Русская поваренная книга Автор: Макарова А. Издательство: Москва Год : 1880 Формат : DjVu Размер : 42МВ Страниц: 317 Язык :Русский Кулинарная книга конца 19 века. Кроме рецептов описаны приёмы определения качества продуктов и правила их кулинарной обработки. По данным, указанным на титульном листе, в книге содержится «более 700 правил приготовления различных блюд» «в 2-х частях и 23...
Практическая энциклопедия японской кухни Автор: Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока Издательство: Аркаим IBSN: 5-8029-0920-X Год: 2004 Страниц: 255 Формат: pdf Размер: 129.8 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться...
Making Craft Beer At Home Автор :Gretchen Schmidhausler Издательство :Shire Год :2014 ISBN-10 :0747814511 Язык :английский Формат :epub Размер :23,48 mb Страниц :112 Craft beer has in recent years seen an unprecdented surge in popularity across the United States and Canada. Tired of mass-production beers, drinkers have gravitated toward hand-crafted, small-batch and often local beers and many devotees have even begun to brew their own. This comprehensive book, written...
Cucino Regionale Автор : Fara Tommaso Издательство : De Agostini ISBN: 8841839813 Год : 2009 Формат : PDF Размер : 27,4 Язык: Итальянский Количество страниц: 206 Описание: Un omaggio alla cucina regionale italiana unica al mondo per tradizione, fantasia e varieta. Un volume per riscoprire la semplicita e il gusto dei sapori piu autentici. Oltre 170 ricette illustrate, organizzate per regione e distinte per...
MasterChef: the Finalists Издательство: Absolute Press Автор: Natalie Coleman, Dale Williams, Larkin Cen Год :2014 Количество страниц: 240 Язык :English Формат : epub Размер :52,8 Mb The three finalists from MasterChef 2013 beat their fierce competition with delicious, inspiring and memorable food. Inside this beautiful cookbook, find the recipes that John and Gregg loved the most on the TV show, and discover new, exclusive meals to cook...
Постный стол Автор: Исаева Е.Л. Издательство: Мир книги Год: 2008 Страниц: 255 Формат: djvu Размер: 1,7 mb Качество: отличное Язык: русский В книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например, блюдам из мяса. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт блюда, сообразуясь со степенью ограничения поста, которую вы для себя считаете посильной,...
Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты Автор: Сергей Кашин Издательство: Энтраст Трейдинг Год: 2014 Формат: fb2, rtf Размер: 2,07 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу. Поверьте, никто не останется равнодушным, а ингредиенты найдутся в холодильнике любой хозяйки....
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях Автор: Балабанов В.Д. Издательство: М. Московский книжный двор. Год: 1991 Формат: DJVU Размер: 570K Своей книгой все, принимавшие участие в ее создании, хотят внести посильную лепту в дело борьбы с пьянством и алкоголизмом. Пусть эта фраза не вызовет у вас усмешки. Действительно, с пьянством можно бороться разными способами Например, выстроить всю страну в километровые очереди у винных магазинов, уменьшить вдвое продажу спиртных...
Капустные овощи и блюда из них. Автор: З.Х.Соловых Издание : Агропромиздат Год : 1988 Страниц: 159 Формат : pdf Размер : 6,11 мб Качество : хорошее Язык : Русский Аннотация В книге дана характеристика различных видов капусты, показа» на их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготов» ления холодных и горрячих блюд из белокочанной, цветной, брюс» сельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных...
Экспресс-кулинария для всех без исключения Автор: Боровская Э. Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 256 ISBN: 978-5-699-26264-9 Формат: djvu Качество: Хорошее + OCR Язык: Русский Размер: 1,49 мб Название этой книги говорит само за себя — она адресуется всем без исключения, в том числе и мужчинам. Каждый найдет здесь кулинарные рецепты, приемлемые для своего образа жизни и питания. Ведь не секрет, что в своих гастрономических пристрастиях люди делятся на две...
The Star Wars Cookbook II -Darth Malt and More Galactic Recipes название: The Star Wars Cookbook II -Darth Malt and More Galactic Recipes издатель : Chronicle Books автор: Frankie Frankeny год: 2000 формат: pdf страниц: 60 язык: English ISBN: 978-0811828031 размер : 22,27 mb Для сайта: The Star Wars Cookbook II -Darth Malt and More Galactic Recipes / Поваренная книга Star Wars II , Галактические рецепты Эта книга , восхитительное продолжение , предлагает 29 рецептов...
Cookie Dough Fun Автор: Коллектив Издательство: Publications International; 1st edition Год : 2007 Количество страниц: 92 Язык : English Формат : PDF Размер : 17МБ ISBN: 0785326537 What a great adventure in baking and entertaining children all at the same time. Cookbook contents: Party Specials Animal Creations, Tutti Frutti Snacks, Silly Dilly Shapes, Chocolate Yum-Yums, and Holiday...
Лучшие блюда из кабачков Автор: сост. А. В. Забирова Издательство: Валдис Год : 2010 Формат :PDF (OCR) Размер : 1.38 мб Блюда из кабачков любят многие. Но не все знают, что кабачки не просто вкусны, но и полезны. Они легко усваиваются организмом и способствуют выводу холестерина и токсичных веществ. Лучшие рецепты блюд из кабачков представлены в этом сборнике. Приятного...
На добрий вечір. Святкові рецепти / На добрый вечер. Праздничные рецепты Автор: Цвек Д. Издательство : Галичина Год: 1993 Формат : djvu Язык: українська / украинский Cтраниц: 114 Размер : 3 МБ Для сайта: Книжка Дарії Цвек покликана зберегти багаті українські традиції, оскільки без них немає, майбутнього. Автор — відома кулінарна майстриня. Книга Дарьи Цвек призвана сохранить богатые украинские традиции, поскольку без них нет, будущего. Автор - известная кулинарная...
The Chinese Vegan Kitchen Автор : Donna Klein Издательство : Perigee Trade Год :2012 Язык :английский Формат :pdf Размер :2 mb Страниц :240 The Chinese Vegan Kitchen: More Than 225 Meat-free, Egg-free, Dairy-free Dishes from the Culinary Regions of China Colorful, aromatic, and flavorful—and as simple as ordering in. The harmonious blending of color, aroma, and flavor has made Chinese cuisine one of the most popular on the...
Preserving Wild Foods: A Modern Forager's Recipes for Curing, Canning, Smoking, and Pickling Издательство: STOREY PUBLISHING Автор: Raquel Pelzel, Matthew Weingarten Год :2012 Количество страниц: 256 Язык :English Формат : epub Размер :23 Mb Salted sardines with coriander and thyme. Crab apple mostarda. Instant samphire pickles. Speckled tea eggs with star anise and ginger. Dandelion jelly. Pickled chanterelle mushrooms. Blueberry-maple spoon fruit. These and dozens of other inspired recipes from chef Matthew Weingarten show you how to...