Поваренная книга Автор: Петерсон М.П., Пасопа А.Я. Издательство: Латвийское государственное издательство Год: 1960 Страниц: 360 ISBN: нет Формат: djvu Размер: 10.6 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных...
Encarnación’s kitchen: Mexican recipes from nineteenth-century California Автор: Encarnación Pinedo, Dan Strehl Издательство: University of California Press Год: 2003 Формат: PDF, DOC Размер: 5,6 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский In 1991 Ruth Reichl, then a Los Angeles Times food writer, observed that much of the style now identified with California cuisine, and with nouvelle cuisine du Mexique, was practiced by Encarnacion Pinedo a century earlier. A landmark of American cuisine first...
American Cookies Автор: Karlene T. Stecher Издательство: Falken Год: 1998 Страниц: 95 Формат: pdf Язык : German Размер: 24 Мб Качество: Хорошее Für alle Amerika- und Buchfarts bietet dieses FALKEN Buch eine Fülle authentischer Rezepte für die Zubereitung der siifsen Craumenfreuden. - Über 60 Rezepte jür Classic Cookies, Brownies, Bars und Squares, Calles, Quiek Breads sowie Muffins warten darauf ausprobiert zu werden. Ein Extrakapitel...
Сам себе повар. Книжная серия из 12 книг Автор: разные Год издания: 2001 - 2008 Издательство: Аркаим, Урал ЛТД Страниц: 1400 Формат: PDF, DJVU Размер: 231,3 Мб (+3%) Приход гостей - что может быть лучше! Даже самый нежданный-негаданный! У вас есть отличная возможность превратить это в незабываемый праздник. Рецепты нашиг книг достоинству оцените вы и ваши гости. Список книг Вербина М. - Микроволновая кухня - 2005 коллектив - Вкусные хлопоты. Гости на...
Gluten-Free Girl Every Day Автор: Shauna James Ahern Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год: 2013 Формат: True PDF Качество: оригинал Размер: 105 Мб Язык: English Количество страниц: 322 Описание: An approachable cookbook intended for home cooks making dinner for their families, gluten-free Shauna Ahern, the author of Gluten-Free Girl and the Chef—named by the New York Times as one of the best cookbooks of 2010—returns with a new cookbook...
Готовим мясо в микроволновке Автор: Коллектив авторов Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 3.67 Mb Микроволновая печь — это революция на нашей кухне. Во-первых, это быстро и удобно, во-вторых, вкусно, полезно и красиво. Как раз все то, чего требует от нас сегодняшний темп жизни, плюс принципиально новое качество пищи. В книге собраны разнообразные рецепты блюд из мяса, подходящие для приготовления в микроволновке. Здесь же указаны оптимальные режимы нагрева для...
The Illustrated Kitchen Bible Автор : Victoria Blashford-Snell Издательство : DK ADULT Год : 2008 Количество страниц: 544 Язык : English Формат : PDF Размер : 100 mb ISBN : 0756639743 Для сайта: The Illustrated Kitchen Bible is all quality content-a tremendous resource of over 1,000 delicious, achievable, and international recipes, with sumptuous photography, precise text, and innovative ideas. This book takes recipes and techniques and puts them...
На пикник Автор: Егорова И. Издательство: Д.: ООО "ИД "СТИЛУС" Год : 2010 Формат : DjVu Размер : 17,23 мб Книга предлагает большой выбор рецептов блюд, которые легко приготовить на...
Карвинг. Мастер-класс Автор: Мишина А. В. Издательство: ООО "Бернер Ист" Год : 2009 Формат : PDF Размер : 14,75 мб Язык: русский/английский Книга посвящена резьбе по овощам и фруктам. Снабжена подробным описание выполнения резьбы по овощам и фруктам. Большое количество иллюстраций по выполнению и готовым...
The Healing Powers of Honey / Целебная сила мёда Автор: Cal Orey Год издания: 2011 Издательство: Kensington Books ISBN: 0758261594 Страниц: 320 Формат: FB2, EPUB Размер: 1,3 Мб (+3%) Язык: Английский Проскольку мёд в основном всё-таки едят, издание помещается в этот раздел форума. Хотя одними только рецептами блюд с мёдом автор не ограничивается - здесь и маски и т.п. Did you know?... Known as Mother Nature's "nectar of the...
Handbook of Meat Processing Издательство: Wiley-Blackwell Автор: Fidel Toldr Год: 2010 Количество страниц: 584 Формат: PDF Размер: 7 mb Язык: English This handbook comprehensively presents the current status of the manufacturing of the most important meat products. Editor and renowned meat expert Fidel Toldrá heads an international collection of meat scientists who have contributed to this essential reference book. Coverage is divided into three parts. Part one, Technologies,...
Праздник на столе Автор: Черномурова С.Д. Издательство: Советская Кубань Год : 2001 Формат : djvu Размер : 5 Mb Язык : русский Страниц: 145 Книга поможет красиво сервировать стол, аппетитно украсить блюда и приготовить самые разнообразные кушанья: холодные и горячие, из овощей. Здесь же можно найти советы по составлению меню в зимнее и летнее время, а также "маленькие хитрости" для...
Домашняя кулинария Автор :Е.Г. Лясковец Издательство : Беларусь Год : 1969 Формат : pdf Размер : 9,2 Мб Для сайта: Основным материалом предлагаемой книги является личный опыт автора в приготовлении пищи в домашних условиях, а также рецепты некоторых блюд, опубликованные в журналах «Наука и жизнь», «Здоровье», в газете «Неделя» и в польском журнале «Кобета и жице». Цель книги — помочь женщинам, особенно молодым хозяйкам,...
A Little Italian Cookbook Автор: Anna Del Conte Издательство: Appletree Press Ltd Год : 1990 Количество страниц: 60 Язык : English Формат : PDF Размер : 109МБ ISBN: 0862812402 Italian Cooking Hazan combines her two earlier works into one update and expanded volume. In addition to the delicious collection of recipes, this book serves as a basic manual for cooks of every skill level. Recipes have been revised...
The Ultimate Guide to Homemade Ice Cream: Over 300 Gelatos, Sorbets, Cakes & More Издательство :Skyhoze Publishing Автор : Jan Hedh Год : 2012 Количество страниц :240 Язык :English Формат :pdf, epub Размер :13,2 Mb Have you ever wondered what wine to pair with that scoop of ice cream? Master baker and chef Jan Hedh answers every ice cream–related question you never knew you had in The Ultimate Guide to Homemade Ice Cream. This cookbook contains both basic...
Slow Cooker Revolution Автор: Editors at America’s Test Kitchen Издательство: America’s Test Kitchen Год: 2011 Формат: EPUB Размер: 5,43 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский Who doesn't like the idea of throwing ingredients into a slow cooker and coming back hours later to a finished meal? Too bad most slow cooker recipes deliver mediocre results you'd rather forget than fix again. A team of ten test cooks at...