Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий)

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий)

Автор:

Издательство: Колос

Год: 2007

Формат: PDF

Язык: русский

Cтраниц: 215

Размер: 10 МБ

Для сайта:

В практикуме приведены лабораторные работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, изделий хлебопекарного производства с применением ПК для обработки экспериментальных данных по стандартным программам.

Скачать книгу "Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий)"

Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Дата создания страницы: