Easy Vegetarian: Uncomplicated and Sophisticated Vegetarian Recipes for All Seasons Автор : Cornelia Schinharl Издательство : Silverback Books Series : Quick & Easy Год : 2001 Формат : PDF Размер : 6.57 MB Язык :Английский Для сайта: Vegetarian cooking has taken a firm foothold in our culture. Here you'll find a variety of savory meatless meals. Though the ingredients are simple to find and recipes a breeze to prepare, the emphasis is...
Ein Rezept - viel Phantasie Автор: Dr. Oetker Издательство: Oetker Год : 2005 Количество страниц: 7 Язык :немецкий Формат : DJVU Размер :1МБ Dr. Oetker, "Ein Rezept - viel...
Кулинария Автор: Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская Издательство: Экономика Год: 1987 Страниц: 199 Формат: PDF Размер: 2 Мб Язык: русский От издателя В учебнике рассматриваются приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в условиях массового производства на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделяется характеристике пищевой ценности сырья, условиям и срокам хранения готовой продукции, организации контроля ее качества....
La Revue du Vin de France - Juillet/Août 2014 Название : La Revue du Vin de France n°578 Издательство : Groupe Marie Claire Год / месяц : Juillet/Août 2014 Номер :No.583 Формат : pdf Страниц :124 Язык : Francais Размер : 107,3 Mb Франция и Вино. Серьезный журнал о вине. Информация и содержательные советы, которые помогут Вам разобраться и получить...
Vegetarian Cooking for Everyone Автор: Deborah Madison Издательство: Ten Speed Press Год: 2007 Формат: EPUB Страниц: 752 Размер: 13.9 MB Язык: Английский ISBN: 0767927478 Для сайта: MirKnig.com The tenth anniversary edition of this landmark cookbook, with more than 325,000 copies in print, includes a new introduction from Deborah Madison, America’s leading authority on vegetarian...
Диетическое питание Автор : Маршак М.С. Издательство : М.: Государственное издательство торговой литературы Год : 1957 Страниц: 160 Формат : pdf / rar + 3% Размер : 2,2 Mb В настоящем издании описывается технология приготовления разнообразных диетических блюд (215 наименований), приводятся характеристика диет и некоторые сведения по составлению меню. Рецептуры диетических блюд подразделены на отдельные группы, принятые в общественном питании, за исключением холодных блюд,...
Recetario Criollo para Hornos de Barro: carnes, panes y pizzas, empanadas Автор: Lino C. Medina Издательство: Grulla ISBN: 9875202347 Год: 2005 Страниц: 62 Формат: PDF Размер: 15.89МБ Язык: испанский Lino C. Medina ha ido recopilando durante años, recetas tipicas de distintas regiones de la Argentina....
Оригинальные рецепты украинских кушаний Автор: Гера Треер Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 264 Язык: русский Формат: pdf Размер: 6 Мб Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь незадача: борщей в ней насчитывается более 30 видов, а сколько существует вариантов...
Bread: Delicious Recipes For Italian Favorites Автор : by Academia Barilla Издательство : Taunton Press Год : 2013 ISBN-10 : Язык : англ1627100520ийский Формат : pdf Размер : 5,42mb Страниц : 96 However you slice it, there’s nothing as satisfying as bread! And when it’s Italian bread, you’re talking wonderfully textured ciabatta, light brioche, hearty breadsticks, and warm, fragrant rolls in a dozen flavors, sweet and savory. To make your...
Занимательная кулинария Автор: В.В. Похлебкин Издательство: Центрполиграф Год: 2003 Cтраниц: 240 (в книжном варианте) Формат : pdf Размер : 12 мб Язык: русский Для сайта: В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время...
Buvette: The Pleasure of Good Food Издательство : Life Style Автор : Mario Batali, Jody Williams Год : 2014 Количество страниц :852 Язык :English Формат : epub Размер :127,2 Mb The best of French Bistro cooking—simple yet sophisticated tastes—by the owner and chef of the celebrated New York restaurant. UVETTE: The Pleasure of Good Food BUVETTE will celebrate and capitalize on the trend of informal eating and simple entertaining, but...
Simply Appetizers (The Simply Series) Издательство : Silverback Books Автор : Jonathan Silverman Dr Год :2004 Количество страниц :134 Язык :English Формат : pdf Размер :71 Mb Appetizers are the first step to every great meal and the perfect way to serve colorful, creative and delicious food to your family and friends. In one volume, Simply Appetizers offers the steps needed to make tasty tapas, dim sum, antipasto and...
Chefs of the Mountains, Restaurants and Recipes from Western North Carolina Автор :John E. Batchelor Издательство :John F. Blair Год :2012 ISBN-10 :0895875810 Язык :английский Формат :epub Размер :8,9 mb Страниц :272 в бум. варианте Western North Carolina is an established tourist destination with ski slopes, hiking trails, scenic drives along the Blue Ridge Parkway, national and state parks, and numerous other recreational offerings. The region is also a popular real-estate mecca for retirees and...
Семейная кухня Автор: В.С.Михайлов Издательство: Советский спорт Год : 1991 Язык : русский Страниц: 64 Формат : JPG Размер : 17,75 Мб В этой книге родители и дети найдут немало полезных сведений о здоровом питании. Читатель познакомится с рецептами зимних, весенних, летних и осенних блюд, которые получили одобрение и специалистов и домашних хозяек на многочисленных дегустациях в нашей стране и за рубежом. Научить волшебству семейной кулинарии,...
100 рецептов восстанавливающего питания после простуды. Вкусно, полезно, душевно, целебно Автор: Ирина Вечерская Издательство: М.: Центрполиграф Год: 2015 Страниц: 110 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.8 Мб Данная книга расскажет о том, как питаться во время и после простудных заболеваний и гриппа. Когда человек болеет, происходит ослабление и разбалансировка функционирования практически всех систем, значительно снижается иммунитет, поскольку на борьбу с вирусом организм тратит огромные силы. Именно поэтому восстановление после простуды и гриппа может...
The Farm to Table Cookbook / Поваренная книга "С фермы на стол" Автор: Ivy Manning Издательство: Sasquatch Books Год: 2010 Формат: ePub Размер: 2,06 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский The farm-to-table movement is flourishing. Farmers markets and greenmarkets are popping up in cities and neighborhoods across the country. Shoppers are no longer restricted to the same 30 items in the produce section of the Kroger or Safeway. This cookbook...