Petite Bibliothèque de la cuisine gourmande (8 volumes)

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Название: Petite Bibliothèque de la cuisine gourmande (8 volumes)

Издатель: Larousse; Édition : Box Pck Jo

Автор: Collectif

Серия: LAROUSSE

Год: 5 octobre 2011

Страниц: 64x8

Формат: pdf (скан)

Язык: Français

ISBN: 978-2035864956

Размер: 123Mb

Качество: нормальное

Для сайта:

Petite Bibliothèque de la cuisine gourmande (8 volumes)

Un coffret-bibliothèque constitué de :

- Un rayonnage contenant 8 volumes. Les recettes se répartissent en 7 volumes, le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser ses basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des oeufs, pâte brisée, caramel…).

- Un tiroir avec un carnet de recettes vierge.

*1 - L - Apéritifs gourmands

*2 - A - Bons plats au quotidien

*3 - R - Petits plats légers

*4 - O - Vite fait, vite prêt

*5 - U - Petits plats dans les grands

*6 - S - Saveurs d'ailleurs

*7 - S - A l'heure du dessert

*8 - E - Atelier de cuisine

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