Консервирование Автор: С.И.Литвиненко Год: 1998 Страниц: 412 Формат: PDF Размер: 14,4 Мб Язык: русский Откройте банку варенья - запахло летом. Положите на тарелку хрустящие огурчики, яркие помидоры, сочное мясо - и у вас разыграется аппетит, повысится настроение. В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить. Книга научит вас быть хорошей...
Food and Philosophy: Eat, Think, and Be Merry (Philosophy for Everyone) Автор: Fritz Allhoff, Dave Monroe Издательство: Wiley-Blackwell ISBN: 1405157755 Дата издания: 2007-10-29 Страниц: 320 Язык: Английский Формат: PDF Размер: 12,77 mb Food & Philosophy offers a collection of essays which explore a range of philosophical topics related to food; it joins Wine & Philosophy and Beer & Philosophy in in the "Epicurean Trilogy." Essays are organized thematically and written by philosophers, food writers, and...
Culinary Art and Anthropology Автор: Joy Adapon Издательство: Berg Publishers ISBN: 1847882129 Дата издания: 2008-09-15 Страниц: 192 Язык: Английский Формат: PDF Размер: 1.08 MB Culinary Art and Anthropology is an anthropological study of food. It focuses on taste and flavor using an original interpretation of Alfred Gell's theory of the "art nexus." Grounded in ethnography, it explores the notion of cooking as an embodied skill and artistic practice....
The Sausage Cookbook Bible: 500 Recipes for Cooking Sausage Автор : Brown, Ellen Язык: English Издательство : Kennebunkport, Me.: Cider Mill Press Год : 2010 Формат : epub Размер : 19,8 mb Страниц : 512 Sausage isn’t just for breakfast! It is a food that can be made with everything from the finest meats to a large assortment of vegetables and grains. It can be flavored to be both savory and...
Кулинарный бал Автор : Фер Ольга Издательство : Skleněný můstek: Карловы Вары ISBN : 978-80-7534-023-8 Год выпуска : 2015 Страниц : 73 Формат : fb2 Размер : 1,43 мб Язык : Русский «Либо смешиваете что попадется под руку, потому что „ку-у-шать хочется“, а времени нет. Либо складываете по известному рецепту, а вдруг оказывается, что одного чего-то как раз и не хватает для завершения. Либо вы уже...
Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы Автор: Вишневская А.В. Издательство: Вектор Год : 2005 Формат : pdf Размер : 1.04 MB Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения. В книге профессионального диетолога-консультанта Анны Вишневской собраны лучшие рецепты мясных и рыбных блюд для Кремлевской диеты с указанием их «стоимости» в у....
Овощи и плоды в питании и лечении Автор: В.А. Доценко Издательство: Лениздат Год : 1993 Страниц: 278 Формат : djvu Размер : 12.1 Мб ISBN 5-289-01526-4 В книге рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию этих ценных витаминизированных продуктов в рациональном питании различных возрастных групп населения, а также в народной медицине. Даны рецепты приготовления полезных...
Smoothie Recipes for Optimum Health Автор: Kevin M. Gianni (ed.) Издательство: Renegade Health ISBN: 0978812336 Год : 2009 Язык : English Формат : PDF Размер : 182 pages We've Gathered Over 165 Smoothie Recipes from the Experts So You Can Drink the Smoothies that They're Drinking I'm a pretty inquisitive guy and when I started to make smoothies regularly about 5 years ago, I was always wondering...
100 вкуснейших салатов для хорошей фигуры Автор: А. Максимук Издательство: Феникс ISBN: 5-222-05239-7 Год: 2004 Страниц: 208 Формат: DJVU Размер: 2.54 Мб Любая женщина в любом возрасте хочет иметь красивую фигуру. Предлагаемые в данной книге салаты отличаются не только потрясающим вкусом, но и тем, что помогают иметь красивую...
Gorgeous Skin for Teens: Eat Your Way to Radiant Clear Skin Автор: Erica Angyal Издательство: ARENA Год : 2008 Формат : PDF Размер : 5.65 Mb Страниц: 273 Язык : английский Для сайта: Erica Angyal is a nutritionist, health consultant, speaker and writer. Her greatest passions are the areas of preventative nutrition and natural anti-ageing strategies. Erica is the official nutritionist to Miss Universe Japan, the creator of ELIXA organic herbal teas, and...
Здоровое питание. Мультимедийная Энциклопедия Автор: Коллектив Издательство: ИДДК Год : 2008 Формат : ISO Размер : 198МВ Страниц: 1000 Язык : Русский Этот диск для тех, кто стремится к совершенству! Этот диск для тех, кто любит себя, свою семью и друзей! 1000 статей о продуктах, технике питания, свойствах продуктов, витаминах, специальные рецепты блюд. Основные разделы – «Принципы здорового питания», «О разных продуктах», «Рецепты диет и полезные...
Все об обычной картошке Автор: И.И.Дубровин Издательство: ЭКСМО-Пресс Год : 1999 Формат : DJVU Размер : 4.27Mb Все об обычной картошке.Рецепты, целительные свойства,косметика и уход за кожей,а также многое другое....
The 200 SuperFoods That Will Save Your Life: A Complete Program to Live Younger, Longer Автор: Deborah Klein Издательство: McGraw-Hill Год : 2009 Формат : PDF Размер : 2.70 Mb Страниц: 384 Язык : английский Для сайта: A total program to improve health and increase longevity—complete with over 150 meal plans, recipes and tips Forget what you can’t eat. The 200 SuperFoods That Will Save Your Life gives you the healthy news about foods you should eat...
Why We Get Fat: And What to Do About It (Borzoi Books) Автор: Gary Taubes Издательство: Knopf ISBN: 0307272702 Дата издания: 2010-12-28 Страниц: 272 Язык: Английский Формат: epub Размер: 2.00 MB An eye-opening, myth-shattering examination of what makes us fat, from acclaimed science writer Gary Taubes. In his New York Times best seller, Good Calories, Bad Calories, Taubes argued that our diet's overemphasis on certain kinds of carbohydrates—not fats and not simply excess calories—has led directly...
Ваш персональный диетолог. Счетчик калорий и пищевых веществ Автор: Коллектив Издательство: ИД Равновесие Год : 2006 Формат : ISO Размер : 4МВ Страниц: 1000 Хотите знать, что вы съели за завтраком, и как это отразится на вашей фигуре? Насколько полезно и питательно то, что было на обед? И что в таком случае выбрать на ужин? С помощью "Счетчика калорий и пищевых веществ" вы сможете составить идеально сбалансированное меню на каждый...
Практические основы кулинарного искусства Автор: Игнатьева-Александрова П.П. Издательство: Типография Финотдела Ленинградского Губисполкома Год издания: 1927 Формат : DJVU Язык: русский Cтраниц: 482 Размер : 58,8 МБ Для сайта: Описание: 12-е издание. Эта книга - кулинарный раритет. С введением "Научные основы питания" проф. М.Д.Ильина. С приложением краткого популярного курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А.Игнатьева. Настоящее 12-ое издание книги выпускается после многолетнего перерыва (около 10 лет), в течение...