Биохимия растительного сырья
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Автор: под ред. Щербакова В.Г.
Название : Биохимия растительного сырья
Издательство: М.: Колос
Год : 1999
Страниц: 376
Формат : PDF
Размер : 26.22 Мб
Для сайта:
В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для технологии пищевых производств.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:41
Похожие книги Справочник мастера цеха консервирования шкур Автор: Асылкожаев К.А., Радкевич Д.П., Изюмов Д Б., Гаевой А.Б. Издательство: Агропромиздат Год: 1987 Страниц: 152 Формат: DJVU Размер: 5.6 Мб Язык: русский В справочнике приведены сведения о строении, составе кожевенного и...Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов Автор: Месхи А.И. Издательство: Легкая и пищевая пром-сть Год: 1984 Страниц: 280 Формат: PDF Размер: 10.6 Мб Язык: русский В книге описан химический состав организмов. Даны характеристики белков, липидов, углеводов, витаминов, ферментов...Валидация аналитических методик для производителей лекарств Автор: Береговых В.В. (ред.) Издательство: М.: Литтерра Год : 2008 Страниц: 132 c. Формат : pdf / rar + 3% Размер : 20.57 MB Типовое руководство предприятия по производству лекарственных...Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты Автор: Зайцев С.Ю., Конопатов Ю.В. Издательство: Лань Год: 2005 Страниц: 384 Формат: PDF Размер: 50 Мб Язык: русский Данное издание посвящено одной из важнейших отраслей биохимии — биохимии животных, науке о молекулярных...Экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания Автор: Гофман В.Р. Издательство : ЮУрГУ Год: 2004 Формат : pdf Размер : 10 мб Cтраниц: 552 Язык: русский Рассмотрены экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания; изучены техногенные...Практикум по биохимии Автор: Чиркин А.А. Издательство: Новое знание Год: 2002 Страниц: 512 ISBN: 985-6516-67-6 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: русский Практикум содержит подробное, четко структурированное описание 38 практических занятий, включающих 162 лабораторные работы...Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов Автор: Кудряшов Л.С. Издательство: ДеЛи принт Год: 2008 Страниц: 160 ISBN: 978-5-94343-157-9 Формат: DJVU Размер: 4.4 Мб Язык: русский В книге рассматриваются основные биохимические и физикохимические процессы, происходящие в мясе и сопутствующих...Государственная фармакопея. Одиннадцатое издание, выпуск 1. Общие методы анализа Автор: Министерство Здравоохранения Издательство: М. Медицина Язык : Русский Год : 1987 г. Cтраниц : 328 стр Качество : хорошее Формат : DJVU Размер : 6,2 Mb (rar + 8%) --- СОДЕРЖАНИЕ...Натуралист на Амазонской реке Д. И. Менделеев. Сочинения. Том 21 Растительный покров Северной Азии в исторической перспективе Химия высокомолекулярных соединений