По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор:С. А. Шалимов
Название: Современная украинская кухня
Издательство:Технiка
Год: 1977
Формат: DJVU
Страниц:272+48 цветных вкладок
Размер: 17 МБ
Язык: Русский
Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и иллюстрации
В этом издании публикуются рецепты и технология приготовления блюд и изделий украинской кухни , разработанные на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевых продуктов и рекомендации рационального питания. В книге также приведены советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков и др. Рассчитана на широкий круг читателей.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать