Meine Kochschule

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Название: Meine Kochschule/ Моя кулинарная школа

Автор: Alfons Schuhbeck

Издательство: Zabert Sandmann

Год: 2011

Формат: ePub

Размер: 19,26 Мб

Качество: Хорошее

Язык: Немецкий

Kochen lernen mit dem Profi: In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Aus seiner langjährigen Küchenpraxis weiß er wie kein Zweiter, was Hobbyköchen alles auf den Nägeln brennt .Von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Mehlspeisen anschaulich und für jedermann nachvollziehbar erklärt der beliebte TV-Koch die Zubereitung von über 100 Gerichten, darunter Rezeptklassiker wie Wiener Schnitzel und Apfelstrudel, internationale Köstlichkeiten wie Risotto und Minestrone oder bayerische Schmankerln wie Obatzda und Rahmschwammerl. Und das alles in detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Step-Fotos. Da macht es einfach Spaß, den Kochlöffel zu schwingen!

Основы кулинарии от профессионала, плюс более 140 рецептов несложных, но вкусных блюд.