Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные

Автор:

Издательство: МАСЛОЖИРПРОМ

Год издания: 1980

Страниц: 64

Язык: русский

Формат: djvu

Качество: хорошее

Размер: 1.2 Мб

В книге дается полное описание рецептур на маргарины и жиры.

Краткое содержание:

-маргарины столовые

-марочные

-маргарины для промышленной переработки и сети общественного питания

-маргарины с вкусовыми добавками

-жиры кондитерские

-жиры хлебопекарные

-жиры кулинарные

Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Дата создания страницы: