Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Название: Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий)
Автор: Пащенко Л.П. Санина Т.В.
Издательство: Колос
Год: 2007
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 215
Размер: 10 МБ
Для сайта:
В практикуме приведены лабораторные работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, изделий хлебопекарного производства с применением ПК для обработки экспериментальных данных по стандартным программам.
Скачать книгу "Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий)"
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Дата создания страницы: