По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Автор:С. А. Шалимов
Название: Современная украинская кухня
Издательство:Технiка
Год: 1977
Формат: DJVU
Страниц:272+48 цветных вкладок
Размер: 17 МБ
Язык: Русский
Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и иллюстрации
В этом издании публикуются рецепты и технология приготовления блюд и изделий украинской кухни , разработанные на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевых продуктов и рекомендации рационального питания. В книге также приведены советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков и др. Рассчитана на широкий круг читателей.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать