Торты Автор: Марченко Е. Издательство: Слово Год : 2004 Формат : Djvu Размер : 9.5 Mb Для сайта: Книга содержит рецептуру и описание процесса приготовления тортов различных видов; особенности приготовления теста, фарша и начинок для мучных кондитерских изделий, а также кремов, глазури, помадки и...
Denver & Boulder Chef's Table Extraordinary Recipes From The Colorado Front Range Автор : Christopher Cina Издательство : Lyons Press ISBN: 978-0762786404 Год : 2013 Формат : PDF Размер : 55,5 МБ Язык: Английский Количество страниц: 224 Описание: Landscape has everything to do with who Coloradans are and thus how they cook, eat, and drink. Ruggedness is a given: the cowboys and outlaws of the old Wild West have their modern-day equivalents in chefs...
Консервирование и заготовка фруктов Автор: Молоховец Е. Издательство: Эксмо Год : 2007 Формат : pdf Размер : 1,78 Способы хранения продуктов питания и блюд из них, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих и вкусных овощей, фруктов и ягод. В этой книге вы найдете рецепты консервации и заготовки фруктов с точными пропорциями и временем...
L Oignon Автор: Brian Glover Издательство: Manise Год : 2002 Формат : PDF Размер : 24,4 Мб Язык : Французский Для сайта: Un ouvrage sur l un des ingredients les plus utilises et les plus polyvalents, l oignon. De nombreux conseils pratiques pour mieux acheter, conserver et cuisiner les oignons qu ils soient haches, eminces, caramelises, rotis ou farcis. Le livre offre un guide...
The Southern Slow Cooker Bible Автор: Tammy Algood Издательство: Thomas Nelson Books Год издания: 2014 Язык: английский Количество страниц: 306 Формат: pdf Размер: 195,9 mb ISBN-13: 978-1401605001 Книга 2014 года. 365 рецептов легко и вкусно по-домашнему! Соедините ароматы классических южных рецептов с удобством и правильной техникой...
A Curious Harvest: The Practical Art of Cooking Everything Автор: Maximus Thaler, Dayna Safferstein Издательство: Quarry Books Год: 2014 Формат: PDF Страниц: 160 Размер: 21.9 MB Язык: Английский ISBN: 1592539289 Для сайта: MirKnig.com Long before supermarkets taught us what we should buy to eat, we simply looked around and ate what looked good. A Curious Harvest marks a return to this kind of thinking. Focusing on ingredients, from the common to...
The Healthy Spiralizer Cookbook: Flavorful and Filling Salads, Soups, Suppers, and More for Low-Carb Living Автор :коллектив Издательство :Rockridge Press Год :2015 ISBN-10 :1623156025 Язык :английский Формат :epub Размер :3 mb Страниц :202 Finally, a delectable array of healthy and delicious recipes that work with any spiralizer! Whether you're gluten-free, Paleo, or simply looking to eat healthier meals, you know this for certain: Carbs are out and vegetables are in. This trusty spiralizer cookbook will make it easier than...
Сделано в духовке. Лучшие рецепты блюд Автор: Ю.А. Матюхина Издательство: Лада Год : 2012 Серия : Ваш дом. Книга 8 ISBN: 978-5-94832-360-2 Формат : pdf Страниц: 256+16 (цв.илл.) Качество : хорошее Размер : 36,3 мб Для сайта: Наконец-то организаторы серии "Ваш дом" вспомнили о женщинах и подготовили для них ряд тематических изданий. Естественно, кулинарных. Мужчина может сегодня не забить гвоздь, не накрыть крышу, не постелить полы, но есть...
Итальянская домашняя кухня Автор: Александра Войтенко Издательство: Эксмо Год: 2009 Страниц: 259 ISBN: 978-5-699-34261-7 Формат: DJVU Размер: 13,4 Mб Язык: русский Серия: Книга гастронома От издателя В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли...
Les Gateaux (G Comme Gateaux) Автор: Collectif Название : Les Gateaux Издательство: Editions Atlas Год : 2003 Формат : PDF Размер : 104MB Язык : French Количество страниц: 74 Красочная книга французских кулинаров раскрывает секреты приготовления тортов и пирожных. Рецепты, пошаговые инструкции помогут читателям научиться всем тонкостям французской...
Лучшие рецепты от наших читателей Автор: Шабанова В. Издательство: Слог Год: 2005 Формат: pdf Размер: 8.15 мб Качество: Хорошее Язык: Русский Для многих из нас кухня — это не только хобби, но и "домашняя профессия". Поэтому мы позаботились о том, чтобы вы нашли в нашем сборнике не только праздничные рецепты, но и несложные блюда на каждый...
Кулинарные шедевры народов мира. Том 10. Аргентинская кухня Название: Аргентинская кухня Автор: коллектив Издательство: ЗАО "Информационная группа "Медиасеть" Год: 2010 Страниц: 93 ISBN: 978-5-91826-011-1 Формат: DjVu Размер: 5 Мб Язык: русский Серия: Кулинарные шедевры народов мира Вне всякого сомнения, главное блюдо аргентинских кулинаров, их визитная карточка — это сочное мясо, запеченное на решетке. «Мы страна лучшей говядины, соус ее только испортит», — скажут Вам аргентинцы. Однако в ресторане к мясу вам все...
Confitures, gelees et chutneys Автор: Marie-Paule Bernardin Издательство: Flammarion / La Maison Rustique Год : 1998 Формат : PDF Размер : 44,4 Мб Язык : Французский 160 recettes gourmandes et les secrets pour les...
300 рецептов Часть 2 Салаты и закуски Автор: Ольга Савчук Год издания: 2007 Страниц: 160 Формат: DJVU Качество: отсканированные страницы Размер файла: 3.9Мб В серии книг "300 рецептов",состоящей из 7 книг, вы найдете более двух тысяч рецептов блюд на любой вкус и на все случаи жизни. В этой части салаты и закуски-неотемлемая часть завтрака,обеда и ужина.Предлагаемые читателям рецепты для тех,кто хочет постоянно удивлять своих домашних вкусными салатами и закусками....
Про пироги Автор: Ирина Киреева Год издания: 2008 Серия: Книга Гастронома Издательство: Эксмо Жанр: Кулинария Язык: русский Страниц: 256 Формат: DJVU ISBN: 978-5-699-26948-8, 978-5-699-34116-0 Качество: хорошее Размер: 14.63 Мб Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром... Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными...
Le Cake Show de Sophie Автор: Sophie Dudemaine Коллекция : CUISINE MENAGER Издательство: Minerva Год : 2006 Формат : JPG Размер : 46,6 Мб Страниц: 147 Язык : Французский Для сайта: Sophie a su reinventer les cakes et si, aujourdhui, pas un aperitif ne peut se passer du classique jambon et olives " fait maison ", elle a egalement permis de decouvrir de nombreuses saveurs inedites. Celebre...