Путешествие со вкусом. Кулинарная книга. Выпуск 2 Автор: Коллектив Издательство: Ростов на Дону. «ИД «ММГ» Год издания: 2014 Страниц: 160 Формат: pdf/rar Размер: 35,6 Мб Язык: русский Качество: хорошее Во втором выпуске Кулинарной Книги Домашнего журнала Home&Family мы собрали блюда, которые вдохновили наших героев в путешествиях. Европа, Азия, Новый Свет - география поездок разнообразна, как и гастрономические пристрастия. Новые страны, новые впечатления, новые вкусы, новые образы - вот что...
Le Cordon Bleu.Főzőiskola ínyenceknek. Főtt tészták Автор: Dús Ágnes (szerk.) Издательство: Vince Kiadó Год : 2008 Формат : PDF Размер : 5.41 мб Язык венгерский A Főzőiskola ínyenceknek hobbiszakácsoknak és tapasztalt konyhaművészeknek olyan különleges receptötletekből nyújt átfogó kínálatot, amelyekkel gyakorlatilag minden alkalomhoz illő ételt elkészíthetnek. A tésztában sült finomságoktól a serpenyős és az egytálételeken át a tortákig és a desszertekig mindenki talál köztük kedvére valót. Az ételek elkészítését...
Микроволновая кухня Автор: Челнокова В. (сост.) Издательство: Владис, РИПОЛ классик Год: 2008 Cтраниц: 64 Формат : pdf Размер : 12 мб Язык: русский Для сайта: Быстро разогреть или разморозить продукты, запечь курицу, приготовить практически любое блюдо, не только сэкономив массу времени, но и сохранив при этом все вкусовые качества продуктов — все это можно выполнить с помощью микроволновой печи. Предложенные рецепты позволят вам в течение 5—10...
Восточные сладости Автор: Жангабылов А. К. Издательство: "Кайнар"; Алматы Год: 1993 Формат: djvu Размер: 27,0 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В книге идет речь о восточной кухне, в основном о восточных сладостях. Традиционная восточная кухня формировалась не одно тысячелетие. Восточные сладости питательны, разнообразны по набору продуктов, по вкусу, приятны на вид. За столом своеобразная композиция восточных сладостей, напитков как всякое искусство всегда создает особый комфорт, поднимает...
The Winemaker Cooks: Menus, Parties, and Pairings Издательство :CHRONICLE BOOKS Автор :Christine Hanna Год : 2010 Количество страниц :240 Язык :English Формат : pdf Размер :45 Mb Over 19 million people visit the California wine country every year to enjoy the area's renowned wine, food, and landscapesand the casual lifestyle. Christine Hannaaward-winning winemaker, mother, and consummate hostessepitomizes the regions laid-back approach to wine and food. Hanna shares her wine expertise and...
Запеканки и пудинги Автор: И.С. Румянцева Издательство: Мир книги ISBN: 978-5-468-01111-5 Год : 2007 Формат : djvu / rar Размер : 5.95 MB Для сайта: Весьма заманчиво звучат необычные слова «тимбала», «ризотто», «шарлотка», «сухарная бабка», а если разобраться, это – близкие родственники запеканок. Если вместе с такими рецептами по книге освоить рецепты рыбных, мясных, вегетарианских запеканок, овощных и десертных пудингов, то к столу круглый год...
Готовим без кулинарных книг Автор: Илья Лазерсон Издательство: Центрполиграф Год: 2010 Страниц: 256 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний. Цель автора – развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция – категоричность в кулинарных делах недопустима, при изготовлении...
Вино в домашних условиях Автор: Арина Мишина Издательство: Мультипресс Год : 2013 Серия : Винодел ISBN: 978-966-519-276-3 Формат : pdf Страниц: 192 Качество : хорошее Размер : 23,1 Мб Для сайта: Виноградное вино — самый древний, благородный, здоровый и полезный напиток. Его часто называют солнечным нектаром. Его не только пьют, но и добавляют в разные блюда, что придает последним пикантный оттенок. Да и сложно представить романтический...
500 мест для любителей еды и вина/500 Places for Food and Wine Lovers Автор: Holly Hughes / Холли Хьюз Название : 500 Places for Food and Wine Lovers Издательство: Frommers Год : 2009 Язык: английский Формат : PDF Размер : 13,48 Мб Для сайта: Книга является свое родным путеводителем для туристов - любителей вкусно поесть и хорошего вина. Она описывает различные кулинарные фестивали, фермерские рынки, кулинарные школы, уличную еду, винные погреба, винные тропы, винные и другие рестораны...
Сексуальная кулинария с золотым усом Автор: Алевтина Корзунова Издательство: ЛитРес Год: 2013 Страниц: 120 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.3 Мб «В народе говорят: секс – соль жизнь, но одной солью сыт не будешь. А это значит, что сексуальный аппетит тоже нужно подпитывать. В очередной раз золотой ус протянет руку помощи. Нынешняя книга посвящена сексуальной кулинарии. Если вы держите ее в руках, значит, эротическая кухня – это то, что...
Самая вкусная выпечка Автор: сост. Л. П. Бушуева Издательство: ИД «Владис» Год : 2010 Формат : PDF (OCR) Размер : 1,27 мб Эта книга поможет приготовить вам самые незабываемые, самые удивительные вещи. Порадуйте своих родных и близких, подав к чаю аппетитные...
Все из яиц Автор: Лазерсон И.И., Синельников С.М. Издательство: Центрполиграф, МиМ-Дельта Серия: Скорая кулинарная помощь Год издания: 2004 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 10 МБ В книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому...
Calabria...prendiamoli...per la gola.Guida al turismo enogastronomico название: Calabria...prendiamoli...per la gola.Guida al turismo enogastronomico издатель : alfredomangone.it год : 2007 автор : Giuseppina Bilotta язык : ita формат : pdf страниц : 249 размер : 68,2 мб Для сайта: Guida di enogastronomia tipica calabrese Гастрономическая экскурсия по Калабрии, Италия. Parliamo di Calabria ed il pensiero corre subito al sole ed al mare. Le uniche risorse - secondo i piu - di...
Лучшие блюда в глиняных горшочках Автор: Крестьянова Н.Е. Серия: Быстро, вкусно, просто Жанр: Кулинария Издательство: АСТ Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отличное Количество страниц: 61 Размер: 23,4 Мб ISBN: 5-17-036542-X Еда, приготовленная в горшочках, получается очень вкусной. В этой книге вы найдете множество различных рецептов из мяса, рыбы, птицы, овощей и...
Noodlemania!: 50 Playful Pasta Recipes Издательство : Quirk Books Автор :Melissa Barlow Год : 2013 Количество страниц :41 Язык :English Формат : pdf Размер :24,7 Mb You’ll go noodle crazy with the playful and colorful pasta recipes in Noodlemania! It’s filled with hot and cold main dishes, salads, and even desserts! Try Super Stuffed Monster Mouths made with jumbo pasta shells, Rapunzel Pastamade with extra-long spaghetti, Spider Cookies made...
Рыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовления Автор: коллектив Издательство: "Проф-Пресс", Ростов на Дону Год: 1999 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 52,7 Мб Язык: русский Человек издавна ценил рыбу за прекрасные пищевые качества. Вяленая, маринованная, копченая, соленая рыба -это ли не желанная добавка к нашему столу? Откройте книгу и вы узнаете, как коптить, солить, вялить рыбу в домашних условиях. В книге вы найдете редкие рецепты приготовления раков и маринованной...