По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Колбасы и копчености
Автор:А. Г. Конников
Год издания: 1938
Издательство:2-ая художественная Литография Наркомпищепрома СССР, Ленинград, Пищепромиздат
Страниц:274
Формат: PDF
Размер: 163,3 Мб (+3%)
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать