Технология хранения плодов, ягод и овощей
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: Иванова Т.Н., Житникова В.С., Левгерова Н.С.
Название : Технология хранения плодов, ягод и овощей
Издательство: ОрелГТУ
Год : 2009
Страниц: 203 с.
Формат : pdf / rar + 3%
Размер : 2.8 Mb
Данное учебное пособие рекомендовано специалистам в области технологии и товароведения продуктов питания, поскольку в нем рассматриваются вопросы, связанные с хранением и качеством свежих плодов и овощей.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:39
Похожие книги Технология переработки плодов и ягод Автор: Скрипников Ю.Г. Издательство: Агропромиздат Год: 1988 Страниц: 298 ISBN: 5-10-000024-04 Формат: PDF Размер: 8 Mб Язык: русский Учебное пособие написано в соответствии с утвержденной программой подготовки мастеров по переработке сельскохозяйственных продуктов...Технология переработки растениеводческой продукции Автор: Личко Н.М. (ред.) Издательство: КолосС Год издания: 2008 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 588 Размер : 11 МБ Описание: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин,...Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей Автор: Орлова А.П. Издательство: Тимпул Год: 1981 Страниц: 104 Формат: DJVU Размер: 12 Mб Язык: русский В предлагаемой книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Много...Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Автор: Савченко В.Ф. и др. Издательство: Урожай, Минск Год : 1971 Формат : pdf (в архиве rar+5%) Размер : 19,87 Мб Для сайта: В книге излагаются доступные в домашних условиях...Технология хранения растениеводческой продукции Автор: Манжесов В.И., Попов И.А., Щедрин Д.С. Издательство: Воронеж: Изд-во ВГАУ имени К.Д. Глинки Год : 2009 Количество страниц: 249 Формат : DJVU Размер : 12 mb Для сайта: Учебное...Химия и товароведение свежих плодов и овощей. Том 1 Автор: Церевитинов Ф.В. Издательство: М.: Госторгиздат Год : 1949 Формат : pdf Размер : 54 Mb Для сайта: В основу руководства положен курс лекций по химии плодов и овощей, читаемый...Химия и товароведение свежих плодов и овощей. Том 2 Автор: Церевитинов Ф.В. Издательство: М.: Госторгиздат Год : 1949 Количество страниц: 513 Формат : PDF Размер : 45 Mb Для сайта: В основу руководства положен курс лекций по химии плодов...Транспортировка и хранение тропических плодов Автор: Чумак И.Г. и др. Издательство: Рефпринтинфо Год: 2004 Страниц: 315 Формат: DJVU+OCR Размер: 7,77 Мб ISBN: 966-8713-01-X Качество: хорошее Язык: Русский Для сайта: В учебном пособии представлена информация о современных холодильных...Лесопиление в XXI веке. Технология, оборудование, менеджмент Machine Design Databook Дефекты и повреждения строительных конструкций Ультразвуковой контроль прочностных свойств конструкционных материалов