Кулинария для всех Автор: Морозов Александр Терентьевич, Старостина Людмила Анатольевна, Захарова Тамара Ивановна и др. Издательство: "Экономика" Год: 1989 Страниц: 508 ISBN: 5-282-00995-1 Формат: pdf Размер: 12,8 Мб Язык: Русский Качество: хорошее В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей....
Super Grains and Seeds Автор : Amy Ruth Finegold Издательство : Год : 2014 Формат : epub Размер : 8.31 MB Язык : Английский Для сайта: Do you know your chia from your quinoa, your flax from your farro? Grains and seeds possess potent health-giving properties; they are packed with vitamins, dietary fibre and essential amino acids, and are known to support the immune system. But...
50 самых лучших рецептов. Блюда из духовки Автор: Смирнова Л. (сост.) Издательство: Харвест Год издания: 2007 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 10 МБ Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи при использовании духовки, предлагается большое количество рецептов, множество полезных советов. Для широкого круга...
Шведская кухня — от фики до вечера пятницы Автор: Лиселотте Форслин, Рикард Лагерберг Издательство: Швеция: Swedish Institute Год: 2015 Формат: pdf Размер: 5,13 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Книга «Шведская кухня — от фики до вечера пятницы» предлагает краткий обзор кулинарных рецептов и гастрономических предпочтений рядовых граждан Швеции. После неоднократного успешного участия шведов в лучших международных кулинарных конкурсах гурманы и любители изысканных блюд во всем мире не обходят вниманием шведскую кухню. К...
Колбасы домашнего изготовления Автор : Шмидт К.-Ф. Издательство : М.: Агропромиздат Год : 1989 ISBN : 5-10-001274-9 Страниц : 101 Формат : PDF Размер : 25.6 Мб О приготовлении колбас в условиях промышленного производства существует, правда, целый ряд прекрасных книг, но все они имеют тот недостаток, что, с одной стороны, слишком сложны для дилетанта, а с другой — стоят очень дорого. Кроме того, в них совершенно невозможно...
The Real Food Cookbook: Traditional Dishes for Modern Cooks Издательство : Bloomsbury Publishing PLC Автор : Nina Planck Год : 2014 06 31 Количество страниц :256 Язык :English Формат : epub Размер :83,9 Mb When Nina Planck was on tour to promote her two earlier books Real Food and Real Food for Mother and Baby, the number one question she was asked was, “When are you going to write a cookbook?” At long...
120 блюд из яиц Автор: П.А.Бородавкина Год издания: 1912 Издательство: Издательское объединение "Культура" Страниц: 48 Формат: DJVU Размер: 11,0 Мб (+3%) В этой книге рассказано все о яйцах, представлены блюда, которые состоят только из яиц или же где яйца являются составной...
Грузинская кухня Автор: Отар Туаев Издательство: Аркаим Год: 2008 Страниц: 123 ISBN: 978-5-8029-2055-8 Формат: DJVU в архиве Качество: Хорошее Язык: Русский Размер: 4,64 мб Свежие, вкусные, ароматные продукты, изобилие овощей, орехов, сыра, широкое использование пряной зелени и соусов на фруктово-ягодной основе — не это ли залог знаменитого грузинского здоровья и долголетия? Своеобразная, складывавшаяся на протяжении веков и богатая традициями грузинская кухня готова поделиться с вами своими...
Технология приготовления пищи. Вторые блюда Автор: коллектив Издательство: вища школа Год : 1980 Формат : jpg Размер : 8 мб Для сайта: -В наглядном пособии даны рецептура и технология приготовления наиболее распространенных вторых блюд из овощей, макарон, рыбы, мяса, птицы,...
Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2009 Страниц: 128 Язык: русский Формат: pdf Размер: 2.4 Мб Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Агафья Тихоновна рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень...
Modern Pioneering: More Than 150 Recipes, Projects, and Skills for a Self-Sufficient Life Издательство : Clarisson Pottrr Publishers Автор : Georgia Pellegrini Год : 2014 Количество страниц :304 Язык :English Формат : pdf Размер :84,6 Mb A cookbook and backyard gardening and homesteading guide for women who want to grow food efficiently, cook seasonal recipes, or even try foraging, camping, and living off the land. Self-sufficiency is the ultimate girl power Georgia Pellegrini, outdoor adventurer and chef,...
Good Fish: Sustainable Seafood Recipes from the Pacific Coast Издательство : SASQUATCH BOOKS Автор : Becky Selengut Год : 2011-03-29 Количество страниц :288 Язык :English Формат : pdf Размер :43,9 Mb Wild salmon. Scallops. Black cod. Albacore tuna. These are some of the good fish. Yet making smart seafood choices has never been more confusing or more vitally important for our planet and our health. Chef and seafood advocate Becky Selengut "knows from...
Салаты из мяса, птицы, субпродуктов Составитель : Попова Е.А./Завязкин О.В. Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий ISBN: 978-617-08-0151-7 Издательство: ООО "ПКФ "БАО"" Год : 2013 Cтраниц: 48 Формат : pdf Размер : 30,13 Мб *вкусно*быстро*недорого* *полезные советы*понятные рецепты*доступные продукты* Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов...
Down South: Bourbon, Pork, Gulf Shrimp & Second Helpings of Everything Издательство : Clarkson Potter Автор :Paula Disbrowe, Donald Link Год : 2014 Количество страниц :256 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :53,5 Mb Perhaps best known as the James Beard Award-winning chef behind some of New Orleans's most beloved restaurants, including Cochon and Herbsaint, Donald Link also has a knack for sniffing out a backyard barbecue wherever he travels and scoring an invitation...