Хранение и переработка овощей
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Название: Хранение и переработка овощей
Автор: Валентина Филипповна Козлова
Год издания: 1981
Издательство: Россельхозиздат
Страниц: 104
Формат: RTF,FB2
Размер: 6,2 Мб (+3%)
В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.
Рассчитана на овощеводов-любителей.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:37
Похожие книги Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Автор: Савченко В.Ф. и др. Издательство: Урожай, Минск Год : 1971 Формат : pdf (в архиве rar+5%) Размер : 19,87 Мб Для сайта: В книге излагаются доступные в домашних условиях...Технология переработки растениеводческой продукции Автор: Личко Н.М. (ред.) Издательство: КолосС Год издания: 2008 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 588 Размер : 11 МБ Описание: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин,...Хранение зерна Автор: Трисвятский Л.А. Издательство: Агропромиздат Год: 1985 Страниц: 351 Формат: DJVU Размер: 20.5 Mб Язык: русский Изложены основы хранения зерна и зерновых продуктов. Освещена практика хранения зерна и зерновых продуктов в условиях...Использование древесных отходов фанерного и спичечного производства Автор: Веселов А.А. Издательство: Лесная промышленность Год: 1987 Страниц: 160 Формат: PDF Размер: 11 Mб Язык: русский Проанализированы причины и объемы образования отходов на различных операциях технологического процесса. Приведена размерно-качественная характеристика отходов...Переработка птицы Автор: Митрофанов Н.С., Плясов Ю.А., Шумков Е.Г. и др. Издательство: Агропромиздат Год : 1990 ISBN: 5—10—000946—2 Страниц: 303 Формат : djvu Размер : 8,4 Мб Качество : хорошее Язык : русский Для...Большой справочник резинщика. Часть 1 - Каучуки и ингредиенты Автор: Резниченко С.В., Морозов Ю.Л. (ред.) Издательство : М.: ООО «Издательский центр «Техинформ» МАИ» Год: 2012 Формат : djvu Размер : 14 мб Cтраниц: 736 Язык: русский Приведены основные сведения об отечественных...Учебное пособие по фармацевтической химии Автор: Беликов В.Г. Издательство: М.: Медицина Год: 1979 Страниц: 552 Формат: PDF Размер: 24 Mб Язык: русский При изложении материала использован принцип химической классификации лекарственных препаратов, вошедших в Государственную фармакопею X издания....Защита окружающей среды от отходов производства и потребления Автор: Сметанин В И. Издательство: Колос Год: 2000 Страниц: 232 ISBN: 5—10—003504—8 Формат: PDF Размер: 11 Мб Язык: русский Рассмотрены образование, способы переработки и захоронение отходов сельского хозяйства, производства, а также бытовых...Торты, выпечные изделия, пельмени, вареники Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов Pizza: A Global History (Reaktion Books - Edible) Кухни Народов Мира. Японская кухня