По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Название: Колбасы и копчености
Автор:А. Г. Конников
Год издания: 1938
Издательство:2-ая художественная Литография Наркомпищепрома СССР, Ленинград, Пищепромиздат
Страниц:274
Формат: PDF
Размер: 163,3 Мб (+3%)
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать