Українські страви Название: Украинские блюда (Українські страви) Автор: Фик Б.Н. Издательство: Світовид Год: 2002 Формат: DjVu (250 стр.) Размер: 9.3 Mb (RAR-архив +3%) Язык: Украинский Книга знакомит читателей с блюдами украинской кухни, рецептура которых разработана на основании объединения восстановленной рецептуры старинных украинских блюд с наиболее распространенными теперь блюдами в Киевской, Закарпатской, Львовской, Полтавской, Днепропетровской, Запорожской и Херсонской областях. Книга ставит перед собой целью описать блюда и...
Постные блюда Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2014 Страниц: 50 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5 Мб Соблюдение поста требует значительных моральных и физических усилий. Именно поэтому постное меню должно быть разнообразным! В нашей книге собраны рецепты простых в приготовлении и очень вкусных постных...
The New Spanish Table Издательство : WORKMAN PUBLISHING Автор :Anya von Bremzen Год : 2005 Количество страниц :496 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :47,3 Mb Welcome to the world's most exciting foodscape, Spain, with its vibrant marriage of rustic traditions, Mediterranean palate, and endlessly inventive cooks. The New Spanish Table lavishes with sexy tapas —Crisp Potatoes with Spicy Tomato Sauce, Goat Cheese-Stuffed Pequillo Peppers. Heralds a...
The Essential Fingerfood Cookbook Издательство: Murdoch Год : 2007 ISBN: 1-74045-460-X Кол-во страниц : 264 Формат : PDF Размер : 57.6Мб Язык : английский This book is filled with tempting recipes to be shared with friends, beautifully presented but with the emphasis on simplicity and taste. Chapters are divided into region and culture and photographs guide you through any tricky...
Niagara Chefs, Farm-to-Table Recipes Автор: коллектив Издательство: Niagara Cooks Год : 2010 Формат : PDF Размер : 32,2 Mb Язык английский A collaboration of Niagara chefs, exquisite wines and farm-to-table ingredients. Many of these recipes from Niagara chefs are based on local ingredients grown and harvested by Niagara...
Вкусно, просто, аппетитно. 500 лучших рецептов от Burda Moden. 450 цветных фото Автор: Эрнст Бирснер Издательство: Внешсигма Год: 1996 Страниц: 491 ISBN: 5-8629-19-5 Формат: PDF Размер: 356 Мб Язык: русский Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для...
Cocina con firma 3. Entrantes fríos y calientes. Издатель : Ediciones El Pais Автор : Martín Berasategui Год : 2008 Формат: pdf Страниц: 56 Язык: espanol ISBN : 9788498158564 Размер : 23,42 mb Для сайта: Cocina con firma 3. Entrantes fríos y calientes. Martín Berasategui cocinero del restaurante Martin Berasategui Martín Berasategui - Мартин Берасатеги (Сан-Себастьян, 1960) является одним из величайших поваров в мире. Недалеко от Сан-Себастьяна в Стране Басков на севере...
Большая книга тортов и пирожных Автор: Сучкова Е.М Год: 2001 Страниц: 209 Формат: djvu Размер: 18.96 MB ISBN: 5-224-02144-8 Язык: русский Чего только нет в этой книжке! И торты, и пирожные, и пирожки - красивые и аппетитные . А уж до чего вкусные! Просто удивительно, но приготовить эти сладкие блюда и изысканно украсить их совсем не сложно . Некоторые украшения можно делать всей семьей , особенно это нравиться детям:...
К вашему столу. Книжная серия из 16 книг Автор: Разные Год издания: 1998-2004 Издательство: Ростов н/Д: "Проф-Пресс","Владис" Страниц: 3000 Формат: PDF,DjVu,CHM Размер: 142,8 Мб (+3%) Каждая хозяйка сможет найти себе книгу по душе в серии «К вашему столу». Закуски и салаты, первые и вторые блюда, выпечка и десерты, алкогольные и безалкогольные напитки - вся кулинарная палитра представлена этими книгами. Приобретая их, вы познакомитесь с кухней различных народов мира: русской, украинской, грузинской, армянской,...
Nos 200 meilleurs desserts et biscuits Автор: коллектив Издательство: Les Éditions Transcontinental Год : 2011 Количество страниц: 420 Язык : Французский Формат : PDF Размер : 18МБ ISBN: 2894725146 Qu'on veuille se sucrer le bec un soir de semaine ou qu'on se transforme en hôte parfait pour une occasion exceptionnelle, on sera assuré de trouver dans ce livre alléchant de quoi terminer le repas en beauté. Et bien sûr, tout...
The Joy of Cheesemaking Автор : Jody M. Farnham, Marc Druart Издательство : Skyhorse Publishing Год : 2011 Формат : epub Размер : 25.2 Mb Язык: Английский Here is an easy-to-understand, beautifully illustrated guide to making cheese. It includes a basic overview of cheese manufacturing and aging, from the raw ingredients to the final product, and much more. With clear instructions, gorgeous photographs, and a glossary,...
Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours Автор: Dorie Greenspan Год издания: 2010 Издательство: Houghton Mifflin Harcourt ISBN: 0618875530 Страниц: 544 Формат: EPUB,FB2 Размер: 10,1 Мб (+3%) Язык: Английский Классические блюда французской кухни - у себя дома. Более 300 рецептов. When Julia Child told Dorie Greenspan, “You write recipes just the way I do,” she paid her the ultimate compliment. Julia’s praise was echoed by the New York Times and the...
Grand Finales: A Neoclassic View of Plated Desserts Автор: Tish Boyle and Timothy Moriarty Издательство: Wiley Год : 2000 Кол-во страниц: 304 Формат : Pdf Размер : 14 MB Язык: Английский "A Neoclassic View of Plated Desserts demonstrates both the subtle and theatrical pizzazz of a talented collective of visionaries." -Andrew MacLauchlan Executive Pastry Chef, Coyote Cafe "A brilliant addition to Tish Boyle's and Timothy Moriarty's series of cookbooks. This...
Блюда латвийской кухни. Комплект открыток Автор: Пахуридзе Н. Издательство: Планета Год: 1971 Страниц: 33 Формат: PDF Размер: 12,46 Мб Комплект из 15 цветных фотооткрыток с описанием блюд латвийской...
Comment on forme une cuisinere. Tome I Автор: Madame Seignobos Издательство: Hachette, Paris Год издания: 1904 Язык: французский Количество страниц: 96 Формат: pdf Размер: 7,5 mb Книга со старинными рецептами 1904 года . Мясо, птица, дичь, вяленая свинина, соусы, соки, супы, макаронные изделия, яйца, овощи, рыба, варенье, сиропы, сладкие десерты, выпечки,...
Beginner's Guide to Cake Decorating Издатель: Murdoch Books Автор: Murdoch Формат: jpg Размер: 5 Mb Год издания: 2007 Страниц: 94 Язык: английский Looks at equipment you need to make cakes. This title demonstrates the standard cake and icing recipes required to bake. It covers various kinds of cakes. It explains techniques for decorating with sugarpaste, royal icing, marzipan and...