Вино. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Кристиан Каллек Издательство: Лабиринт Пресс Год: 2004 Страниц: 320 ISBN: 5-9287-0330-9 Формат: djvu Размер: 16.1 Мб Язык: русский Качество: хорошее Энциклопедия "Вино" представляет вам широкий обзор вин разного типа. Автор приглашает читателя в путешествие по всем винодельческим областям от прославленных до малоизвестных. Вы узнаете, какие вина делают не только во Франции, Италии и Испании, но также, например, в Чехии, Австрии, Швейцарии....
Кофе. 333 рецепта со всего мира Автор: К.В.Фомиченко Издательство: Ураджай Год издания: 1999 Страниц: 222 Формат: pdf Размер: 22,97 Мб В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, популярные рецепты. Даны деловые советы, как выбрать зёрна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе... Описано, какую обработку проходят кофейные зёрна,...
Sips & Apps: Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and Appetizers Автор: Kathy Casey Издательство: Chronicle Books Год: 2009 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 101 Мб Язык: English Количество страниц: 208 Описание: When it comes to cocktails and appetizers, chef Kathy Casey is an expert at balancing flavors and textures. Sips & Apps has 100 recipes that include not only classics like the Martini and Manhattan but also creative new concoctions like the Douglas...
"Коллекция Вин" №1 (2004 г.) Название: Журнал "Коллекция Вин" №1 (2004 г.) Автор: ООО "Коллекция Вин" Год: 2004 Страниц: 100 Формат: pdf Размер: 6.51 Мб Качество: Хорошее Серия или Выпуск: Коллекция Вин Язык: Русский Русская винная эволюция Виноделы Ротшильды Вино венчания Чем чокается Аркадий Арканов Закат дубовой пробки Коктейльные вечеринки Лицом к лицу с сомелье Проделки подсознания: сон в рюмку Мировые шедевры: 100 вин, которые стоит хоть раз попробовать,...
Искусство столового этикета Автор: Хелен Спраклинг Издательство: Центрполиграф Год: 2005 Страниц: 288 Язык: русский Формат: pdf Размер: 2.1 Мб В книге вы найдете много полезной информации о правилах поведения за столом в кругу друзей, на званом обеде, на свадьбе и за чашкой кофе. Вы узнаете, как приглашать гостей, научитесь сочетать цвет и форму посуды с окружающей обстановкой. Книга поможет вам составить меню, выбрать подходящую посуду и скатерть,...
all-new Low-Carb Cookbook Автор: Коллектив Издательство: Publications International, Ltd. Год : 2003 Формат : PDF Размер : 11,9 Мб Язык : Английский Для сайта: all-new Low-Carb Cookbook offers more than 55 recipes that let you give in to your cravings while keeping carbs down. Supercharge your mornings with highprotein breakfasts. Discover deliciously different lunch and dinner recipes that are sure to...
Приготовление майонеза в домашних условиях Подборка рецептов Автор: Жуков С. Издательство: Интернет Год издания : 2011 Формат : pdf Качество : Отличное Язык : Русский Размер : 11 mb Многие хозяйки, заглядывая в морозильник, находили в нем недоступность такого важного ингредиента, как майонез. И возникала идея, а отчего бы не сделать его в домашних условиях. Эта выборка рецептов майонеза для изготовления домашних условиях призвана поправить данную делему! Скачать Приготовление...
Dumplings All Day Wong: A Cookbook of Asian Delights From a Top Chef Автор :Lee Anne Wong Издательство :Page Street Publishing Год :2014 Язык :английский Формат :epub Размер :48 mb Страниц :256 Making tasty, unique dumplings has never been easier with celebrity chef, Lee Anne Wong's most coveted recipes and techniques. Each recipe will have you creating one-of-a-kind dumplings and noodles to wow your family and friends. Lee Anne Wong was one of the top four contestants...
Напитки: погреться с мороза. Глинтвейны. Пунши. Коктейли Автор: Шабанова В.(сост.) Издательство: Слог Год: 2012 Страниц: 90 ISBN: 978-5-4346-0017-0 Формат: DJVU Размер: 51.6 Мб Язык: русский Вот и пришла настоящая зима. Станем мы радоваться легкому морозцу или зябко кутаться во все теплое при сильном понижении температуры, все равно, придя домой, захочется выпить чего-то горяченького, а может быть, и слегка горячительного. Что это будет: чай, глинтвейн, кофе, коктейль, пунш, грог, а возможно, абсолютно...
Книги серии "7 поварят" Название: 64 книги серии «Семь поварят» Автор: Коллектив Издательство: Аркаим Серия: Семь поварят Год выпуска: разные ISBN: разные Страниц: 32 Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости) Язык: русский Формат: PDF, DJVU, JPG Размер файла: 260 Мб Серия «Семь поварят» давно известна и любима многими хозяйками. Семь поварят – это поистине незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в...
Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2012 Страниц: 125 Язык: русский Формат: pdf Размер: 2.9 Мб Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже...
Thermomix Tm 31 Imprescindible para su cocina Автор: Collective Thermomix Издательство: Vorwerk Espana Management Год : 2008 Формат : PDF Размер : 4,4 Мб Язык : Испанский Для сайта: En este libro encontrara, ademas de la informacion necesaria para manejar correctamente su Thermomix, una seleccion de magnificas recetas que le permitiran llevar a cabo los mejores menus imaginables para su familia, sus amigos o...
Лучшие рецепты для микроволновки, духовки и гриля Автор: Ирина Сокол Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" ISBN 978-5-9910-0878-5, 978-966-14-0454-9 Год : 2009 Формат : pdf Размер : 85,62 Мб Книга посвящена запеканию - одному из древнейших способов тепловой обработки пищи, не утратившему популярности и в наши дни. Вы убедитесь, что с такими помощницами, как духовая печь, микроволновка и хлебопечка, готовить закуски, блюда из рыбы, мяса и птицы, десерты и...
100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно Автор: Ирина Вечерская Издательство: Центрполиграф Год: 2012 Страниц: 160 Язык: русский Формат: pdf Размер: 2.1 Мб Данная книга расскажет о том, как питаться при стрессе и истощении. Проблемы есть везде, жизнь наполнена ими. Сначала на человека наваливается стресс, а если проблемы не разрешаются, то он приводит к нервному истощению. И что тогда делать? Куда бежать? Как избавиться от этой напасти? Кто-то надеется на чудо-таблетку,...
Энциклопедия кулинарного искусства Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф ISBN: 5-9524-0037-X Год: 2002 Страниц: 862 Язык: русский Формат: pdf Размер: 10 Мб Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд...
Burgos. Gastronomía Автор: коллектив Издательство: Patronato de Turismo de la Provincia de Burgos Год : 2010 Формат : PDF Размер : 2,39 мб Язык: испанский В книге, в красочном виде, представлены несколько рецептов традиционных блюд провинции...