Технология хранения плодов, ягод и овощей
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Автор: Иванова Т.Н., Житникова В.С., Левгерова Н.С.
Название : Технология хранения плодов, ягод и овощей
Издательство: ОрелГТУ
Год : 2009
Страниц: 203 с.
Формат : pdf / rar + 3%
Размер : 2.8 Mb
Данное учебное пособие рекомендовано специалистам в области технологии и товароведения продуктов питания, поскольку в нем рассматриваются вопросы, связанные с хранением и качеством свежих плодов и овощей.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:39
Похожие книги Технология переработки плодов и ягод Автор: Скрипников Ю.Г. Издательство: Агропромиздат Год: 1988 Страниц: 298 ISBN: 5-10-000024-04 Формат: PDF Размер: 8 Mб Язык: русский Учебное пособие написано в соответствии с утвержденной программой подготовки мастеров по переработке сельскохозяйственных продуктов...Технология переработки растениеводческой продукции Автор: Личко Н.М. (ред.) Издательство: КолосС Год издания: 2008 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 588 Размер : 11 МБ Описание: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин,...Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей Автор: Орлова А.П. Издательство: Тимпул Год: 1981 Страниц: 104 Формат: DJVU Размер: 12 Mб Язык: русский В предлагаемой книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Много...Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Автор: Савченко В.Ф. и др. Издательство: Урожай, Минск Год : 1971 Формат : pdf (в архиве rar+5%) Размер : 19,87 Мб Для сайта: В книге излагаются доступные в домашних условиях...Технология хранения растениеводческой продукции Автор: Манжесов В.И., Попов И.А., Щедрин Д.С. Издательство: Воронеж: Изд-во ВГАУ имени К.Д. Глинки Год : 2009 Количество страниц: 249 Формат : DJVU Размер : 12 mb Для сайта: Учебное...Химия и товароведение свежих плодов и овощей. Том 1 Автор: Церевитинов Ф.В. Издательство: М.: Госторгиздат Год : 1949 Формат : pdf Размер : 54 Mb Для сайта: В основу руководства положен курс лекций по химии плодов и овощей, читаемый...Химия и товароведение свежих плодов и овощей. Том 2 Автор: Церевитинов Ф.В. Издательство: М.: Госторгиздат Год : 1949 Количество страниц: 513 Формат : PDF Размер : 45 Mb Для сайта: В основу руководства положен курс лекций по химии плодов...Транспортировка и хранение тропических плодов Автор: Чумак И.Г. и др. Издательство: Рефпринтинфо Год: 2004 Страниц: 315 Формат: DJVU+OCR Размер: 7,77 Мб ISBN: 966-8713-01-X Качество: хорошее Язык: Русский Для сайта: В учебном пособии представлена информация о современных холодильных...Лесопиление в XXI веке. Технология, оборудование, менеджмент Machine Design Databook Дефекты и повреждения строительных конструкций Ультразвуковой контроль прочностных свойств конструкционных материалов