The First Real Kitchen Cookbook: 100 Recipes and Tips for New Cooks Автор: Jill Carle, Megan Carle Год : 2011 ISBN-10 : 0811878104 Формат : PDF Качество : отличное Страниц: 192 pages Размер : 42 MB Every year, tens of thousands of hungry twenty somethings graduate college and rent their first apartment. They love food and want to learn how to cook. The First Real Kitchen Cookbook is the just-graduated's go-to guide, explaining in a friendly,...
Овощные салаты Автор: Бушуева Л. (сост.) Издательство: Владис, РИПОЛ классик Год: 2008 Cтраниц: 64 Формат : pdf Размер : 12 мб Язык: русский Для сайта: Используя предлагаемые рецепты, Вы сможете каждый день готовить аппетитные овощные салаты, не похожие друг на друга. Украсьте повседневный ужин или завтрак оригинальным салатом и порадуйте себя и своих близких! Салаты из огурцов Салаты из помидоров Салаты из капусты Салаты из свеклы...
Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Автор : Кожемякин Р. Н., Калугина Л. А. Издательство : Аделант Год : 2012 Формат : pdf, fb2 Размер : 1.3 Мб Для сайта: Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные...
Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки Год: 2003 Автор: Кузнецова Л.И., Синявская Н.Д., Афанасьева О.В., Фленова Е.Г. Жанр: Кулинария Издательство: СПб филиал ГосНИИХП ISBN: 5-98052-006-6 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 304 Размер: 8 MB Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала ГосНИИ хлебопекарной промышленности, которые много лет занимались вопросами обобщения опыта работы хлебопекарной промышленности и исследованиями по совершенствованию...
Оладьи, сырники, хачапури, лепешки Автор: Махно В.В. Издательство: Слово Год : 2004 Формат : Djvu Размер : 8.8 Mb Для сайта: В книге предложены простые и разнообразные рецепты оладьев из муки и круп, оладьев с мясом, из овощей и фруктов, а также сырников, хачапури, и самых разнообразных лепешек с интересными...
Обед из духовки Автор: Маврина О.В. Издательство: РИПОЛ классик Год: 2008 Формат : pdf Язык: русский Cтраниц: 62 Размер : 12 мб Для сайта: Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих хозяек на создание гастрономических шедевров, приготовленных в духовке. Здесь собрано немало рецептов оригинальных блюд, которые разнообразят ваше ежедневное меню и сделают незабываемым праздничный стол. Для широкого круга читателей. Скачать |...
Завтраки. Быстро и вкусно Автор: Ивушкина О. Издательство: Рипол классик Год: 2008 Cтраниц: 64 Формат : pdf Размер : 11 мб Язык: русский Для сайта: Как гласит известная поговорка: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу». Так что к приготовлению завтраков следует подойти серьезно, ведь учеными давно доказано, что утреннюю трапезу нельзя пропускать ни в коем случае. Но как быть, если вы торопитесь на...
Алкогольные коктейли и напитки Автор: Каргин В.А.(ред.) Издательство: Диамант Год: 2006 Страниц: 28 ISBN: 5-86188-057-3 Формат: DjVu Размер: 3.6 Мб Язык: русский Серия: Просто и вкусно Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравится баловать себя и удивлять своих гостей — воспользуйтесь рецептами из этой книги. В ней собраны классические и модные коктейли, которыми наслаждаются ценители изысканных удовольствий во...
Cooking for Geeks: Real Science, Great Hacks, and Good Food Автор: Jeff Potter Издательство: O'Reilly Media; 1 edition Год : 2010 ISBN: 0596805888 Формат : PDF Размер : 12.55 Mb Страниц: 433 Язык : английский Для сайта: Are you the innovative type, the cook who marches to a different drummer -- used to expressing your creativity instead of just following recipes? Are you interested in the science behind what happens to food...
Блюда в глиняных горшочках Автор: Дарья Нестерова Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 264 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.4 Мб Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эту книгу. В ней вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в глиняных...
The Good Cook Techniques & Recipes Series – Eggs & Cheese Автор: коллектив Издательство: Time-Life Books Язык: английский Год издания: 1980 Количество страниц: 182 Формат: pdf Размер: 220,5 mb ISBN: 0809428873 Прекрасная серия кулинарных книг - яйца и...
Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве Автор: Одоевский В.Ф. Издательство: Издательство Ивана Лимбаха ISBN: 978-5-89059-095-4 Год: 2007 Страниц: 728 Формат: pdf Размер: 6.47 Мб Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом "господин Пуф" в 1840-х годах в "Литературной газете". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи...
Tartes et cheesecakes: Illustrations pas à pas Автор: Rachida Amhaouche Издательство: Chaaraoui ISBN: 9954130012 Год: 2007 Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 19.82МБ Язык: французский Recettes du livre: Tarte à la crème de citron, Tarte aux pommes, Tartes aux poires, Tarte à la noix de coco, Tarte aux raisins, Tarte aux amandes, Tartes aux fraises, Tartelettes aux fruits confits, Tarte à la banane et au caramel, Tarte à la banane et au...
Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки Автор: Н. Сазонов Год: 2000 Страниц: 424 Издательство: Марийский полиграфическо-издательский комбинат ISBN: 5-87898-147-5 Формат: DJVU Размер: 12.3 Мб Большинство домохозяек для приготовления теста используют однообразные компоненты: мука, вода, молочные продукты, соль, сахар, дрожжи, яйцо. В данной книге - многообразие видов теста, изделий из муки на опыте искусства кулинарии народов...
Meine Kochschule / Моя кулинарная школа Автор: Alfons Schuhbeck Издательство: Zabert Sandmann Год: 2011 Формат: ePub Размер: 19,26 Мб Качество: Хорошее Язык: Немецкий Kochen lernen mit dem Profi: In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Aus seiner langjährigen Küchenpraxis weiß er wie kein Zweiter, was Hobbyköchen alles auf den Nägeln brennt .Von köstlichen...
Лучшие праздничные блюда Автор : А.Байрамукова, О.Бакланова и др. Серия: Книга-журнал Издательство : ООО "Издательский дом "Гастроном" Год : 2015 Формат : PDF Страниц: 160 Размер : 105,5 МБ Для сайта: В выпуске « Лучшие праздничные блюда » вы найдёте замечательные рецепты со всего мира, причем как проверенную временем классику, так и оригинальные закуски, салаты и десерты, праздничные напитки. Также вас ждут советы по сочетаниям...