикохимические процессы, происходящие в мясе и сопутствующих...Государственная фармакопея. Одиннадцатое издание, выпуск 1. Общие методы анализа Автор: Министерство Здравоохранения Издательство: М. Медицина Язык : Русский Год : 1987 г. Cтраниц : 328 стр Качество : хорошее Формат : DJVU Размер : 6,2 Mb (rar + 8%) --- СОДЕРЖАНИЕ...Натуралист на Амазонской реке Д. И. Менделеев. Сочинения. Том 21 Растительный покров Северной Азии в исторической перспективе Химия высокомолекулярных соединений