Технологія приготування їжі
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Технологія приготування їжі
Автор: Шуміло Г.І.
Издательство: Кондор
Год: 2008
Страниц: 507
Формат: djvu
Размер: 11,45 мб
Качество: хорошее
Язык: украинский
У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому приготуванні їжі.
Скачать Технологія приготування їжі
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:37
Похожие книги Загальні технології харчових виробництв Автор: Калакури М.М., Романенко Л.Ф. (ред.) Издательство: Університет «Україна» Год издания: 2010 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 815 Размер : 37 МБ Описание: В учебнике освещены теоретические основы технологии...Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах Автор: Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І., Капустенко П.О., Орлова Є. I. Издательство: Центр навчальної літератури Год издания: 2005 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 498 Размер : 17 МБ Описание: Изложены...Система технологій харчових виробництв Автор: Ростовський В.С., Колісник А.В. Издательство: Кондор Год издания: 2008 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 256 Размер : 24 МБ Описание: Цель настоящего руководства – помочь студентам овладеть основами...Хімічна технологія. Частина 2 Авторы: А. І. Гончаров, І. П. Середа Издательство: «Вища школа» Год издания: 1980 Страницы: 280 Язык: на укр. мові Формат: djvu Размер: 2,78 Mb В підручнику описані виробництва солей, мінеральних добрив та...Технологія підземної розробки пластових родовищ корисних копалин Автор: Д.В. Дорохов Издательство: Донецьк: ДонНТУ Год : 2004 Формат : tif (для відкриття використовуйте Microsoft Office Document Imaging) Размер : 25.79 Mb Язык : украинский Для сайта: Технологія підземної...Технологія парфумерно-косметичних продуктів / Автор: Пешук Л.В., Бавіка Л.І., Демідов І.М. Издательство : Центр учбової літератури Год: 2007 Формат : pdf Язык: українська / украинский Cтраниц: 372 Размер : 8 МБ Для сайта: Наведено сучасну...Старовойт Л.Я. - Кулінарія У підручнику описано раціональні способи механічної кулінарної обробки продуктів для приготування страв і кулінарних виробів в умовах масового виробництва згідно з науково обгрунтованими нормами раціонального харчування. Викладено питання теплової кулінарної обробки продуктів,...Технологія домашнього консервування Автор: Жвалевський А.С. та ін. Издательство: Техніка Год: 1986 Страниц: 137 Формат: PDF Размер: 10.7 Mб Язык: украинский У практичному посібнику наведено способи консервування харчових продуктів, а також рецептуру приготування консервів з...The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands Do You Know the Muffin Pan 100 Fun, Easy-to-Make Muffin Pan Meals Great British Cheeses Modern Homebrew Recipes