Сладкие тайны

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Сладкие тайны

Издательство: Компания «Развитие»

Год: 1990

Формат: djvu

Размер: 5,66 Мб

Для сайта:

Книга охватывает практически все виды кондитерских изделий (торты, пироги, печенья, пирожные), для приготовления которых используются различные виды теста (дрожжевое, слоёное, песочное, бисквитное), различные кремы (заварные, масляные, глясе, белковые).

В рецептах используются национальные традиции русской, венгерской, польской, украинской, еврейской и других кондитерских школ. Часть изделий, представленных в книге – уникальна, они создаются с использованием нетрадиционных приёмов.

Дата создания страницы: