Советская национальная и зарубежная кухня

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Советская национальная и зарубежная кухня

Издательство: Высшая школа

Год издания: 1977

Формат: PDF

Язык: русский

Cтраниц: 380

Размер: 24 МБ

Описание: В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве.

СОДЕРЖАНИЕ:

 

РУССКАЯ КУХНЯ УКРАИНСКАЯ КУХНЯ БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

АРМЯНСКАЯ КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ КАЗАХСКАЯ КУХНЯ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ КИРГИЗСКАЯ КУХНЯ ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ ТУРКМЕНСКАЯ КУХНЯ ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ ЛАТВИЙСКАЯ КУХНЯ ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ

БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ РУМЫНСКАЯ КУХНЯ ЧЕХОСЛОВАЦКАЯ КУХНЯ АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ АРАБСКАЯ КУХНЯ ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ КИТАЙСКАЯ, КОРЕЙСКАЯ, МОНГОЛЬСКАЯ, ЯПОНСКАЯ КУХНИ СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ КУХНЯ НАРОДОВ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ

Дата создания страницы: