370 рецептов современной выпечки Автор: Е.Г. Малёнкина (редактор-составитель) Издательство: Сталкер Год: 2001 Страниц: 321 Формат : DJVU Размер : 2.7 Мб ISBN: 966-596-483-6 Качество : Нормальное Серия : Вкусная книга Язык : Русский В книге представлены изделия из всех видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и теста для вафель. Лучшие изделия современной выпечки кухонь разных народов. Рецепты домашних пирогов, пирожков, куличей, булочек, печенья и тортов, подробно описанные, простые...
Необычные торты Автор: Кoллектив авторов Издательство: Аркаим Год: 2004 Cтраниц: 32 Формат: djvu Размер: 1,49 мб ISBN: 5-8029-0992-7 Качество: Хорошее Язык: русский Описание: В этой книге собраны рецепты разных тортов. Среди них - торты-закуски, торты-основные блюда и, конечно же, десерты. Мужики, ну порадуйте своих дам сердца тортиком на 8 марта. Там делов то на 20 минут. Если сделать фруктовый торт с желе, то его даже печь...
Pâtes Автор: коллектив Издательство: Parragon Год: 2005 Язык: французский Формат: pdf Страниц: 43 Размер: 16 Мб Макароны. Рецепты приготовления блюд с макаронами Un recueil indispensable de recettes de...
Консервированные закуски (Азбука домашнего консервирования) Серия: Азбука домашнего консервирования. Вкусно и полезно Автор : Ксения Любомирова Издатель : Москва: Рипол Классик Год : 2014 Язык : русский Формат: pdf Страниц : 34|17 ISBN : 978-5-386-06979-7 Размер : 15 mb Сканирование: Raffaella Для сайта : Консервированные закуски (Азбука домашнего консервирования) В этой книге собраны лучшие рецепты вкусных и легких в приготовлении консервированных закусок. Здесь вы найдете все, что нужно для...
Petite Bibliothèque de la cuisine gourmande (8 volumes) Издатель: Larousse; Édition : Box Pck Jo Автор: Collectif Серия: LAROUSSE Год: 5 octobre 2011 Страниц: 64x8 Формат: pdf (скан) Язык: Français ISBN: 978-2035864956 Размер: 123Mb Качество: нормальное Для сайта: Petite Bibliothèque de la cuisine gourmande (8 volumes) Un coffret-bibliothèque constitué de : - Un rayonnage contenant 8 volumes. Les recettes se répartissent en 7 volumes, le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40...
Thai Street Food Автор: David Thompson ISBN: 158008284X Издательство: Ten Speed Press Год издания: 2010 Страниц: 372 Язык: English Формат: PDF Размер: 154 Мб Thai Street Food transports readers straight into the bustling heart of Thailand’s colorful street stalls and markets—from the predawn rounds of monks fanning out along the aisles to the made-to-order stalls ablaze in neon and jammed with hungry locals after dark. Featuring nearly...
Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция Автор: Евсевский Федор Издательство: М.: Евробукс Год: 2014 Формат: pdf ISBN: 978-5-904332-10-5 Размер: 91 мб Качество: хорошее Язык: русский Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких...
Щедрая осень Автор: коллектив Издательство: Аркаим Год : 2004 Формат : PDF Размер : 1.03 мб Рецепты этой книги помогут вам быстро и вкусно приготовить дары осени: фрукты, овощи и, конечно же,...
Authentic Recipes from Thailand Автор :Sven Krauss, Laurent Ganguillet Издательство :Periplus Editions Год :2012 Формат :PDF Размер :43.5 MB Язык : Английский Для сайта: Thai cuisine is unique, having drawn inspiration from such sources as China and India, Persia and Portugal. This book presents a cross section of Thai recipes from all regions of the country – as prepared in private homes, street stalls and even...
Les Cuisiniers En Herbe Nathalie Roiret Название: Les Cuisiniers En Herbe Автор: Nathalie Roiret Издательство: Tupperware Год издания:2001 Формат: pdf Размер: 34 Mb Количество страниц: 92 Язык: Французский Рецепты французской...
The Boston Cooking-School Cookbook Издательство: Cooking Schools & The Great Ladies Автор: Fannie Merritt Farmer Год: 1896 Количество страниц: 623 Формат: PDF Размер: 98 mb Язык: English Fannie Farmer, the author of this book, is perhaps the best known of the great American culinary authorities of the turn of the 19th to 20th centuries. And this book is arguably the best known and most influential of all American...
Грузинские блюда Автор: Сулаквелидзе Т. Год издания: 1959 Издательство: Издательство Министерства торговли Грузинской ССР Страниц: 43 Формат: PDF Язык: русский Размер: 3,89 Mb Для сайта: Описание В этой книге изложена технология приготовления более 400 грузинских блюд. Некоторые из приведенных блюд, по названию, совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни (например бозбаши, буглама, толма, плов, шашлык и др.), однако рецептура этих блюд имеет...
Ешьте жирное и худейте Автор: Гроувз Барри Год издания: 2001 Издательство: Айрис Пресс ISBN: 5-7836-0444-5 Страниц: 256 Формат: DJVU Размер: 5,3 Мб (+3%) В книге, основанной на результатах многолетних медицинских наблюдений, разоблачается миф о вреде жиров для организма человека и их ведущей роли в возникновении ожирения. Доказывается, что основными виновниками этой «болезни цивилизации» являются углеводы (сахара и крахмал), а потому именно продукты с их высоким содержанием следует ограничивать...
Encyclopédie du chocolat - Frédéric Bau Год: 2010 Автор: Frédéric Bau Издательство: Flammarion ISBN: 2081237245 Формат: PDF Размер: 22 MB Страниц: 387 Язык: французский Un ouvrage essentiel, résolument pédagogique et entièrement illustré, qui séduira le débutant comme le professionnel. Plus de 100 techniques de la pâtisserie pour tout savoir sur le chocolat (tempérage, ganaches, mousses, décors,...
The 30-Minute Vegan: Soup's On!: More than 100 Quick and Easy Recipes for Every Season Издательство: Da Capo Lifelong Books Автор: Mark Reinfeld Год : 2013 Количество страниц: 288 Язык :English Формат : pdf Размер :8,6 Mb In this definitive guide to vegan soups, award-winning chef Mark Reinfeld gives you all the tools and tips to create easy, flavorful meals--within thirty minutes or less. Prepare to feast upon a wide array of plant-based soups-from consommes to stews, chowders to...