Технологія приготування їжі
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Название: Технологія приготування їжі
Автор: Шуміло Г.І.
Издательство: Кондор
Год: 2008
Страниц: 507
Формат: djvu
Размер: 11,45 мб
Качество: хорошее
Язык: украинский
У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому приготуванні їжі.
Скачать Технологія приготування їжі
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:37
Похожие книги Загальні технології харчових виробництв Автор: Калакури М.М., Романенко Л.Ф. (ред.) Издательство: Університет «Україна» Год издания: 2010 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 815 Размер : 37 МБ Описание: В учебнике освещены теоретические основы технологии...Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах Автор: Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І., Капустенко П.О., Орлова Є. I. Издательство: Центр навчальної літератури Год издания: 2005 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 498 Размер : 17 МБ Описание: Изложены...Система технологій харчових виробництв Автор: Ростовський В.С., Колісник А.В. Издательство: Кондор Год издания: 2008 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 256 Размер : 24 МБ Описание: Цель настоящего руководства – помочь студентам овладеть основами...Хімічна технологія. Частина 2 Авторы: А. І. Гончаров, І. П. Середа Издательство: «Вища школа» Год издания: 1980 Страницы: 280 Язык: на укр. мові Формат: djvu Размер: 2,78 Mb В підручнику описані виробництва солей, мінеральних добрив та...Технологія підземної розробки пластових родовищ корисних копалин Автор: Д.В. Дорохов Издательство: Донецьк: ДонНТУ Год : 2004 Формат : tif (для відкриття використовуйте Microsoft Office Document Imaging) Размер : 25.79 Mb Язык : украинский Для сайта: Технологія підземної...Технологія парфумерно-косметичних продуктів / Автор: Пешук Л.В., Бавіка Л.І., Демідов І.М. Издательство : Центр учбової літератури Год: 2007 Формат : pdf Язык: українська / украинский Cтраниц: 372 Размер : 8 МБ Для сайта: Наведено сучасну...Старовойт Л.Я. - Кулінарія У підручнику описано раціональні способи механічної кулінарної обробки продуктів для приготування страв і кулінарних виробів в умовах масового виробництва згідно з науково обгрунтованими нормами раціонального харчування. Викладено питання теплової кулінарної обробки продуктів,...Технологія домашнього консервування Автор: Жвалевський А.С. та ін. Издательство: Техніка Год: 1986 Страниц: 137 Формат: PDF Размер: 10.7 Mб Язык: украинский У практичному посібнику наведено способи консервування харчових продуктів, а також рецептуру приготування консервів з...The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands Do You Know the Muffin Pan 100 Fun, Easy-to-Make Muffin Pan Meals Great British Cheeses Modern Homebrew Recipes